Consuegra og dens berømte vindmøller
Opmærksomhed kære bybo! Lyt til din indre landsmand og nyd disse dage med livet på landet og gode retter, der vil fylde dig, sammen med et par lækre vine, mens du snakker om det guddommelige og det menneskelige, mens du er varm. Bagefter en afslappet gåtur og god læsning. Det er, hvad kroppen beder dig om.
**CONSUEGRA OG CORRAL DE ALMANGUER (TOLEDO, CASTILLA LA MANCHA) **
I disse byer på La Mancha-plateauet, i hjertet af Toledo, tager unge til Madrid. Vi tager turen omvendt.
FORDI VI KAN lide det: fordi man mødes bagerier som García Lajaras i Corral de Almaguer, hvor alt er så synligt, at man føler sig som bare endnu en konditor, og priserne på deres udsøgte cupcakes skal tage dem i kilovis. Desuden er det den perfekte by til at fylde op med førsteklasses Manchego-oste -der er Montecusaerne - og økologiske vine til at ledsage dem.
FLYT LIDT: Tag en selfie som Sancho Panza og Don Quixote med Vindmøller af svigermor Du kan ikke gå glip af denne rute.
BY SPIS: Det er safransæson og den safranstegt barn af den historiske El Alfar restaurant, er en klassiker.
EN BONUS: Besøget på gården Pinuaga vingårde , for at smage deres vine, og gåturen rundt på gården satte prikken over i'et.
Lidt vinturisme er altid en god idé
**CARDEÑA (CÓRDOBA, ANDALUSIEN) **
Den ranching livsstil regionen Los Pedroches det er hans stempel. Det og naturværdien – perfekt for vandrere – af Cardeña Montoro Naturpark der omgiver denne lille by fuld af charmerende landlige huse.
FORDI VI KAN lide det: Fordi denne by er det perfekte udgangspunkt for en weekend med at gå en masse gennem engen og bjergene.
FLYT LIDT: En af de mest spektakulære ruter er Valdelagrana-broen , som vil tage dig igennem Skogmændenes vej til Yeguas-floden. Selvom der er andre som dem, der tager dig til Blå Allerede Cherry Tree Village som kan gøres til fods eller på cykel. I Venta Nueva Besøgscenter vil de give dig alle sporene.
BY SPIS: I slutningen af vandredagen er der intet som at spise den berømte Cardeña iberiske pattegris i restauranten Michaels hus , ledsaget af et par vine.
EN BONUS: På ** Finca Las Lagartosas , i Villanueva de Córdoba **, vil bønderne selv fortælle dig, hvordan dehesaen leves i første person.
Sierra de Cardeña og Montoro, hvor naturen hersker
**SUSÍN, TRAMACASTILLA DE TENA OG PIEDRAFITA DE JACA (HUESCA, ARAGÓN) **
En kort gåtur fra Madrid er denne region fuld af historier om affolkning, om byer, der forsøger at rejse sig fra deres aske og også om heltinder, af dem, der kæmpede i en menneskealder, for at det sted, hvor de blev født, ikke skulle blive helt forladt.
FORDI VI KAN lide det: Fordi historien om Susín og Angelines Villacampa spiret i en forening, ** Mallau **, som i dag fortsætter med at arbejde og mødes den sidste lørdag i hver måned at fortsætte med at genoprette byen, som Angelines gjorde.
FLYT LIDT: Regionen organiserer flere familieruter gennem disse byer til disse ferier, såsom den, der krydser hekseskoven fra Betato , mellem byerne Tramacastilla de Tena og Piedrafita de Jaca. En sti, der efter et spor fører dig ind en af de smukkeste bøgeskove i Alto Gálego.
BY SPIS: At blive varm, pladen af migas med chorizo og vindruer i ly af Telera det er det bedste.
EN BONUS: Jaca-katedralen er et besøg værd, og den nærliggende Casa Fau bar , for også at drikke vine og tapas efter at have dækket den kulturelle fil.
Jaca katedral
**JIMÉNEZ DE JAMUZ (LEÓN, CASTILLA LEÓN) **
I denne by hvor næsten hele befolkningen levede engang af keramik , i dag er der mindre end fem keramikere, der fortsætter med at praktisere det. Alligevel fortsætter lerkulturen med at være noget meget tæt på (i syne af dets museum) og Selv Gaudí kom her for at få mudderet til at dække Astorgas bispepalads.
FORDI VI KAN lide det: For dens kældre hugget ind i klippen i udkanten af byen, ved siden af flodbredden. Underjordiske kældre lavet med hakke og skovl , i en håndværksmæssig plan, i dag er mange af dem restauranter.
FLYT LIDT: en flugt til Astorga, hovedstaden i Maragatería , Det kan være et godt valg. Kend dens imponerende katedral, tage den romerske rute gennem byen , og tapas lidt at prøve de bedste pølser i området er en fantastisk plan.
BY SPIS: En af grundene til, at rejsende vælger Jiménez de Jamuz, er dette, at spise på ** Bodega El Capricho ,** hvor de serverer i en gammel grottevingård marineret oksekød, oksekød, washugyu.
EN BONUS: Oksekam er lækkert.
I Jiménez de Jamuz levede næsten hele befolkningen engang af keramik
** LANDSBY ELLER MAZO OG FOLGOSO DO COUREL (LUGO, GALICIA) **
af eller hammer er en af de historier, der fylder andre steder med håb, der, omgivet af et spektakulært naturmiljø, beslutter sig for at gå i gang med arbejdet og genopbygge en by for at dedikere den udelukkende til leje: Alt fra bryllupper til yoga og meditationsretreats afholdes her, selvom de normalt lukker det omkring disse datoer for at fortsætte med at genoprette det. I så fald bo på det nærliggende og charmerende Folgoso do Courel.
FORDI VI KAN lide det: For i dag er det et eksempel på bæredygtighed og respekt for miljøet i hjertet af det spektakulære Serra do Courel "den sidste galiciske skov", der bevarer sin primitive konfiguration og hvor byer og landsbyer fra Lugo og Leon mødes.
FLYT LIDT: Dens mange vandreruter, mens de bringer dig på stien for rovfugle, rådyr, ræve, såsom ruten, der tilgår Pequeno-floden eller de mere end 90 km afmærkede ruter i O'Courel.
BY SPIS: I den Købmandshuse man skal komme mellem bryst og ryg en galicisk gryderet med grise opvokset i det fri.
EN BONUS: I Som Laceiras , en by i Salcedo, Fernando Peña og hans kone er læderhåndværkere, som også organiserer alle slags aktiviteter.
Folgoso do Courel
**FRØLEJR (GUADALAJARA) **
Denne by, der ikke når 150 indbyggere, er en af de smukkeste i den sorte arkitektur i Guadalajara.
FORDI VI KAN lide det: Fordi at slentre gennem dens labyrintiske gader vil få dig til at afbryde forbindelsen, og det er det desuden det perfekte sted at slentre med børn.
FLYT LIDT: Du kan ikke gå glip af omgivelserne. Hvis du er en af dem, der genoplader energi ved at kramme træerne, skal du møde den Hul eg , et mytisk træ i området og også gå en tur til Udsigtspunkt over frøernes springvand , med udsigt over Ocejón-toppen.
BY SPIS: Her er jagttid. Selvfølgelig med et godt glas rødvin. Bevis vildsvinet og rådyrene i La Fragua , i samme lokalitet.
EN BONUS: Ruten igennem Sorte Byer Det vil tage dig gennem charmerende landsbyer, men hvis du ikke har lyst til meget vej, kan du gå til Campillejo, en meget tæt landsby og hvis sognekirke, helt i sort skifer, er et vidunder.
Campillo de Ranas, en af de sorte byer i Guadalajara