Paris, overrask os!
ET ART DECO BADEVÆRELSE
En vidunderlig måde at starte dagen på er vågn op på Hotel Molitor og svøm et par længder i dens udendørs opvarmede pool. Med en original 1920'er dekoration, i hvide, gule og blå toner, inkluderer den badehytter for at tilføje endnu mere atmosfære til dukkert.
Som om afslapning ikke var nok, forkæler dens Clarins-spa sine gæster med appetitlige sur mesure behandlinger, en bien-être, der kan gennemføres i din hamán, din sauna, i din læsesal eller din Shu Uemura frisørsalon.
Også, for atleter har den skabt originale massager rettet mod forskellige discipliner, svømning, løb, tennis, golf, boksning og skiløb; der inspireret af deres bevægelser fremhæver massagen i de passende muskler.
EN GASTRONOMISK GÅR LANGS SEINEN
Det Kokken Ducasse skabe gourmetaftener, hvor du kan nyde hjertet af Paris. Under en rundvisning på halvanden time vil dine gæster værdsætte byens smukkeste monumenter, Louvre-museet, Notre-Dame-katedralen eller Eiffeltårnet.
Derudover, bevidst om økologisk turisme, er dette nye skib ** Ducasse sur Seine ,** 100 % elektrisk. I den tjener de moderne fransk haute cuisine, forberedt ombord af hans brigade af kokke.
Kokken, en af de mest tildelte af Michelin guide, foreslår sunde opskrifter med håndværksprodukter lettet med sukker, fedt og salt, hvilket giver anledning til en presset vildt med andefoie gras; svitsede kammuslinger med blyant porrer i deres saft eller desserter såsom Mont Blanc af kastanjer og citrus.
Denne intime rejse er perfekt til et romantisk besøg i Paris, en julemiddag, en særlig nytårsaften "Midnat i Paris" eller et ægteskabsforslag af høj klasse.
Haute cuisine til rytmen af vandet i Seinen
EN DOSE KUNST
Fordi kunst beriger sjælen og Paris byder på flere museer end Louvre; værelserne på Musée Maillol, giver dig mulighed for at vandre blandt skulpturerne af hans midlertidige Giacometti-samling.
denne udstilling' Mellem tradition og avantgarde' samler halvtreds værker af den schweiziske kunstner, konfronteret med klassiske værker og andre fra hans tid. Match stykker af Rodin, Bourdelle, Brancusi, Lipchitz, Csaky eller hans samtidige Richier med udviklingen af hans stil, gennem en kronologisk og tematisk rejse.
Hans rejseplan samler hans værker præget af en klassisk modernitet; dem, der var påvirket af de parisiske avantgarder efter 1925; hans forsøg på abstraktion og hans tilbagevenden til figuration. Den besøgende vil sætte pris på Skoven, Kvinde i Venedig III eller Den Vandrende Mand II.
EN UDSTILLING I EN FRANK GEHRY-BYGNING
Blandt de mest eftertragtede planer på dette tidspunkt i Paris topper New Yorkers udstilling listen Jean Michel Basquiat. Indtil 14. januar gennemgår ** Fondation Louis Vuitton ** kunstnerens karriere; referenten fra New Yorks undergrundsbevægelse og en af det 20. århundredes vigtigste malere.
Udstillingen samler omkring 120 værker, heriblandt nogle, der aldrig har været udstillet før i Europa; det Hoveder fra 1981-1982, mødes for første gang; samarbejde med Warhol eller nøgleværker som På italiensk eller Ridning med døden.
Med den hensigt at introducere børn til kunst, de organiserer familieateliererne 'Basquiat et les super-héros', hvor kulturformidlere aflægger besøg og malerværksted.
EN FEMSTJERNET SHOPPING
Fashionistaer kan komme tættere på savoir-faire af Maison Chanel besøger sine butikker i Metiers d'Art og Haute couture fra Greets Paris' hånd.
Blandt dem, **Barrie, den prestigefyldte skotske kashmirproducent**, der kan dateres tilbage til 1900. Dens stykker kan prale af sin berømte tidselsøm og kvaliteten af dens stoffer.
Goossens, en guldsmed kendt for sin skabers medvirken til Gabrielle Chanel og værdsat for at skabe uventede blandinger af former og materialer. ENTEN det berømte Maison Michel-mølleri, der bruger de mest udsøgte filt og stoffer til sine kreationer af lodde, sejlere...
ET MÅLTID I EN JAGSHYTE fra det 19. ÅRHUNDREDE
I generationer samler ** Pavillon de la Grande Cascade ** parisiske familier til vigtige festligheder; velkommen i denne restaurant som en vinterhave , med en blandet dekoration af Belle époque og Années Folles.
Dens kok, i billedet af stedet, bevarer art de vivre à la française, respekterer årstidens produkter; forberede hjemmebagte brød , ligesom brioche med fleur de sel; ryge laks eller foie gras i dens fumoir, og vælg fiskeri fra Noirmoutier eller fra Les Sables d’Olonney.
Tilbered kråser med urter; makaroni med sort trøffel, gratineret foie gras og selleri; rådyr med kakao eller courgetteblomst med kantareller. Andre retter hylder de flotte borde som f.eks senator Couteaux' kongehare eller Rossini tournedo.
Traditionen tro serverer den et udvalg af **Quatrehomme oste** efterfulgt af Crèpes Suzette flamberet.
Om sommeren flyttes alle dets borde til dens hyggelige terrasse, hvilket skaber en "Magique de jour, féérique de nuit" atmosfære.
God appetit!
EN MOUSLERENDE SMAGNING
** Dilettantes ** udfører terroir champagne smagninger fuldt ud Latinerkvarteret . Smagningen er personlig og er organiseret i en hvælvet kælder fra det 17. århundrede placeret i kælderen i dens butik.
Du kan vælge både antal deltagere og udvalget af champagner; blandt dem G.Chiquet Insolent; A.Leboeuf Reserve; Bonnevie-Bocart Fût de chêne; en cuvée millesimée 2012 Bonville eller en cuvée H60 Heucq Père & Fils, fra ejernes årgang.
Det kan ledsage soiréen af håndlavede produkter som comte; brasen og rejer rillettes; kaviarsmør eller terrine de campagne med trøffel.
ELLER EN VINSMAGNING
** Allénothèque **, er det nye rum i Kokken Yannick Alleno i Beaupassage, det nye gourmetcenter i Saint-Germain-des-Pres.
Dette sted for epicures omslutter en restaurant med en moderne spisestue; en stor boutique-vingård, hvor de udfører smagninger; Y et kunstgalleri på øverste etage.
Dilettantes, en sprudlende smagning
EN MIDDAG UNDER HIMLEN
lasserre , er en klassisk gastronomisk restaurant beliggende et stenkast fra Champs-Elysées, hvis store stolthed er 35m² udtrækkeligt tag, der lader dig se stjernerne.
Dens delikate udsmykning af orkideer, sølvservices, porcelæn og blomstertapet i pastelfarver skiller sig ud; skabe forskellige miljøer, adskilt af søjler og behageligt oplivet af en pianist.
Din nye bretonske kok, Nicholas LeTirrand forberede krabbe gryderet i en fin gelée af navo daïkon og løvstikkeskum; loctudys blå hummer med bær og sort hvidløg rødkål creme; Poulard fra Cour d'Armoise på røgede glaçons majroer og Kombu eller Chateaubriand tang med rødbede i kakaovinaigrette.
For sin del, konditorikokken Jean Lachenal glæde diners med sin Monsieur Baud figenkompot med røde frugter og gedemælk i gavotte eller banan med rom, kaffeskum og hasselnøddeis.
Jean Lachenals desserter på Lasserre: en fornøjelse
EN NAT MED CABARET
Den mytiske ** Folies Bergère ** præsenteret i sin storhedstid (1890-1930), operetter, tegneserieopera, populærmusik og akrobatik. Siden slutningen af det 20. århundrede tilbyder det musikalske komedier, optrædener af dansegrupper... og overrasker med sin fabelagtige art deco facade og sit atypiske fløjlsbløde interiør i røde nuancer.
På billboard præsenterer de Jean Paul Gaultier Fashion Freak Show , et sjovt show, hvor de fortæller biografien om couturier i form af et eksplosivt magasin.
Gennem modeshows sporer de hans karriere fra hans begyndelse, med hans tøjdyr Nana, til succes; hylder sine inspiratorer som f.eks Madonna, Almodóvar eller Luc Besson.
Dette kreative show er blevet forestillet af el enfant terrible de la mode i samarbejde med instruktør Tonie Marshall, koreograf Marion Motin og udvalg af musikalske hits pop, rock... af Nile Rodgers.
kabaretaften
ET KURS I MACARON
Konditoren ** Lily of the Valley ** underviser i underholdende konditorkurser på Galeries Lafayette, hvor hun lærer at lave de berømte makroner.
Du skal blot følge deres nemme forklaringer af opskriften og lade dig rive med af de naturlige aromaer af pistacie, mandler, vanilje, jordbær... til de er helt gennemstegte og voilà de kan tages med hjem.
EN EKSPERT COCKTAIL
Natuglerne slutter ved daggry med at prøve en cocktail fra den eksperimentelle bartender i baren Skal af Hotel des Grands Boulevards; i øjeblikket et af de fashionable boutique-hoteller blandt parisere.
Fordi Paris er en masse værd og et andet, tredje og fjerde besøg.