En guide til at nyde byens hemmeligheder
Håndflade Det er meget mere end en ferieby, Det er en livsstil . Takket være et blandet samfund af immigranter fra Nordeuropa og Rastløse mallorcanere, men elskere af deres middelhavstraditioner , forbliver byen levende og interessant, når sommeren slutter, og den genvinder sin sande karakter.
Quirky barbershops, modebutikker med en række mærker, der ville blæse enhver åbningsceremoni eller Collette regelmæssig og tredje bølge kaffe typisk for en europæisk hovedstad bekræfter, at byen har meget mere at byde på end dens nærhed til stranden. Dette er en liste over de steder, der gør Palma til, hvad det er. Tage til efterretning!
RAPHA CYKELKLUB OG CAFE
_(Rosari Square, 1) _
Det cykelturisme er så stor i Palma, at rapha , den originale San Francisco livsstils- og cykelbutik med steder rundt om i verden, har åbnet en plads i bymidten.
En terrasse og tre vinduer byder velkommen til alle, der kigger ud på pladsen; indenfor finder vi eksklusivt tøj, cykeltilbehør og andet. En tredje bølge kaffebar serverer kaffe og mad med samme værdi for pengene som deres tøj.
Raphas stærke side er hans cykelklub der mod et årligt gebyr giver dig mulighed for at leje high-end cykler, hvor end der er en, og dens eftersalgsservice dækker tøj og tilbehør med garanti mod uheld og brug. Kan du ikke lide cykler? Der sker ikke noget: du har solbriller, kaffetilbehør, kortspil og en af de bedste kaffer i byen, alt sammen under samme tag.
Cykelklubben for elskere (og ikke-elskere) af cykler
POSITION KONCEPT STORE AF KLING
_(Constitution Street, 3) _
En af Palmas bedst bevarede hemmeligheder ligger ved siden af posthuset, lige under alles næse. Du kan ikke tage billeder eller spise inde , ekspedienterne tjener på perfekt engelsk og spansk med en accent, og tilbyder en meget omhyggelig (og dyr) udvalg af high fashion mærker blandt andet finder vi Boris Bidjan Saberi, Parts of Four, Rick Owens, VAVA og dufte fra Blood Concept og Jovoy.
Kulsort fra indgangen til bagsiden virker Kling fast besluttet på ikke at blive opdaget, men når du først er gået gennem døren du vil ikke kunne glemme hende.
ROSEN
_(Carrer de la Rosa, 5) _
Om lidt over to år dette vermouth af madrileños airs Det er blevet et af de foretrukne steder for befolkningen på øen. Det er et af de få steder, hvor de kaster stængerne med den kærlighed, de fortjener, kartoffel omeletten med torsk er ude af denne verden og dens ost i olie får dig til at lukke øjnene lidt efter at have puttet den i munden. Pas også på blæksprutteben og hvis der er ribeye kroket lad det ikke glide væk.
Pas på din samling af sifoner , en traditionelt mallorcansk industri, som vil distrahere dig bekvemt, hvis din ledsager går på toilettet, og du løber tør for batteri i din mobil.
Rose Vermouth
FORMALINGEN
_(Carrer del Bisbe Campins, 11) _
Drevet af en af de oprindelige medarbejdere i Drikke kaffe Den tredje bølge kaffebar, der startede bevægelsen i Madrid, La Molienda, er en beskeden, men succesfuld kaffebar på en central Palma-plads. I tillæg til servere en af de bedste kaffer på øen , dens madmenu byder på en udvalg af veganske og vegetariske retter svært at finde andre steder. Pas på sandwichene med Xeixa hvedeboller, en blød hvede med lavt glutenindhold, der er meget populær på øen.
Selvfølgelig skal du ikke lade det være i sidste øjeblik. La Molienda lukker kl. 16.00 (og nogle gange kl. 15.30), uanset hvad du har på.
Den bedste kaffe på øen?
SYNDIKAT BARBERE
_(Progress Street, 7) _
Syndicate Barbers skal anbefales med et forbehold. Denne barbershop drevet af en kontroversiel hollandsk barber blev tvunget af en retskendelse til at fjerne et skilt, traditionelt på gamle barbershops, hvor mænd og hunde må komme ind, men kvinder er forbudt. En "inside joke" i dårlig smag , traditionel blandt barberere og uaktuelle kunder, som heldigvis ikke har overlevet tidens gang. På din hjemmeside vises plakaten fortsat, selvom det er censureret.
Når det er sagt, den hollandske Van Den Hoek det er en af de bedste knive i det sydlige Europa . Med mere end 40 års erfaring og en omhyggelighed lige så psykotisk som hans adfærd , det er svært at finde en barbering og klippe som din hos en anden barbersalon.
Kaffe, glas whisky (god) og øl er høflighed af huset . Nogle siger, at man endda kan ryge indenfor, men jeg ønsker ikke at tilføje mere kontrovers, at ejeren selv er ansvarlig for det.
De kontroversielle Syndicate Barbers
ARABAY KAFFE
_(Carrer del Sindicat, 5) _
Arabay er et stort svar på efterspørgsel efter moderne cafeer i Palma . På hjørnet af Carrer Sindicat og Plaza Mayor huser denne to-etagers bygning en kaffebar halvvejs mellem en Starbucks og en Brooklyn-rister i stueetagen og en butik hvor de sælger alt relateret til kaffe og et barista-akademi i den første.
Hvis du foretrækker et mere intimt sted, vil det ikke være dit sted, men hvis du er i centrum, er det værd at stoppe for at prøve dens varierede menu.
Den moderne cafe i Palma
DEN HOVEDSTE
_(Carrer dels Paraires, 5) _
Grundlagt af nogle unge lokale iværksættere, også ejere af Addict, er denne butik et must for enhver bybo med smag for smart og afslappet streetwear . Nudie Jeans, Veja, Philipa K og Maison Kitsune deler hylder med dufte fra Monocle og Mews, deres eget mærke af sneakers og tøj.
Ud over det omhyggelige udvalg af beklædningsgenstande og mærker, hvis du stopper for at tale med ejerne, vil du se, at La Principal er det perfekte sted at finde ud af om kulturelle dagsorden og byens natteliv.
Her vil du købe og finde ud af om den mallorcanske dagsorden