Havaborre på en meunier
Det Arousa flodmunding er den største i Galicien, og dens rigdom giver det nogle af de bedste fisk og skaldyr i Europa , såsom Carril-muslinger eller rejer. Nogle af de bedste hvide i Spanien er også lavet i området, Albariños med D.O. Rias Baixas. For alt dette og meget mere, O Grove er den ideelle by til at nyde gastronomi med store bogstaver . Tilbuddet er meget bredt og til alle lommer viser vi det til dig.
FRA 15 TIL 20 EURO PR. GÆST
** Eller Chiringuito **
Lad ikke hans navn forvirre dig. Det er ikke en strandbar men en typisk restaurant beliggende i havnen . Grillet fisk og kød er deres specialitet. Og alt sammen til en pris, der overrasker selv de lokale. Om sommeren er det tilrådeligt at reservere, for på trods af at den har meget kapacitet, er den normalt fuld. De har en almindelig menu og specialiteter, som varierer alt efter, hvad der fanges den dag. Ved mit sidste besøg smagte jeg en grillet makrel til 4 euro. Ja, du læste rigtigt, 4 euro.
Du kan ikke tage afsted uden at prøve: grillet havbrasen.
Rua Beiramar, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986731701
Grillet makrel... for 4 euro!
Porto Bar
I Porto Meloxo, en sekundær havn i O Grove, der ikke besøges af turister, der er en livslang bar kaldet Porto. Om sommeren er det sædvanligt at sætte en grill op på gaden , hvor ejeren næsten uden indsats tilbereder områdets lækreste og billigste grillede fisk. Det er en tradition at fejre den magiske nat i San Juan i Porto Meloxo og fra den dag af, sardiner er stjerneretten på dette sted . Og det overrasker os ikke fordi prisen er to euro.
Du kan ikke forlade uden at prøve: den grillede havbars.
Eller Porto de Meloxo, 75
36989 O Grove (Pontevedra).
Tlf.: 616 683 36
FRA 20 TIL 50 PR. GÆST
vaskeri
En restaurant i havnen, med en familietradition (siden 1984) og klassisk og marin æstetik. Ris- og skaldyrsspecialister –den bedste værdi for pengene i O Grove–, med en særlig omtale for blæksprutte og hjemmelavede desserter . De har lige fornyet menuen, med en ostekage en pris værdig, selvom hittet utvivlsomt er feira blæksprutten med tetilla . Enhver osteelsker vil falde for denne ret. Hvis du vælger ris med hummer Bliv ikke overrasket, når tjeneren introducerer dig for det førnævnte krebsdyr, inden du lægger det i gryden.
Du kan ikke tage afsted uden at prøve: de bedste syltede muslinger i O Grove –der er faste kunder, der insisterer på, at de skal sælges på dåser– og babyblæksprutte med løg.
Hospitalsgade 2
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 731 956
Forlad ikke O Grove uden at prøve Lavandeiro-ris
O Almacén do Avo
Så meget skaldyr og fisk trætter dig nogle gange – utroligt, men sandt – hvis du leder efter noget andet, og du er en anerkendt kødæder, dette er dit sted. En unik restaurant, selvindrettet pop grill Det er rigtigt. Levende musik, kunstudstillinger, aktiviteter såsom Vermouth Session hver søndag, og en dekoration, der gør det til et unikt sted. En gammel blækspruttetørrer, som bedstefaren til den nuværende ejer rejste i 1940, efter at have åbnet familierestauranten Casa Pepe og senere Dorna. Traditionen med det gode køkken er tydelig ved bordet. at gå åbning eller den bedste appetit er blækspruttetoasten med Arzúa-ost, skorpionfiskekagen og de sprøde rejer med kikos og albariño mayonnaise . Og for at komme ind på sagen, er ko-picañaen til to personer et godt valg, selvom...
Du kan ikke tage afsted uden at prøve: den stenbagte gamle kobøf.
C/ Castelao, 149, indvendig.
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 732 712
O Groves popgrill
FRA 50 TIL 100 EURO PR. GÆST
Culler de Pau
Den eneste Michelin-stjerne i O Grove –opnået på rekordtid – er holdt af denne restaurant og dens kok Javier Olleros . Et etablissement, der har sat byen på det nationale gastronomikort – Olleros optrådte for nylig i det populære TVE-program mesterkok – og at det ligger på et sted lige så fjernt som det er fascinerende på Ría de Arousa, Jeg kedede mig. En virksomhed, der er født med forpligtelsen til ophøje regionens produkt, søger nyhed og innovation, en fast forpligtelse til moderne galicisk køkken baseret på spisekammeret, inspirationen og rødderne. Den har to menuer: smagningen , som består af 6 retter plus forretter pr 48 euro , og gastronomisk , bestående af 10 retter plus forretter pr 85 euro (priser med moms og uden drikkevarer) . Begge menuer er under konstant udvikling og forandring alt efter årstiden og hvad haven byder på. På tidspunktet for parring Lad ikke sommelierens ungdom narre dig, hans dygtighed og vovemod overrasker dig behageligt. Det er tid til at glemme klichéer og turde med en fisk med rødt eller en kind med hvidt.
Du kan ikke tage afsted uden at prøve: Carbonaraægget med San Simón ost og brødkrummer. Det er en klassiker fra Culler de Pau, urokkelig fra menuen siden åbningen.
Reboredo, 73.
36988 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 73 22 75
Udsigten fra din spisestue
d'Berto
En hyldest til det galiciske hav, der formåede at være den Bedste fiske- og skaldyrsrestaurant i Madrid Fusión 2014 og har to sole fra Repsol Guide. Et traditionelt køkken baseret på kvaliteten af råvaren, der ikke behøver andet. Hans mantra er produktet og respekten for årstiderne og cyklusserne. Det er også berømt for at have de største skaldyr i regionen. Havaborre og hummer på 5 kilo, tykke havbarser, pighvar på 7 kilo... . Hos d'Berto er alt stort, og menuen rammer dig først gennem øjnene og derefter gennem ganen. Hjemmelavet fisk og skaldyrs-empanada, bagt rød pomfret og stegt hummer er tre af dens specialiteter.
Du kan ikke forlade uden at prøve: cigalas. Den bedste og største, med rekorder på 60 cm lang og 610 gram.
Avl. løjtnant Dominguez, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Det har sin egen parkeringsplads.
Telefon: (+34) 986 733 447
*** Du kan også være interesseret i...**
- Fisk og skaldyrssafari i Rías Baixas
- Fisk og skaldyrssafari i Rías Altas
- Otte måder at spise blæksprutte på i Galicien
- Retter at spise i Galicien om sommeren
- Fem ting at spise i Galicien (og de er ikke fisk og skaldyr)
- Du ved, du er galicisk, når...
- Fem usædvanlige destinationer i Galicien
- Steder i det magiske Galicien (I)
- Steder i det magiske Galicien (II)
- Galifornien: rimelige ligheder mellem de to vestkyster
- Den anden gastronomi i Galicien
- De 30 billeder, der vil få dig til at miste forstanden i Galicien
D'Bertos muslinger