Akronymet P.H.A.T. står for "Pretty Hot And Tasty".
Américaine-gaden, der ligger i den sydlige del af byen, er et godt eksempel på en kosmopolitisk, polyglot atmosfære, altid forbundet online og med en særlig følsomhed for design, kunst og avantgarden generelt. I selve gaden og dens omgivelser er der vidt forskellige rum, der fuldender et meget alsidigt tilbud.
HUS - MUSEUM
** Victor Horta ** var den mest avancerede arkitekt i sin tid i Belgien og en af modernismens pionerer. Hans hus - værksted omdannet til museum, et eksempel på jugendstil, er et verdensarvssted. Skomagerens søn, Horta elskede håndværk, deraf hans interesse for detaljer og dialogen mellem sten- og metalelementer, der kan ses i selve dobbeltfacaden og i hans arbejdsrum. Indenfor mangedobles lyseffekterne og den overdådige ornamentik med planteformer og naturlige erindringer. Du skal besøge den indre have og værelset til hans eneste datter, Simone, som ligger på øverste etage, og som omfatter et varmt drivhus.
Hos Le Typographe laver de alle slags personlige kort.
SKRIVMATERIALE - TRYK
papirvarer og tryk Typografien er et udsøgt og håndværkerværksted, hvor metalliske skrifttyper, ved hjælp af ældgamle teknikker, er trykt på et imponerende udvalg af papirtyper med forskellige teksturer og farver. Når man kommer ind, fyldes man af duften af gammelt papir mellem gamle maskiner. Gulvet er lyst træ, møblerne er industrielle, fra 40'erne og 50'erne, og de sorte vægge tjener til at fremhæve utallige notesbøger, kort, postkort, kuverter, kuglepenne og andre genstande, der inviterer til genvinding af fornøjelsen ved håndskrift.
KONTIG - CHOKOLADE Chokolade- og konditoriet Nicholas Arnaud , der åbnede for mindre end et år siden, virker allerede som en tidløs klassiker. Konkurrencen i en by med chokoladetraditionen fra Bruxelles er brutal, men dens macarons, chokolader, personlige småkager og bryllupskager er allerede har de mest krævendes godkendelse . Nicolás og Ludivine Bonnet forsøger at adskille sig fra byens store eksponenter med en håndværksmæssig vision eller med personlige præg såsom integration af originale blandinger af nødder og nogle krydderier.
Fødselsdagskage i form af en elektrisk guitar.
KAFFE BAR
Le Bistro des Remains , et hjørne med den livligste terrasse i området, er en bar-café, der kunne kaldes et "coffice", for der kan du se nogle professionelle, der arbejder med deres MAC'er. Inde, træets varme kombineres med hanerne fra de mange øltyper og med nogle charmerende gamle togsæder i træ.
Asiatisk RESTAURANT
Lucy Chang er en kæde af asiatiske restauranter af belgisk oprindelse beliggende i flere byer i landet, og hvor hver kok bringer sin egen stil til menuen. I Bruxelles, Hoang Dung Dang engagement i at variere fra køkkenerne i Vietnam, Thailand, Malaysia, Laos og Kina. Stemningen er moderne, rolig, noget mørk og faktisk med små asiatiske detaljer. Gulvets ubehandlede træ, bordene og nogle typiske kinesiske banketter på landet tiltrækker opmærksomhed sammen med læderryggene på de gennemgående bænke og de fire røde lamper, der hænger over te- og cocktailbaren.
P.H.A.T Burger
AMERIKANSK BURGER
Akronymet **P.H.A.T.** står for " Temmelig varmt og velsmagende ”. Det er en stor restaurant med en terrasse fyldt med stole og borde i klare farver, stjernetilbuddet er hamburgerne og weekendbruncherne. Højdepunkterne i det lyse, helt hvide interiør er et stort Stars and Stripes-flag og stålstole af Harry Bertoia, den italienske designer, der gjorde sin designkarriere i USA. Det lille bibliotek er overraskende med titler af forfattere som Carver og Bukowski.