Gå ind i Kallio og lad dig rive med af dens overstrømmende kreativitet
Alt kan ændre sig med en enkelt gestus, sagde vi. Tør krydse Pitkäsilta, den "lange bro" , 75 meter, der engang skilte sig to måder at leve på : den af centrets virksomheder og den af arbejderne i nord; det af de mest velhavende naboer og de mest bedragede; vælgere til højre og venstre. Arkitektur, ubevidst, som en skillebarriere . Imidlertid gentrificering har gjort sit arbejde, uophørligt siden 2008 (påpegede de fra Soitu): Kallio, på trods af at han viser reminiscenser fra en mere dekadent æra (90'erne med sexbutikker og bordeller, der stadig ses på gader som f.eks. Pengerkatu ), i dag er det blevet stedet for at se interessante mennesker og blive set. Eksempler på dette næsten utilsigtede ansigtsløft ( hvilken ung kreativ modstår et kvarter med muligheder og billige huslejer? ) er, at butikker som ** Geezers **, et tempel for bykunst, der sælger alle slags materiale til at skabe graffiti, åbner deres døre i dag på den samme gade med søfartsliv og natteliv.
Kaldet af komforten ved dens beliggenhed (så tæt på byens larm og bekvemt forbundet med det via sporvogn 3) og de mest overkommelige huslejer, kreative unge mennesker blev stærke i området og i dag, allerede afgjort, er det svære at undslippe dens charme. På trods af vinden. På trods af kulden. På trods af Finlands vildskab. Det interessante er på den anden side af broen.
Pitkäsilta, den "lange bro"
FØLG AROMAEN AF FRISKLAVET KAFFE
Det siges, kommenteres det, at finner elsker kaffe frem for alt . Forbrug, vær opmærksom på infografikken International Coffee Organisation , 12 kilo om året pr. indbygger ( seneste data registreret i 2015 ). Indtast Kallio og lugter du det? Ja, frisk, ristet, suggestiv, varm... Din første kop kaffe venter på dig kl Godt liv kaffe , det gode liv, det liv, der forbedres med en varm kaffe og en respektfuld stilhed, der kun brydes af øjeblikkets musikalske udvalg (når vi træder ind, lyder 'Something to believe in' af The Offspring). Denne espresso, du drikker, kommer fra de kaffebønner, der er ristet af kaffeholdet på Good Life Coffee. Det er et lille sted, meget lille (dets tre bagborde; dens rummelige og komfortable hovedbænk, perfekt til deling), men altid fuld af freelancere, der taster ustoppeligt på deres bærbare computere, mens de nipper til deres kaffe uden at fjerne øjnene fra skærmen. .
Følg duften af friskbrygget kaffe...
I Godt liv kaffe du kan få nogle pro-Kallio souvenir : Hvad med en mulepose, der læser 'Undgå dårligt liv' ? Hellere en t-shirt med emblem? Eller måske noget huskaffe? Foretrækker du en chokoladebar lavet i Helsinki fra Goodio Chokolade ?
PERFEKT første stop
Lige ved siden af Good Life Coffee kan du tage en lille (god) pause for at smage på herlighederne sandro , har du brunch? Denne restaurant, arbejdet af kok og forretningsmand Richard McCormick , har allerede tre butikker i byen (de to andre er i de centrale kvarterer i Eira og Kamppi ). Dens succes er mere end forståelig: køkken inspireret af afrikanske retter, lækkert, sundt, med en bred vifte af vegetariske og veganske retter , omhyggelig med alle de kostrestriktioner, som spisestedet måtte have og i et sjovt, farverigt miljø, hvor der ikke er mangel på falafel på ti eller en frøbolle med finsk smør som vil blive din last (lad det ikke blinde dig: hold dig væk fra brødet og dyk mellem retterne på dens buffet).
Lørdag vegetarisk brunch
Lad os følge ruten præget af duften af friskbrygget kaffe (seriøst, forlad Sandros brød). Dette vil uundgåeligt føre os til bergga, endnu et tempel af koffein. På vej til gaden viides linje 14 , støder vi på en bygning, der er Gotham City værdig: det er den Kallio lutherske kirke , i en romantisk nationalistisk stil fra begyndelsen af det 19. århundrede og en indiskutabel del af de mest repræsentative bygninger på Helsinki skyline.
Kallio kirke
Men duften af kaffe kalder på os, og af kanelkager og kager... Vi er allerede i Bergga : her er mere larm end i Good Life Coffee; folk rejser sig tomhændede for at sætte sig ned igen med et stykke kage, en quiche eller en sandwich til kaffen og deres konstante skrivning (ja, de kommer også på arbejde her; sikke et dejligt kontor, Bergga) . Vi bad om lederen. Fraværende. Men et smilende ansigt kommer ud af det travle køkken for at hilse på os på denne kolde, men solrige dag: “som finske kvinder; hieratisk og smuk”. nip til kaffen . Lad os gå til næste stop.
En tår kaffe og vi går videre til næste "scenarie"
DEN VINTAGE FINSK
Lad os bestige bakken, lad os krydse Bjørneparken ved Kallio , så berømt for at være vært for store fester og improviseret sammenkomster i byens korte somre; her er en kiosk (desværre lukket om vinteren) det midlertidige centrum for byens LGBTQ-bevægelse og kvarterets sommersjov. I den agricolankatu gade , der fungerer som grænse til parken, finder vi to odes til det gamle med smag , to nøglebutikker i vintage-mode, der invaderede byen for et årti siden for at blive. På den ene side, hoochie mama jane med et bredt udvalg af kjoler og tilbehør til særlige lejligheder; derimod venter os et stykke længere frem ad samme gade gås , der har været i byen i elleve år (dog kun én på sit nye sted i Kallio); lille, men meget komplet, kan du købe cowboystøvler i læder, mens den bowie graffiti fra væggen våger over dig.
VINYL OG PAPIR
Dette er virkelig vintage: gå til Kallio for at komme tilbage med en tung taske fuld af ny vinyl og brugte bøger på engelsk (eller tør du med finsk?). Fortsæt op ad bakken forbi Ansas lille butik; du vil gå gennem en labyrint af familiebygninger omgivet af private parker. Undervejs finder du naturligvis bl. med cafeer . Det er tid til at bryde med nordisk design: Kahvila Taikalamppu venter på dig med sine gyngestole, sine farvede stoffer og sin "anarki" i indretningen af møblerne. Det er godt, efter så mange Eames stole og rustikke træborde, at støde ind i en smule improvisation og kromatisk galskab . Man føler sig lidt mere hjemme.
Vi fortsætter op ad bakken for senere at gå ned ad den Fleminginkatu gade og efter at have hilst på de selvglade naboer, der soignerer sig selv i skønhedssalonen af samme navn som en skikke, vil du finde et af kvarterets store 'must': Ruple . Det er ikke en butik, det er ikke et cafeteria: det er alt på samme tid og meget mere. Fra sine vægge råber Rupla til os "Kunst er et eventyr, der aldrig ender" ; og sådan har du det, når du støder på et udvalg af de skøreste vinyler, som alle er bragt til dette punkt i verden gennem Obroni import , en funky og afrikansk musikdistributør med bands som White Eagles, Onkel Toye Ajagun, Camayenne Sofa...
rupla er alt
Hertil tilføjer vi en lille butik med genbrugstøj, med plaid flannelskjorter, striktrøjer, klokkebunde ... men også t-shirts og muleposer med husets signatur. Rupla tilbyder dig også en fremragende kaffe, ristet af de finske kaffeeksperter fra ** KeaKoffee **, og der arrangeres udstillinger og alle former for arrangementer i dets lokaler, der blandt andet tjener til at holde liv i den fællesskabsånd, der åndes i Kallios kolde gader. Hvis du har ønsket dig brugt, så fortsæt forbi Helsingforsgatan og du vil mødes SOUL-Vintage . Giv det tid. At finde skatte blandt dens bøjler er en kunst og en ode til tålmodighed.
Rupla kunstgalleri
Spil lidt litteratur og meget finsk musik . Følg Fleminginkatu og ind Divari Kaleva , en skør boghandel/musikbutik, hvor den alfabetiske rækkefølge er... en metafor . Her kommer du for at fordrive tiden, for at den rigtige bog eller vinyl dukker op for dine øjne, uden at du næsten forsøger, og for at vandre mellem hylderne uden at være opmærksom på uret. Bonnie Tyler, Elvis Presley, Sting, Village People, opsamlinger med navne, der er lige så udslidte som Summer Love. .. og finske pop- og folkloreperler som Raita Karpo, Kullervo Linna, Kirka... Den ultimative souvenir kommer.
BROCHEN: MARKEDET
Lad os lukke cirklen, vende tilbage til udgangspunktet, og før vi krydser broen, lad os stoppe ved Kallio-markedet, Hakaniemi Markedshal , sød, renoveret, ren og fuld af finske produkter for at fuldende din kurv med uovertrufne souvenirs. Bare en anbefaling: gå ikke uden at prøve en runebergintorttu, en typisk kage lavet af mandler og kronet af de allestedsnærværende hindbær, familie af de uundgåelige bær eller 'bær' (Alvorligt, hvis du rejser til Finland og ikke spiser blåbær, brombær, tyttebær, multebær, hindbær, tranebær... har du ikke været i Finland). Normalt er disse søde bidder fyldt med alkohol (normalt på disse breddegrader), men du finder også den afholdende version i enhver af bagerier og konditorier på markedet.
Hakaniemi Markedshal
Hakaniemi er selvfølgelig lakseparadis . fiskehandlere kan lide Marja Natti de viser stolt frem store og appetitlige stykker; Du kan også købe finske gourmetdelikatesser i boder som f.eks Parhiala (likører, chokolade, slik, kaffe...) eller tag en kop kaffe (hvor mærkeligt) i kokette hjørner som den i S. Engström . Om sommeren går markedet ud på gaderne, og dets boder befolker Hakaniemi's omgivelser, hvilket viser godheden hos producenterne fra omgivelserne i Helsinki.
Det er på tide at sige farvel. Musikken spiller på sit sødeste og ved at falme til sort for at sige farvel til Kallio. Hvor er det bedre end i vinylens vugge, sort og hvid , en butik (beliggende overfor markedet) der har lagt soundtracket til byen i 33 år . Dette er virkelig et tilflugtssted, hvor man kan tilbringe timevis, glemme alt om uret og gå ind i en spiral (vinylgroovets) af rytmer fra i går og i dag. Her er der særlige kasser, brugte albums, svære at finde førsteudgaver og en musikglad stemning, der er svær at forlade. Som Kallio, varm mod termometerets diktatur; overraskende og levende i hvert hjørne . Alt kan ændre sig, når man krydser en bro.
Følg @maria\_fcarballo
Markedet går udenfor om sommeren