En dag i det kølige kvarter Los Angeles: velkommen til Abbed Kinney!

Anonim

Butiksfacader hos Abbot Kinney

Butiksfacader hos Abbot Kinney

HVAD MAN SPISE

Du får en meget New York-stemning på Gjelina (fra 48 € for to) med sine trævægge og vintage stole. Det pizza (lækker grillet mozzarella med tomatconfit, rucola, citron og bottarga) er blandt de bedste i byen, men vær advaret: ingredienser kan ikke erstattes.

Men hvis det, du leder efter, er noget mere omfattende, er den originale menu i The Tasting Kitchen (fra 84 € for to) overvåget af den populære kok Casey Lane . Denne restaurant-bar indeholder en menu med retter som f.eks perlehøns med sort peberskinke eller andeconfit fyldt med sauteret spinat. Interiøret er forførende: polerede betongulve sauteret med 90 år gamle oliventræer, synlige træbjælker i loftet og borde fra gamle slagtere.

Gjelina

Lækre pizzaer fra Gjelina

En anden mulighed er Local 1205 (fra €30 for to), som er halvt industrielt og moderne lager og halvt vintage-stemning af et gammelt apotek. Sådan har han formået at erobre alle slags foodies . Delikatessedisken på denne butikscafé sælger håndværksmæssigt speget kød. Skaldyrsbaren sætter østers, muslinger og rejer fra den Mexicanske Golf , men der er også brændefyrede pizzaer, grill og sandwichmenu.

Inde i Gjelina

Inde i Gjelina

Og gå ikke glip af det væsentlige fra Californien: dens kolde friske frugtjuice serveret i kander . Du finder ikke tofu på menuen på Café Gratitude (fra 24 € for to), en vegetar designet til ikke-vegetarer. Tiltrækker publikum med sine inspirerende retter: "omdannet" Det er en tallerken med grøntsagstacos med guacamole, sorte bønner, salsa og nachos med ost og cashewnødder, som du kan kombinere med collard greens, agurk, selleri, citron, koriander, avocado og jalapeño.

Superba Snackbar

Blodbudding med blæksprutte fra Superba Snack Bar

Men for at føle den afslappede og autentiske californiske ånd prøv Superba Snack Bar, med udendørs borde på gaden og en forfriskende menu. Serverer Charcuteri , små tallerkener som stegte andeæg med kartofler, trøffelvinaigrette og tunproscciutto. Gå ikke glip af den hjemmelavede pasta.

Superba Snackbar

Superba Snackbar

HVOR MAN DRIKKER

Dette hul i en slags hytte, Venice Beach Wines oplyst med stearinlys ved solnedgang, når lånere sidder på dens træbænke og nipper til vine fra en omfattende international vin- og drikkevareliste.

Men hvis alkohol ikke er noget for dig, skal du nok stå i kø (sikkert på vej ud af arbejde) til en beroligende bryg på Intelligentsia Coffee, et perfekt mødested. industriel stil og meget rummelig.

Superba Snackbar

Yderside af Superba Snack Bar

HVOR MAN SOVE

Abbot Kinney Boulevard er ikke oversvømmet med spillesteder, så Joel Erwin-hotellets 119 værelser ved havet (dobbeltværelser fra 212 €) er simpelthen det bedste valg. På sin sjove terrasse (den eneste på stranden) serverer den livredder limonade (med økologisk agurk, vodka, citron og granatæblejuice) .

Men hvis du foretrækker noget mere intimt, Venice Breeze Suites lejligheder (dobbelt fra €242) har en spektakulær udsigt over Venice Beach . Hver af dens suiter og studiolejligheder har synlige murstensvægge og køkken.

Hotel Erwin Tuna Tacos

Hotel Erwin Tuna Tacos

HVAD SKAL DU KØBE

gå til BASAR hvilket er lidt ligesom skjult skattekiste . Du finder perler, smykker, antikke møbler og vintagetøj. dens ejer, Tina Wakino , rejser ofte rundt i verden for at sikre sig unikke stykker.

BASAR

BAZAR, perfekt til at finde en skat

Endnu et eksklusivt sted og en dejlig plads, det er på hjørnet af Abbot Kinney og Westminster. Heist kan prale af en vidunderlig blanding af Los Angeles-designere og internationale mærker som Isabel Marant og MM6.

Surfing Cowboys er grundlagt af en modedirektør og også en fotograf, og er blevet et referencested for designere på udkig efter et surferpunkt og til alle dem, der gerne vil lave meget retrokøb af alt relateret til surfing.

Heist Boutique

Heist Boutique

HVAD AT SE

Det Center for Audio & Visuelt Udtryk (C.A.V.E) præsenterer en ny udstilling af samtidskunstnere hver måned.

Grundlagt af Alexandra Balhoutis i 2000, er duftbutikken Strange Invisible Perfumes et overbevisende lille rum, der sælger essenser til mænd og kvinder fra meget eksklusive firmaer og smukke designs.

Mærkelige usynlige parfumer

Mærkelige usynlige parfumer

AT GØRE

I det samme Venice Beach h du kan leje cykler, skateboards eller rulleskøjter, strandstole, parasoller eller bare sidde og se på folk i Perry's Café. Alternativt, hvis du er interesseret i at surfe, kan du hoppe ind og endelig tage den første klasse, som du ønsker så meget med Peter Paris. På mindre end du forventer vil du tage til bølgerne som den dristigeste af Abbot Kinneys hipstere.

  • Denne artikel er offentliggjort i magasinet Condé Nast Traveller den 72. Dette nummer er tilgængeligt i sin digitale version til iPad i iTunes AppStore og i den digitale version til pc, Mac, smartphone og iPad i Zinios virtuelle bladkiosk (på smartphone). enheder: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) .

Linus cykler

Linus cykler

Læs mere