Nætterne på terrassen i Ritz-Carlton, et andet niveau
Mærkeligt nok er foråret også ankommet til den russiske hovedstad, og terrassesæsonen starter – med et meget mere raffineret koncept end terrasse i spansk stil.
Philip Gomez, vores guide på denne russiske rejse, bekender, at mødet med denne seneste megaby, hvor størstedelen af luksusimperiet i Europa er koncentreret, har vundet hendes hjerte for altid : “Første gang jeg landede i Moskva lufthavn var jeg i chok. Russerne er ret uudtrykkelige, men det overraskende er, at når du forbinder dem med dem, er de meget åbne. Nu, hver gang jeg går, ender jeg med at spise middag hjemme hos mine kunder og gå ud med dem til de små timer om morgenen", selvom han tilføjer "det er en unik by at gå på klub, jeg foretrækker allerede en mere afslappet by. plan".
Da han passerede Madrid, benyttede vi lejligheden til at give os hans koordinater til at overnatte i det mest eksklusive Moskva:
ET FUGLØJE
** O2 Lounge ,** terrassen på The Ritz-Carlton , på en af de mest imponerende gader i Moskva – den starter ved Den Røde Plads – byder på udsigt over den og Kreml. Det har en af de bedste sushi- og sashimi-barer i Moskva og er åben dagligt til sent om aftenen. Tør du have en første cocktail her?
På 31. etage i det historiske Hotel Ukraine (nu Radisson Blu Hotel) er en anden af hans foretrukne terrasser med udsigt, mercedes bar , meget smart og et bad af muskovittisk DNA. ”Bygningen er en juvel og repræsenterer en vigtig del af Moskvas historie. Det var en officiel bygning under perestrojka." Så en anden cocktail uden at miste byen af syne.
O2 Lounge
Mercedes Bar, ren muskovittisk DNA
Cirka 3 kilometer fra Kreml, i hjertet af byens forretningsdistrikt, beliggende på øverste etage af ** Swissotel Krasnye Holmy ,** terrassen på City Space Bar Med 360º udsigt over Moskvas skyline er det et andet af Felipe Gómez' yndlingssteder, som anbefaler, at vi ikke tager afsted uden at prøve sushien.
City Space Bar: ikke uden min sushi
PÅ GADENIVEAU
Ikke langt fra Kreml og af Tverskaya, på gadeplan er restauranten ** Moloko ** en anden af hans anbefalinger. Perfekt til middag. Denne gamle købmand beholdt det samme navn, som den havde under zarernes tid, og dens interiør opretholder den typiske Moskva-stil, hvor creme- og chokoladefarver er miljøets hovedpersoner: elegante lædersofaer, træpaneler... Derudover har også en fremragende cocktailmenu og lækre retter som nudelsuppe med pestosauce.
Men hvis du vil prøve den bedste sushi i byen og spise i unikke og intime omgivelser, er det Nobu Det er perfekt, og det er en klassiker. Det er placeret på øverste etage af Crocus-bygningen, med et virkelig stemningsfuldt og varmt design.
Moloko, klassicisme og cocktails
Den bedste sushi, uden tvivl