Med den valencianske Inma Soria (@coohuco)
PUNKT 0
Til at begynde med er der ikke noget bedre valg end at starte dagen med morgenmad på Columbus marked , en af de mest emblematiske bygninger i Valencia og for mig den mest specielle. Et gammelt marked, rehabiliteret og omdannet til et fritidsområde , hvor du finder kaffebarer, bryggerier og gode restauranter. Mødestedet for kaffepauser og afterwork.
Columbus marked
Cool Valencia: det er tid til at genopdage byen
KOM OG SE
Der er et mindre kendt Valencia for dem, der besøger os, men hvor skal man tage det nu byens puls . Når vi går fra markedet kommer vi dertil på ti minutter, og resten af formiddagen kan vi nyde at gå gennem gaderne i ruzafa , et gammelt kvarter, der lidt efter lidt er blevet omdannet til mode område især for unge mennesker. Restaurerede bygninger, smalle gader, steder hvor design og kunst dominerer, eklektisk og vintage . ligesom butikken Kauf Vintage , et af mine yndlingssteder at købe brugt tøj, som Levi's jakker tilpasset af illustratoren Laura Castello .
De unikke jakker tilpasset af illustratoren Laura Castelló fra Kauf Vintage
Vi fortsætter vores tur og nyder Atelier Lejligheden, en butik og et kreativt værksted udtænkt af Alvaro , indretningsarkitekt, hvor du kan finde alle slags smykker, fra cykler til kinesisk porcelæn, designbøger eller Lladró-figurer... helt specielle stykker til alle slags lommer.
Atelier Lejligheden
DEN SEJESTE
Det er tid til at spise, du er i centrum af byen og... vil du afbryde forbindelsen? Det bedste sted er Turqueta, en ny restaurant i Valencia, beliggende på Gran Vía Marques de Turia Avenue 35 . Vil ikke efterlade dig ligeglad. Inspireret af den smukke Turqueta Menorcan-vik er det et rum, hvor middelhavsdekoration dominerer, med naturlige materialer og blå toner...
Maden er meget velsmagende (jeg har ikke været i stand til at prøve alle retterne endnu, men jeg har allerede nogle favoritter, som f.eks. Ceviche rejer ). Og som i enhver god restaurant, skal du forlade en plads til dessert . Lad være med at bede om vaniljeis med macadamianødder og karameliseret æble …
Turkis Ceviche
Vandre
Shopping eftermiddag! Det gode klima i Valencia inviterer dig til at vandre rundt. Vi starter med butikken Gondwana , den bedst kendte surfbutik i Valencia. Uanset om du kan lide denne sport eller ej, så kig forbi for at se den, helt sikkert vil du blive forelsket i en af dens stykker.
Umuligt ikke at købe noget ind Den femte med Østrig , en multi-brand butik i centrum af Valencia, hvor du altid kan finde specialtøj og de mest ønskede mærker.
Surfliv det bedste liv i Gondwana
MIDDELHAVSMAG
Det er tid til en tur på stranden og slutte den af med et par øl kl Isfabrikken , et rum, hvor de laver nogle aktiviteter hver dag, livemusik, DJ's, biograf, markeder, udstillinger... Lad dig overraske af et virkelig ejendommeligt sted: et gammelt industrilager restaureret og omdannet til et stort avantgarde og eklektisk kulturbeholder.
Isfabrikken
Og for at afslutte dagen, intet bedre end nogle pinchos i Pesetaen : sidst på dagen er den fyldt med alle slags mennesker og aldre, en meget typisk bar i Cabañal-området , hvor jeg anbefaler, at du prøver deres tortilla stang . Dette område er begyndt at blive moderigtigt, og om et par år vil det være det sted, man ikke kan gå glip af i Valencia.
Det bedste farvel i Valencia (og det mest autentiske)
Tortilla spyd på La Peseta
Der er ikke en eneste Valencia, der er mange i én. Genopdag det, som om du besøgte det for første gang, som om du vil mødes igen med en gammel ven, at årene er blevet bedre, men som fastholder sin essens . Vi venter på dig!
Følg @coohuco
genfinde det