Irene Muller på Unsplash
Den tunesisk-franske gadekunstner eL Seed har modtaget ros fra hele verden for sin vægmalerier , som inkorporerer arabisk kalligrafi og som findes overalt, fra byer som Toronto eller Cairo, Rio Janeiro og den koreanske demilitariserede zone. Deres. arbejde er også synonymt med Tunesiens post-revolutionære kreative scene: at rejse rundt i landet og male vægmalerier til sit projekt 'Lost Walls' , som nu også er blevet til en bog.
Dette interview er en del af "Verden lavet lokalt" , et globalt projekt af Condé Nast Traveler i de syv internationale udgaver, som giver stemme til 100 mennesker i 100 lande for at finde ud af, hvorfor deres eget territorium skal være din næste destination.
Hvad betyder Tunesien for dig?
sindsro . For eksempel er klokken nu 8 om morgenen, det er august måned og jeg vender ud mod Middelhavet. Der er en let brise, der flytter grenene på et oliventræ. Jeg føler, at tiden ikke går. Eller hvad der sker anderledes. Jeg kunne også nævne vores mangfoldighed landskab dybden af dets historie og kultur, variationen i dets køkken, men jeg tror, at det, der gør Tunesien unikt, er dets mennesker . Fra nord til syd, fra hovedstaden til de små byer, finder du altid venlige og venlige mennesker. Tunesere er unikke.
eL Frø
Kan du anbefale os dine foretrukne spisesteder i Tunesien?
Til morgenmad skal du gå til Puninkart , i Kartago, med en utrolig udsigt. For at spise, gå til give slah , i Medinaen eller til foranstaltningen, i LaMarsa. Le Golfe er perfekt til middag. og du skal spise keftaji , en traditionel gaderet med stegte grøntsager og æg.
Og hvad skal vi se og besøge?
Hit op @wildtunis på Instagram. Han kommer oprindeligt fra Medinaen og giver private rundvisninger. Det vil fortælle dig gode historier om byen fra et andet perspektiv.
Hvilke butikker skal vi besøge (og hvad kan vi købe i dem)?
Hvis du har en bil, kan du gå to timer fra Tunis for at møde håndværkerne fra Sejnane . De arbejder med ler og bruger traditionelle teknikker, der er mere end 3.000 år gamle. Hans håndværk er nu en del af UNESCOs immaterielle kulturarv.
Du kan også støtte lokale mærker Lyoum eller OSAY, mærket.
Hvilke hoteller anbefaler du?
Det Blå Værelse , et gæstehus i Medinaen. Ejeren er vidunderlig og her kan du leve det mest autentiske liv i området. Hvis du går sydpå og kommer til gabes Send mig en besked på sociale netværk. Hvis jeg er der, vil det være en fornøjelse at modtage dig.
Hvor kan vi slappe af?
Hvis det, du ønsker, er en fordybende oplevelse, så gå til en hammand (der er flere i Medinaen). Hvis du vil have noget mere sofistikeret, Fire sæsoner Det har en stor spa.
Hvilke bøger eller sange fanger essensen af landet?
Tilføj sangen Holm by til din playliste Emel Mathlouthi og nip tunesisk myntete med pinjekerner på taget af Dar El Jeld i Medinaen, som har panoramaudsigt over byen.
Et interessant kvarter?
Mod nord, i forstæderne, skal du beundre ruinerne af Cartago og stoppe ved katedralen.
Fortæl os noget om Tunesien, som vi ikke ved
Vi er den første producent af økologisk olivenolie i verden.
Det bedste sted at få en drink?
Saf Saf i La Marsa.