Kiosk: hamburgere og atmosfære
1) Bacoa og El Kiosko
I betragtning af succesen med den lille og halvskjulte ** Bacoa ** besluttede dens ejer, en australier bosat i Barcelona, at åbne ** Kiosko ** på et større og lysere sted, hvor stilen og kvaliteten er den samme som originalen. Af hele menuen, vi kan især godt lide japanske og schweiziske burgere for velsmagende og original; De er på menuerne i begge virksomheder. Bordene er fælles, du bestiller i baren og nyder stemning.
Burgere i Bacoa
**2) Pim pam burger **
Din lille lokale Født Det er ekstremt berømt og forgudet af sine kunder, villige til at forsvare til døden, at de har de bedste hamburgere i Barcelona og, allerede dedikeret, at de er de bedste, de nogensinde har smagt. De har take away til de mest afhængige, og en hjemmelavet sauce og nogle tilhørende kartofler, der forklarer den fanatisme, det fremkalder.
Inde i Pim Pam Pum
3) Sagàs Pagesos, Cuiners & Co
Så snart du ser **brødet, der følger med Sagàs-sandwichene**, indser du det vi står over for en anden ting . Nogle gange bruges adjektivet "gourmet" meget gerne, men hvis nogle hamburgere fortjener denne beskrivelse, er det de to varianter, de tilbyder her, den klassiske og den krydrede, lavet med galicisk oksekød . Det er også værd at snyde dem fra tid til anden med en porchetta-sandwich. Eller egentlig med ethvert andet forslag i dit brev.
**4) Store J'er **
Inden i dille til delikatessehamburgere, undergenren af spillesteder i 1950'er-stil (Amerikanske 1950'ere, selvfølgelig, de spanske 1950'ere var ikke så farverige, og konceptet med en deluxe burger ville få den respektable til at grine) har spredt sig som en pest, men vi tilgiver dens allestedsnærværelse, fordi Shakes er normalt meget velsmagende, og vi går altid ind for falsk nostalgi . Big J's har sofaer, der imiterer autostole, og også en bred vifte af hamburgere, sider og desserter, der ikke har noget at misunde de af de mest Yankee-klassikere.
Big J's: Milkshakes og nostalgi
5) Russisk bøf og La Burg
Mirakler i nutidens liv: det mest emblematiske eksempel på fastfood ender med at slutte sig til slow food-bevægelsen . Det er burgere med samvittighed: lokalt og økologisk kød for at nå deres mål om at værdig denne ret (og ja, det gør de, tilbyder også en bred vifte af kombinationer, bare at gå én gang er ikke nok). Efter Burg , åbnede ejerne det mest centrale den russiske bøf , hvis speciale netop er, steak tartare burger, en hyldest til den klassiske ret som uden at vide det var præcedens for hovedpersonen i denne tekst. For at drikke har de et godt udvalg af øl, og du skal altid efterlade et hul til chokoladedesserter.
Den russiske bøf: specialiseret i bøf tatar
6) Carbon Black
Den argentinske grill på hamburgeren kunne kun give et meget lækkert resultat . Det er et travlt sted takket være dets store udbud af argentinske specialiteter.Har vi allerede sagt, at kødet er argentinsk? Er der andet at tilføje?
La Burg: slow food burgere?
**7)La Royale **
De blander **den eksotiske burger-trend med en anden af nutidens mest ødelæggende trends: premium gin og tonic**. En struds- eller bisonkødburger? Du skal prøve dem; Det virker som en excentricitet, men det kan blive en vane.
La Royale: gin og tonics og burgere
**8) Flash flash **
Det umiskendelige billede af den første Flash Flash (den har nu afdelinger i Madrid og Barcelona) refererer umiddelbart til årene med Gauche Divine, hvor det var et ødelæggende moderne mødested. Dens sorte og hvide dekoration og den ikoniske kamerareporter på væggene modstår fuld af charme og klasse fyrre år senere. Inden hamburgeren, gerne Monty, skal du have en omelet, gerne trøffel . Miljøet hjælper altid, men selv om man lukker øjnene er de stadig fantastiske.
*** Du kan også være interesseret i...**
- De 15 bedste hamburgerrestauranter i Madrid - Barcelona beyond pan amb tomàquet - Alle artikler om gastronomi - Alle artikler om Barcelona - Alle artikler af Raquel Piñeiro
Flash Flash: en grundlæggende klassiker