Den mest autentiske tyske øl
Når det kommer til at sammensætte en guide til de bedste steder at drikke det i Berlin, har vi henvendt os til nogle eksperter på området, dem fra Berlin Beer Academy. Dette studiecenter beliggende på Claire-Waldoff-Strasse 4, overfor det berømte Friedrichstadtpalast varietéteater i byens centrum, blev grundlagt for knap et halvt år siden af en af verdens mest respekterede ølsommelierer, Sylvia Kopp. Felix vom Endt, specialiseret blogger og medlem af dette akademi anbefaler syv vigtige steder. Hvis du skal køre hele ruten, så spis noget ind imellem.
HOPFENREICH
Det er en ny bar dedikeret til håndværksøl, der er åbnet i Kreuzbergs pulserende Wrangelkiez. Fjorten forskellige typer fadøl og et udvalg af flasker, der til tider udvides. De vælger til deres menu en kombination af traditionelle mærker med nyheder og trends fra hele verden. (Sorauerstrasse 31) .
Her er alt håndlavet
BIERKOMBINAT KREUZBERG
Thorsten Schoppe er ikke kun en af de store håndværkere af landets øl , ejer også en bar i Kreuzberg, der er en leder af sin slags. Du kan finde dem, han selv laver, men også andre lige så gode kollegaer i Tyskland, som f.eks Hopfenstopfer og Braukunstkeller. Baren er altid fuld af mennesker og god stemning. (Manteuffelstrasse 53).
HUMLE & BYG
I nærheden af Boxhagener Platz, i festzonen af Friedrichshain der er denne fantastiske pub, der skifter udbuddet af sine tønder hver anden uge. (Wühlischstrasse 22/23).
En bar med en meget god stemning
ESCHENBRÄU BIERGARTEN
Fantastisk sted at hænge ud udendørs under gamle egetræer. Der er altid en sæsonbestemt øl at prøve og lækre Weizen, Pils og Helles lavet af dem selv. Du kan medbringe din egen mad og tilbringe hele dagen der, især om søndagen. Det er i området Bryllup , mere og mere at tage hensyn til. (Triftstrasse 67).
HEIDENPETERS
Som vi allerede har fortalt flere gange i Traveler, er MarkthalleIX-markedet stedet at være. Især hvis du er interesseret eller bor i den gastronomiske verden. Den bedste dag for ølelskere er torsdag, hvor gademarkedet er sat op . I baren bagerst kan du altid nyde a_Heidenpeters_, øllen der brygges i stedets kælder. Hvis du foretrækker at undgå menneskemængder, anbefaler Felix vom Endt os fra Berlin Beer Academy, at det er bedst at tage afsted lørdag mellem et og to om eftermiddagen. Hvis de er heldige, rider de nogle gange ture gennem kældrene med ølsmagning inkluderet. (Eisenbahnstrasse, 42).
Den bedste markedsøl
VAGABUND BRAUEREI
Åbnet af tre amerikanere, blev dette sted hurtigt et af de bedste steder at drikke øl, mens du chatter med venner eller med mennesker fra hele planeten, der mødes der. Øllisten er imponerende. Det startede som et samfundsbryggeri, finansieret gennem crowdfunding og til det også Han har sine egne kreationer, god smag. (Antwerpenerstrasse 3) .
HERMAN
Det er uden tvivl det bedste sted i berlin at prøve belgisk øl , med omkring hundrede forskellige muligheder. De skøreste muligheder for vores naboer mod vest er her. Ejeren er en fantastisk fyr, og det anbefales også at sætte sig ned og lytte til hans historier i hans Prenzlauer Berg sted. (Schönhauser Allee 173).
Over hundrede øl at vælge imellem
*Du kan også være interesseret
- 20 øl en tur værd
- Øl er den nye vin: parring med byg
- Håndværksøl fra Madrid
- Surfing i München mellem fodbold og øl
- Berlin Guide
- Alle artikler af Héctor Llanos Martínez