Beliggende i Mahón, hotellet Kan Alberti foreslår en kulturel dagsorden af de mest tiltalende og planlægger at komme ud af det konventionelle.
Mange af os rejser til Menorca på jagt efter disse strande af uendelig skønhed . Intet slår bugter som Macarella, Macarelleta eller Turqueta. Andre gør det for at nyde en unik gastronomi , med sit eget produkt og hummergryderetter at huske.
Men der er en anden Menorca muligt, en mere ægte , anderledes... selv kunstnerisk og arkæologisk.
Og hertil har vi fundet det perfekte hotel, det rum, der udover at være storslået samler en række oplevelser for at opdage den mest autentiske ø. Velkommen til Can Albertí.
Hotellets tag med udsigt over Mahón.
FRA PÆREHED TIL KULTURELT BOUTIQUE HOTEL
Det attende århundrede var især krampede for øen Menorca. På bare 100 år gennemgik øen tre perioder af britisk styre , en kort fransk besættelse og dens efterfølgende reintegration i den spanske krone.
Alle disse kommer og går forvandlede øen og dens byer og skabte en sammensmeltning af forskellige skikke i dens befolkning. De var år med økonomisk fremgang og stadig i dag Mahón, den nuværende Menorcans hovedstad , fortsætter med at bære arv fra de tider, hvor det var engelsk.
De røde facader, de kurveformede eller boinder altaner og endda det faktum, at Genève , i dette tilfælde Xoriguer, er et af hans store bidrag til de typiske produkter på øen.
Hotellets paladsagtige facade.
Er det der, på Isabel II-gaden, den ældste i Mahón og en af de mest statelige, lige foran Guvernørens Hus, hvor der i 1740 bl.a. Vicente Alberti Vidal , en mand af bogstaver og med generationer af berømte læger, politikere og soldater bag sig, skabte sin bolig.
Til Albertí, berømt for sine oversættelser af værker af europæiske forfattere fra det 18. århundrede, forhøjelsen af det menorcanske sprog til den litterære kategori skyldes det. Det markerede et før og efter, både i bygningens karakter og i dens senere anvendelse.
Tiden gik, og denne by skiftede hænder. I begyndelsen af 2000'erne var det et gæstehus, men uden at miste den kunstneriske karakter, som altid havde kendetegnet det, siden det faldt i hænderne på en gruppe venner dedikeret til Fotografering , det design bølge arkitektur . Det husede også en japansk restaurant.
Badeværelse i en suite.
Det var senere, da i 2015, Carole og Olivier Pecoux, et parisisk par filantroper, der var forelsket i Menorca, havde øje på ejendommen, købte den og et år senere bragte den til live igen for at omdanne den til et boutiquehotel.
Til at begynde med forenede de de to dele, der havde adskilt og de satte bygningen tilbage til dens oprindelige karm , med indgangen, der skinner den våbenskjold af familien, den originale trapper og dets receptionslokaler, i dag indrettet med komfortable sofaer til at hænge ud.
De gamle værelser er i dag deres koketter 14 værelser, fordelt på tre etager, hver og en af dem forskellige, nogle med egen terrasse og endda terrasse med hængekøjer at solbade eller slappe af under måneskin.
Hans paladsagtige salon.
Og det bedste er det de beholder den næsten paladsagtige glorie , med højt til loftet og sengetøj af egyptisk bomuld, knyttet til den menorcanske tradition med dens tekstiler, hvidkalkede marès-vægge, håndværk og jute tæpper.
Hvis det var vigtigt at få gæster til at føle sig hjemme, så var det også fastholde det filantropiske kald som altid har haft dette hus.
UDSTILLINGSPUNKT
Fra væggene i Can Albertí hænge kunstværker op fra Pecoux' egen samling, men også de programmerer forskellige udstillinger således at andre kunstnere er dem, der udstiller i hotellets fællesrum.
Adgang er også gratis og ikke eksklusivt for gæster. Til sommeren 2022, det mest længes efter for mange, -for næsten at genoprette den præ-pandemiske normalitet- de foreslår et program, der ikke er spildt.
Drøm om farve, værk af Rita Moreno.
Mellem 8. og 25. juni , vil den, der har ansvaret for at klæde Can Albertís rum, være et af referencegallerierne på øen, den nærliggende Galería Encant, instrueret af Elvira González. Med den vil værkerne komme Jose Luis Casas , japanerne Takeshi Motomiya og Rita Moreno , der til denne udstilling vil tage en rundtur i hele sin karriere og endda har skabt et ad hoc-værk til en af hotellets store vægge.
Senere, fra 4. august til 2. september, vil Can Albertí sammen med Polka Galerie præsentere ' Fotografering af hans somre ', et visuelt og sommervidunder, fra fotograferne Vincent Delerm, Joel Meyerowitz og Claude Nori.
ET HOTEL AF OPLEVELSER
Kultur og kunst er Can Albertí's spydspids, men også kaldet til at gøre sine gæster glade. Og det opnår de med deres omfattende bud på erfaringer, nærmest skræddersyet.
De har ikke som sådan en restaurant, men du kan nyde gastronomien der på forskellige måder. Den første, med deres morgenmad, a la carte og for hver enkelt at vælge det, de allerhelst vil have.
Hotellets åbne køkken.
Pigalle croissant, Es Llonget ensaimadas, Mahón ost , Menorcan sobrasada, brød, æg... Og alt hvad du behøver for at starte dagen på den bedst mulige måde.
Mellem måltiderne efterlader de i deres køkken frugt og nogle pastissets, som det er umuligt at spise kun én af, udover at have en ærlighedsbar med læskedrikke og vine , hvor hver enkelt skriver ned, hvad de indtager.
Men forestil dig, at du er så glad der, at du ikke engang har lyst til at gå ud til frokost eller middag. Hvis en gruppe kræver det, kan arrangere middage og måltider på selve hotellet med forskellige kokke af øen.
For eksempel arbejder de sammen med Doro Buirrún, fra restauranten Sa Parareta de'n Oro, som opdaterer typiske opskrifter fra øen, såsom raolas eller en Sauteret blæksprutte med tørret tomat, mynte og andeskinke at de helbreder i restauranten.
deluxe værelse
Og hvis du vil ud og opdage øens gastronomi, vil de rådgive dig vidunderligt og tage dig til steder som den idylliske Binifadet vingård eller Sa Punta, den nye essentielle restaurant i Fornells havn.
Hvis vi forbliver inden for hotellets århundreder gamle mure, du skal booke en wellness-oplevelse . De har måtter og kan organisere en for dig. privat yoga- eller pilatestime terapeutisk, enten på sin tagterrasse med udsigt til havnen i Mahón eller i et af dets udsøgte værelser.
Hvis du leder efter absolut afslapning, i hotellets dybder og under en stenhvælving, har de indrettet et rum til massage og behandlinger , hvad enten det er ansigts- eller kropsbehandling, med firmaets økologiske olier Scener.
Massagerummet i Can Albertí.
Når først du går ud, bliver udvalget af muligheder det mest omfattende. Besøg på kunstgallerier og kunstnerstudier, museer eller hovedteatret i Mahón, det første opera teater i hele Spanien, hvor hotellet den 29. oktober vil promovere en fordelskoncert med klassisk musik til fordel for Cáritas Menorca.
Dem, der rejser til Menorca, rejser øen på jagt efter dets krystalklare vand, men det byder på meget mere. Og indeni er det mest autentiske. I Can Albertí samarbejder de også med virksomheden Jeep Safari Menorca, specialister i udflugter og aktiv turisme. Uploadet til en Land Rover 4x4 , vil du nå utilgængelige og meget lidt kendte steder.
Turer til Menorca med jeep.
Vidste du, at øen i år er kandidat til Verdensarvssted for sin Talayotiske arv? Det er øen med den højeste tæthed pr. areal af indskud forhistorisk registreret i verden.
Dine specialistguider vil lære dig mere om disse levende vidnesbyrd om forhistorisk kultur, som stadig står i taula-helligdommene og tårnene eller talayots , enten i byer som Torre d'en Galmés eller i de mange steder, der er spredt ud over øen.
De vil også tage dig til usædvanlige steder, der imponerer alle, der går der, som f.eks Santa Ponsa stenbrud af asker af marès, den typiske sten på den sydlige del af øen. I dag i ubrugt siden cementen kom, har den skabt et absolut fængslende landskab, som er værd at kende.
Santa Ponça stenbrud.
Og det er ikke det eneste, for de plejer at inddrage i deres oplevelser et besøg hos ostefabrikker som Lluriach - Binisarraiet , hvor de laver Mahón ost, yoghurt, syltetøj og sobrassada, for at afslutte med et måltid på toppen af øen, på Mount Toro, som dominerer udsigten over hele Menorca.
Der er Sa Posada del Toro, en traditionel restaurant, hvor du kan prøve typiske retter som skaldyrsgryderet, sobrassada-kroketter eller cap roig filet , ud over sine hjemmelavede desserter og en uundværlig mandelkage.
Et andet Menorca er muligt med hotellet Can Albertí.