Edgewater er ikke bare et hotel hvori (næsten) alle rockstjernerne på planeten har sovet - nogle for at ødelægge rummet, det vil jeg fortælle dig om senere - men er noget af en institution Seattle , et etablissement med tradition, en af dem kendte personer af en vis alder, som stadig er stor og tramper på den røde løber . Vi kom ind i en af de mest ikoniske hoteller i Washington State at fortælle os alt, hvad der er sket inden for dens mure i løbet af de sidste seks årtier.
Lad os starte med dets arkitektoniske stil og beliggenhed: The Edgewater er det eneste hotel i Seattle, der ligger ved havnefronten eller rettere sagt, at står direkte over havet —på træpæle— ved Pier 67 ved havnefronten ; Det er noget, der ligner de pælehuse, der er så typiske for øerne i Det Indiske Ocean, men i stor stil.
Udsigt over Edgewater Hotel.
En sådan arkitektonisk ekstravagance på disse breddegrader var ikke noget tilfældigt eller isoleret: i 1962 skulle den universelle udstilling blive afholdt i Seattle, så byen var i et ægte urbant vanvid, der ville kulminere med indvielsen af adskillige strukturer (nu symbolske) som f.eks. som Space Needle, Washington State Pavilion eller mono-rail-ruten, der løber gennem Downtown blandt andre.
Den største by i staten Washington skulle være verdens centrum i et par uger og for at bidrage til dens pragt blev den også forvandlet Elliot Bay-kysten udstyre den med dokker og hjælpestrukturer, der oprindeligt var beregnet til at være midlertidige, såsom The Edgewater selv.
"Hotellet havde en stor indflydelse under messen i 1962, dets struktur var og er spektakulær, men den store mediesucces kom to år senere, da Beatles de boede her på deres første amerikanske turné " - Kris La Fata, hotellets salgsdirektør, fortæller os - "På det tidspunkt havde de fleste overnatningssteder i byen, truffet af fan-fænomenet, der forfulgte Liverpools musikere overalt, afvist at modtage dem. Men på The Edgewater sagde vi: OK, lad dem komme."
Hvad der derefter skete, er fortalt af lokale kronikker og dokumentarer: indgangen til bandet på hotellet var en film værdig . Mens nogle medarbejdere brugte "lokkemad" biler at distrahere de tusindvis af hysteriske fans, der kollapsede havfronten, det lykkedes Beatles at få adgang til boligen gemt i en ambulance . Næste morgen åbnede Seattle-avisene med nyheden "Beatles fans vækker fantastisk støj, fare" fordi der efter dets indtog gik en sand lavine af unge mennesker, der klatrede op på hegnene, hoppede på vægge og endda nærmede sig hotellet fra havet i lejede både.
I mellemtiden boede de på suite 272 og de lod sig fotografere roligt fiske fra vinduet på deres værelse, noget der på det tidspunkt blev tilbudt som et krav med store bogstaver malet på facaden: "Fisk fra dit vindue".
Suite 272 Edgewater Hotel.
"Hotellet blev så berømt" —fortsætter La Fata — "alle ville med og fiske; vi lejede stænger og madding nedenunder i receptionen. Edgewater endte med at blive noget af et mekka for folk i musikindustrien."
The Beatles var de første af en lang liste af rockstjerner hvem besluttede dette ville være deres hotel, når de besøger Seattle . De passerede her f.eks. Led Zeppelin komponenter , der organiserede en fest med alkohol, stoffer og vold, hvor de endte med at kaste møblerne og fjernsynet i havet fra vinduet på deres værelse.
I de første årtier blev de også her (uden at ødelægge noget) Alice Cooper, David Bowie, Iggy Pop, The Rolling Stones, The Who, The Kiss – der kom ind på hotellet med deres karakteristiske tøj og makeup til resten af gæsternes forbløffelse – eller Landsbyens folk der holdt en spontan fest i hotellets bar med dans til KFUM inkluderet. Og så ville de ankomme, allerede i 90'erne, alle de lokale kunstnere fra seattle lyd (den berømte "grunge"), der følger i deres forgængeres fodspor i rockens hall of fame. Medlemmerne af Nirvana kom ofte eller (de blev fotograferet rygning på badeværelset i et værelse) sund have lavede en installation på taget og Eddie Vedder fra Pearl Jam , er en fast samarbejdspartner.
Edgewater Hotel.
I dag har The Edgewater nået en alder af 60 år og beholdt den glorie af gammel rockstjerne. Man kan ikke længere fiske fra værelse 272, hvor Beatles opholdt sig, men det er blevet renoveret fra top til bund for at blive en suite-hyldest til dem Fab Four der satte dette hotel på verdensmusikkredsløbet. Også der er en suite dedikeret til perlesyltetøj , fuld af originale stykker, der tilhører bandet.
Det storslåede Six & Seven Restaurant hvor Kris La Fata har indkaldt mig til morgenmad —og som i øvrigt har en lang række priser uddelt af prestigefyldte publikationer, bl.a. USA Today, mad og vin Y Conde Nast Traveler — serverer retter inspireret af nogle af disse musikalske legender. Om morgenen og med udsigt over bjergene i Olympic National Park kan du bestille Eddie Vedders yndlingssandwich (og også nogle æg Benedict med Dungeness-krabbe, der fjerner betydningen).
Om natten, orkestreret af Kokken Jesse Souza , der serveres økologiske retter fra det nordlige Stillehav og signaturcocktails inspireret af Nirvana. Der er den uden at gå videre Lugter som Scotch Spirit baseret på 11 år gammel whisky. Det skulle ikke overraske os, at en af Stones sad ved siden af os til middag.
Edgewater Hotel.
HVORDAN FÅR MAN
Finnair har netop åbnet en ny rute fra Europa til Seattle . Det finske flyselskab, som allerede driver ruten til andre byer i USA såsom Chicago, New York eller Los Angeles, vil flyve til Seattle tre gange om ugen fra Spanien med mellemlanding i Helsinki . Finnair har i sin strategi om at åbne nye destinationer på det amerikanske kontinent i 2022 også lanceret en ny rute til Dallas.