Plaza de Matute: det Madrid, som vi kan lide
Med så berømte beboere, som Cervantes, Zorrilla og Becquer, I dag er det et roligt og fredeligt sted, hvor nabolagslivet blandes med nye steder, der summer, og som har reminiscenser her og der (såsom Matute), hyggelige butikker (The Corner), cafeer, der allerede er blevet pseudo-klassikere (El). Imperfect ) eller moderne magasinredaktioner (Tenmag) . Som det sker i så mange andre hjørner af Madrid, som vi bedst kan lide.
Mode 'à la Matute'
Hvad angår årsagen til dets navn, er der flere versioner blandt naboerne: Matute betød travlhed "fordi her blev de solgt på det sorte marked", siger nogle (faktisk ifølge RAE, moden det er "at indføre genrer i en befolkning uden at betale forbrugsafgifter"); i mellemtiden forsikrer andre, at det er efternavnet på den tidligere ejer af hele området.
Det de er enige om er det pladsen har ændret sig : som nu er fodgængere, hvilket – desværre – Filmo eksisterer ikke længere –en bar med biografsæder og portrætter af skuespillere, der nu indtager en intetsigende pub – og at de længe før var her hovedkvarteret for den upartiske, liberal avis grundlagt af Eduardo Gasset y Artime i 1867, og caféen af samme navn, hvor flamencoens verden samledes i slutningen af det 19. århundrede.
sjovt og meget pop
Der er dem, der fortsætter ligesom tobaksforretningen, Milanos cafeteria (af alt liv, som har en solrig og behagelig terrasse siden foråret), lotteri administration (nummer 5 i hovedstaden!) og **Mantequería Cabello,** fra 1877, som kun har tilhørt to familier. Den nuværende ejer, Mario, har haft ansvaret for det i mere end tyve år. Ud over maleriske det er en gourmetreference , især for firestjernede produkter: olier, syltetøj, honning og bælgfrugter.
Af førstnævnte har den en imponerende prøveudtager og sælger bulkflasker; af sidstnævnte, af alt, hvad man kan forestille sig (grøn tomat, vandmelon, reineta-æble eller piquillo-peber), men også af det, der ikke er (der er en kaffe, der er lavet udelukkende til butikken). Tilbuddet om honning er lige så nysgerrig, fra avocado til akacie, der passerer gennem gulerod eller ginseng; og bælgfrugter, i løs vægt, den største i Madrid. Her kan du finde alt fra linser fra Puy til verdinaer eller bønner fra Tolosa , ud over alle de luner, der spises i hver provins og savnes, når du er væk, som f.eks. de asturiske pølser fra Tireno eller Maritoñi-kagerne fra Granada.
alt livs gourmet
Nummer 12 (portalen ved siden af) Hun er den smukke pige fra pladsen . Hvor alle øjne er rettet. Det er Pérez Villamil-huset, en modernistisk bygning med en upåklagelig facade af afrundede linjer og arabesker og en portal med lanterner og rækværk, som er værd at stikke hovedet frem. I hvad der var en forladt vinylbutik i det laveste, åbnede et nyt sted for blot et par måneder siden: ** Matute 12 **, som, det må siges, lever op til sin arkitektur.
Hans partnere - skuespilleren Nacho Fresneda, Mario Álvarez og Marco Martínez, der også er knyttet til Carbones og Atenas-terrassen - var besat af at gøre det sådan. Sådan opstod dette rum åbent næsten hele dagen og har flere miljøer, og hvor de serverer fra sjov mad med eksotiske præg (vi kan lide trioen af tacos og hummus med paprika), til frugtjuice (jordbær, grapefrugt, æble), grøntsager (agurk, spinat, selleri) og rødder (gulerod, rødbeder, radise) ) eller cocktails.
Gulve med stykker af hydrauliske tæpper , retro design lænestole i forskellige farver, gamle symaskiner som borde, dæmpet lys, store spejle, synlige mursten nogle steder, graffiti, store og grønne planter og endda en lille lodret have er nogle detaljer i udsmykningen . Men den, der tiltrækker mest opmærksomhed, er telefonboksen ved siden af badeværelserne. Mere afslører vi ikke.
I stueetagen i den modernistiske bygning på gaden
Det er her pladsen slutter og gaden begynder. Mellem en kinesisk basar (Vecino) og dens nabo - undskyld redundansen - supermarked (hvor han altid laver nysgerrige gaver med købet, såsom et brød eller en pakke tyggegummi) og en anden håndfuld virksomheder, har vi stadig en et par interessante steder tilbage: **Desnivel boghandelen ** og den franske restaurant ** Petit Bistró **, hvis brunch (bagerkurv, appelsinjuice, hjemmelavet marmelade, mini kold buffet, cava og æg, bedre hvis de er benediktinere) , har vi allerede anbefalet ved andre lejligheder af dens god værdi for pengene (19,50 euro).
Den ultimative brunch
I lokalerne til en gammel bagagebutik og en af de ældste papirvarebutikker i Madrid (fra 1878) med speciale i kontorartikler, Desnivel er blevet "den" referenceboghandel for fans af bjergverdenen . Der kan du finde glober, kort, tekniske bøger eller rejsebøger til børn og endda udgivelser fra eget forlag. Alt sammen pakket ind i en glorie af romantik i et rum med en gammeldags smag, der er arvet fra den tidligere forretning (træhylderne eller endda det knirkende parkgulv) og krydret med nogle portrætter malet på væggene i store bjergbestigningsmekkaer (inklusive Edurne Pasabán).
Når du handler, må du ikke lade være med at gå ned i underetagen, hvor tilbuddene er, udsolgte bøger, eller dem der er ude at rejse "fra butik til butik". Her, som på Plaza Matute, der er intet hjørne, der ikke fortjener en undersøgelse.
*** Du kan også være interesseret i...**
(Hele Madrid med forstørrelsesglas)
- Gaden Gabriel Lobo
- Novitiate Street
- Villalar Street
- Rue Street
- Alle Arantxa Neyras artikler
Der er intet hjørne, der ikke fortjener en undersøgelse