En svær destination at glemme
BYEN
De brostensbelagte gader i Vallarta havn og dens promenader vil invitere dig til at gå i timevis. Der er flere stop, som du ikke kan gå glip af, såsom Los Muertos Beach Pier , præsideret af en ikonisk skulptur af byen, i form af et skibssejl, og som byder på et lysshow, når natten falder på. Vor Frue Kirke af Guadalupe bliver et pilgrimssted i de første dage af december.
Maleconen
Strandpromenaden, kendt som strandpromenaden , er ledsaget af unikke skulpturer (med en nysgerrig historie, hver af dem), forfriskende drinks (såsom tubaen), og hvis du er heldig, kan du nyde et helt show med Papantla flyers , et mexicansk ritual, hvor fire "voladorer" stiger ned ved at snurre rundt om en hævet stang og bundet til et reb, mens de spiller forskellige instrumenter.
BO SOM EN KONGE: HVOR MAN BO
En af de bedste tilbud tilbydes af Hotel Villa Premiere i det nye område af byen og tildelt i 2014 af læsere af Condé Nast Traveler som det syvende bedste hotel i Mexico . Priserne på dette hotel ligger mellem 200 og 500 euro per nat, med forskellige typer værelser lige fra de enkleste til de mest prangende. Velkommen til gæsterne er i fuld luksus: så snart du bekræfter din reservation i receptionen, fra hotellet de vil tilbyde dig en menu med puder og essenser til dit værelse . Menuen forklarer pudernes egenskaber og hvilke slags dufte du kan påføre under dit ophold. Når du er valgt, modtager du en "velkommen" massage, mens de forbereder dit værelse.
Overraskelserne slutter ikke der: Hvis du har bedt om havudsigt, så gør dig klar til at se de mest farverige solnedgange i dit liv, med orange toner, men kolde på samme tid, takket være havets enorme. Den midterste suite er ledsaget af en jacuzzi og hvis du anmoder om et alt inklusive plan, vil hotellets restauranter efterlade en god smag i munden. Kokken, Tony Martinez, tør eksperimentere med usædvanlige smage, men med udsøgte resultater.
Poolen på Hotel Villa Premiere
Det Marriotts Casa Magna hotel Det byder også på et luksustilbud og lejlighedsvis ekstra aktivitet. For eksempel giver dens spa os mulighed for at slappe af takket være dens mangfoldighed af swimmingpools, saunaer og schweiziske brusere. Et sted, der ikke glemmer sine oprindelige rødder, noget du vil finde ud af i det ritual, der finder sted, inden du starter massagen. Hotellet har også en eksklusiv tequila. Vær ikke bange for at spørge om råd for at komme ind i tequilaens verden og nyde de forskellige typer, der er tilgængelige i en smagning. Casa Magna tilbyder den bedste hvide, udhvilede og lagrede tequila (med priser mellem 20 og 45 euro, afhængig af flasken).
I SØG EFTER DEN EVENTYRLIGE ÅND
At komme ind i den mexicanske jungle er en af de muligheder, som byen Puerto Vallarta tilbyder dig. Der er flere ture, som vil tage dig, til en god pris, til " Skjult Mexico " ("Hidden Mexico") , et besøg med flere stop. På denne tur skal du i en "lastbil-jeep", der giver dig mulighed for at udforske alle junglens omgivelser fra din plads. Den første, obligatoriske, den botaniske have, som er blandt de ti bedste i Nordamerika. Og selvom besøget giver dig en god portion flora og natur, så ledsages det også af myg og sydamerikanske hvepse (disse bider, ikke stikker), så glem ikke at medbringe et myggemiddel. En anden anbefaling er at "fare vild": hvis du har et par ledige minutter, så udnyt dem til at gå en tur langs stierne i den botaniske have, indtil du når en flod, hvorfra du kan bruge et par minutter på at undslippe den gale menneskemængde af byen og nyd naturen i sin reneste tilstand.
Den botaniske have
"Hidden Mexico" er også ledsaget af gastronomi, med en luksus frokost i junglen og høj kvalitet, da alt er tilberedt på stedet og maden er økologisk . Hvis du har mulighed for at prøve masse lad hende ikke passere. Muldvarpe er en sauce med en bred vifte af krydderier, der tager flere dage at lave, men den giver en udsøgt smag til kyllingen. Og for at fordøje maden godt, er turen ledsaget af en smagning af forskellige tequilaer.
Et must-see besøg for de mere eventyrlystne: Marietas-øerne . Der er rundvisninger på 25-30 personer, der tager dig til Hidden Beach, halvanden time fra Puerto Vallartas kyst , men hvis du vil væk fra de store grupper (anbefales), kan du leje en privat båd for omkring 45 euro i timen (turen varer normalt omkring 4-5 timer i alt). Målet: at nå sandet på en skjult strand midt i havet, ikke en let opgave. Afhængigt af havets tilstand kan vandet være for "rudt", eller tidevandet kan være højt, og du vil ikke nemt kunne få adgang til grotterne på stranden. Sikke en risiko at nå denne destination og så i værste fald skulle vende tomhændet om, men hvis din guide giver dig grønt lys, og du tør, kan du dykke under hulerne i nogle sekunder, snorkle, indtil du når din destination. På det tidspunkt vil du finde din belønning: Inde på den cirkulære ø finder du en lille jomfrustrand. Et noget utilgængeligt sted, afhængigt af årstiden, men uforglemmeligt.
De smukke Marietas-øer
STRANDE
Hvis du leder efter rene strande med gode temperaturer hele året rundt, er Puerto Vallarta din destination. I byen er der flere, som du ikke kan gå glip af, som f.eks Los Muertos, Las Ánimas, Palmares, Boca de Tomates og El Holi.
Hvis du leder efter noget mere afsides, med natur omkring dig og ro, så anbefaler vi stranden ved Yelapa . For at komme til det bliver du nødt til at gå ombord på en "vandtaxi", der tager dig til stedet på cirka 20 minutter. Stranden byder på hængekøjer og restauranter, ikke overvældet af turister, hvor du kan slappe af. . Og hvis du fortsætter med den eventyrlystne ånd og med gode niveauer af adrenalin, vil du have mulighed for at parasejle og nyde udsigten over junglen og Stillehavet fra din faldskærm.
Yelapa strand
RESTAURANTER OG NATTELIV
At rejse til Mexico og nyde dets gastronomi er allerede en luksus i sig selv. Men i Puerto Vallarta er der flere restauranter, hvor deres kokke ikke er bange for at lede efter nye smagsvarianter. I den maia restaurant , det mezcal , en traditionel mexicansk drik, formår at reducere sin stærke smag og give god smag til den mest krævende gane. Noget lignende sker med græshopper : du er måske ikke villig til at prøve disse knust græshoppe , men vi kan forsikre dig om, at i Maia er smagen af denne forret lækker, og du vil på intet tidspunkt være i stand til at mærke teksturen af det, du virkelig spiser. Bortset fra denne anekdote gør Maia, hvad hun siger: "det vil ikke kun fodre din krop, men også din sjæl og ånd". Din erfarne kok, Hugo røget, Han har haft mulighed for at arbejde i byer rundt om i verden og bringe denne blanding af kulturer til det bedste af mexicansk mad.
En middag med udsigt over havet
Palapaen Det er en ideel restaurant at besøge om natten. Det ligger lige ved stranden og serverer frisk mad af høj kvalitet, oplives af levende musik og margaritas Fås i en bred vifte af tropiske frugter. Hvis du vælger fiske- og skaldyrsspecialiteten, serverer ** Mariscos Tino's ** dig et bredt udvalg af frisk fisk.
I Maleconen Du vil finde snesevis af muligheder for at få et par drinks og nyde en god aften med musik. Hvis du leder efter en roligere og mere afslappet plan, Jazzfonden er svaret, med levende musik og en afslappet atmosfære.
Følg @paullenk
*** Du kan også være interesseret i...**
- Oaxaca, Mexicos skjulte paradis
- Tre grunde (og mange smukke billeder) til at blive forelsket i Puerto Escondido
- Sayulita: et farverigt paradis i Mexico
- Jalisco: magisk DNA
- Gaderne i Guanajuato
- Guide til at forstå og elske mexicansk wrestling
- Ting, som du kun vil forstå, hvis du er fra Mexico City
- Pulque: instruktionsmanual - Puebla, Mexicos hævn uden sol eller strand
- Guide til Mexico City
- Mezcal er den nye tequila
- Chilanga-nat: at tilbringe en uendelig dag i Mexico D.F.
- Mexico: kaktusser, myter og rytmer
- Hvorfor mezcal er sommerens drik
- Alle artikler af Pablo Ortega-Mateos
Mexicanske kvalitetsopskrifter