Neubau: Wien-kvarteret, hvor selv en 'schnitzel' er moderne

Anonim

Wien

Kryds (og kabler) ved Siebensterngasse

Neubau, Wiens kreative syvende distrikt, samler det, vi elsker allermest ved byen: spionfilmsæstetik, nabolagsstemning og vintageshopping.

Til Neubau, det mest boheme-distrikt i Wien, Du skal gå med et kamera på skulderen, om muligt et retro og, hvis du har budgettet, lad det være en Leica.

Som en greyhound i et hipsterkvarter bekræfter kameraet, at du ved, hvor du kommer fra, og at selvom du lige er på gennemrejse, kan dette kvarter godt blive dit.

Og det ville du elske at være, fordi folkens, i Wien er der liv (og meget af det) ud over Ringstrasse, og Neubau, midt i Distrikt 7, er det bedste eksempel på dette.

Wien

Jugendstil-arkitektur på Fillgraderstiege-trappen

Det MuseumsQuartier Det er den kulturelle grænse, der markerer grænsen for kvarteret mod nordvest. Hvor der engang var bjerge af hestegødning i de gamle kejserlige stalde, indåndes i dag kunstens søde duft et af de største kulturelle komplekser i verden med fem glitrende museer.

Blandt dem, de fascinerende Leopold Museum, hvor du vil nyde værket af den store Egon Schiele, den ekspressionistiske forløber for selfies.

På MuseumsQuartier-pladsen fortsætter friluftsfesten mellem de barokke bygninger og Mumoks avantgardearkitektur på terrasserne, restauranterne og i koncerterne, hvormed Wien tager frakken af og byder foråret velkommen.

Dette efterår er der desuden åbning af den futuristiske terrasse MQ Libelle, designet af Laurids Ortner på taget af Leopold Museet. Efter et godt skud af museer, beder kroppen dig om en gade.

Wien

Max Brown Hotelværelse

Det er tid til at komme i gang med mel, slentre gennem Neubau. Her er det mest boheme og seje Wien. Mere Berlin end Prag, mere alternativ og mindre prætentiøs end Innere Stadt (historisk centrum). Samvittighedsfuld, kreativ og sjov, du har masser af grunde til at gøre Neubau til dit driftscenter.

Det nyåbnede Max Brown-boutiquehotel passer til kvarteret som hånd i handske. På værelset giver en retro pladespiller, nogle 70'er soul-vinyler og en rød plastiktelefon (vi fløj til Moskva) os ledetråde til dette hotels legende karakter. i samme bylinje som sine brødre i Berlin og Amsterdam.

Meget arty og meget filmisk, hotellet har et charmerende projektionsrum med lysekrone og sæder fra et gammelt teater.

Fotografering er selvfølgelig også til stede på hotellets vægge med værk af kunstnere som Renate Bertlmann, den første østrigske kvinde, der havde en soloudstilling på Venedig Biennalen og den eneste person i verden, der kan se den sexede side af kondomer på sine billeder.

Hovedpulsåren i kvarteret er Burggasse. Denne ærværdige gade (en af de ældste i Wien) forbinder distrikt 1 og deler kvarteret i to.

Her er de familiedrevne silke- og fløjlsværksteder for to århundreder siden nu erstattet af trendy caféer, indiebutikker og restauranter, men noget af den tid forbliver i uendeligheden af atelierer og designbutikker, hvor det er syet, udskåret og støbt foran kunden.

I den lille vinylbutik Optegnelser og udskrifter Machitos latinske jazzlyde. Din ejer, alexander ach , er også DJ og samler af vinyl med latinmusik.

Tæt på her, butikken Irenaeus Kraus kan næsten ikke holde hundredvis af kopier af gamle plakater på væggene, krøllet sammen i kasser eller spredt ud på gulvet. Botaniske undersøgelser fra begyndelsen af det 20. århundrede, detaljer om fordøjelsessystem af en ko, menneskelige anatomi plakater, verdenskort med lande, der ikke længere eksisterer.

Wien

Ach Schuh i hans Records & Prints vinylbutik

på det andet fortov, den rytmiske lyd af en legendarisk Heidelberg Original er soundtracket til Handdrucks butik, hvor gamle afhandlinger om zoologi og madlavningsmanualer er gengivet på lagner, stofposer og t-shirts.

I boghandlen Zum Gläsernen Dachl Læsesessioner og intime koncerter arrangeres omgivet af træhylder og brugte bøger.

Bohemia af de gode og steder med sjæl, som Bar Expresso, med sin 50'er-æstetiske og skårede (med vilje) interiør hvor oldtimere fra nabolaget og nye naboer mødes.

Spittelberggasse er muligvis den mest gammeldags gade i området. Brosten på vejen og facader fra 1900 prydet med lister og pastelfarver, okker og gul.

Wien

Vintage print hos Handdruck.

nærme her er kirken San Ulrich, ødelagt og genopbygget op til to gange, og de smalle smalle gader i St Ulrich Platz , oversået med små restauranter og cafeer, der transporterer os med et slag til kvarteret Wien, koket, men uden den overdådige indre Stadt.

At slentre planløst gennem kvarteret, på begge sider af Burggasse, er en af Neubaus fornøjelser. I hvert hjørne er der overraskelser som glasbutikken Glashütte Comploj, med sit værksted, hvor glasvaser og skåle til salg blæses og formes.

I andre rum allierer lokale talenter sig i kollektiver af kunstnere og designere som f.eks Die Werkbank (med speciale i grafisk kunst og lamper) og Parken (480 kvadratmeter ren mode).

Her går alt nyt selvfølgelig hånd i hånd med det gamle og vintagetøjbutikker er også en del af bymiljøet. Den mest stilfulde, uden tvivl, Burggasse 24 og den udvalgte sektion af vintagetøj i konceptbutikken Uppers & Downers.

Wien

Fyldt hejre i Irenaeus Kraus-butikken

Kameraet på skulderen er nu praktisk til at give hittet gå igennem fotobutikkerne og gallerierne på Westbahnstrasse. Endnu mere, når vi går ind i Westlicht Museum of Photography , stangen på 35 mm, hvor det ældste og dyreste kamera i verden for et par år siden (en Leica O-serie 122) blev bortauktioneret.

Blandt hans samlinger af fotografiske gadgets tiltrækker han opmærksomhed en fotografisk plade af mænd på drager fra 1850, værdig til RuPaul's Drag Race, og en "tortur" stol, hvor han uden at bevæge en muskel kan udholde timers lange eksponering af de første portrætter.

Det er frokosttid og Zollergasse er den gastronomiske gade i kvarteret , med et tilbud, der strækker sig fra den sunde mad, som 'neubauterne' af Sundhedskøkken så længe den klassiske wienerschnitzel, den wienerschnitzel fra Meissl & Schadn, gennemgår etnisk mad med steder som kinesisk bar og de lækre vietnamesere Gasthaus Sapa.

For noget mere moderne, restauranten Ulrich, på en af de smukkeste pladser i Neubau , er yndlingsvalget blandt unge gourmeter.

Wien

Hornig Coffee Shop Barista

Efter frokost er hans ting en kop kaffe, og det har Neubau mere end nok af. Møbelbutikker, der er cafeterier, som f.eks Das Möbel , cafeer, der er butikker, som f.eks Wolfgang kaffe , steder som Vollpension , hvor kagerne laves af bedstemødre, og signaturkaffe med à la carte-ristning som i Wiener Roesthaus.

Men hvis din er kejserlig nostalgi, en Sacher-kage ved et vindue, hvor man ser en omgang pool i den atmosfæriske Café Sperl , vil du kende Sissí Kejserinde.

På den formålsløse rejse gennem Neubaus gader finder du endnu en juvel i nabolaget: Admiral Kino, en af de ældste biografer i Wien, åbnet siden 1913, med sin ambigu fra en anden æra, et symbol på modstand i multiplexernes og Netflix-æraen.

Det er middagstid, og der er ingen tvivl. vi kunne anbefale det upåklagelige udvalg af vine og vegetarisk-chic mad på Tian Bistro eller den gode stemning og god musik på Ungar Grill.

Wien

En wienerschnitzel, wienerschnitzel

Men heldigvis behøver du ikke vælge, for alt det og meget mere er, hvad restauranten tilbyder Syv nord . Det mest fashionable sted i Neubau og måske i hele Wien er det seneste projekt af det israelske køkkens enfant terrible, Eyal Shani.

Plads, med store borde designet til deling og et åbent køkken, der minder om lokalerne på Meat Market i New York , bliver en rigtig fest ved middagstid.

Brædder fyldt med roastbeef, lækker lammeshawarma og ristede blomkål serveret til klezmermusik. Tilføj og fortsæt i en restaurant, hvor du kan spise Middelhavet inde i det mest boheme-kvarter i Wien.

*Denne rapport blev offentliggjort i nummer 141 i Condé Nast Traveler Magazine (september) . Abonner på den trykte udgave (11 trykte numre og en digital version for 24,75 € ved at ringe på 902 53 55 57 eller fra vores hjemmeside). Septemberudgaven af Condé Nast Traveler er tilgængelig i ** sin digitale version, så du kan nyde den på din foretrukne enhed. **

Læs mere