Hvad startede som Joanna Espinels personlige korstog , der lavede disse lækre kager uden nogen animalsk komponent og Jeg tog dem med hjem , er endt med at krystallisere i åbningen af en sød virksomhed i calle Cristo 3. I den vil de også sælge specialkaffe -ristet i Det Forenede Kongerige af en ven af ejeren-, vedr Flade hvide, Galão og Cappuccinoer , blandt andre. I løbet af efteråret vil de også have en Græskar krydret latte. Alt bliver selvfølgelig lavet med vegansk mælk.
Lækre veganske donuts vil også byde på juice: den nu klassiske grøn , en rød lavet med rødbeder og en orange lavet med en sød kartoffelbund, som Joanna indrømmer er hendes favorit.
Hvad angår smagen af deres donuts godt serveret med toppings , inspireret af New York-konfekture, og som allerede har legioner af fans, det vigtigste er at vide, at de store hits fortsat vil være på menuen: vi taler om ' Saltet karamel', 'Peanut Butter', 'Fudge', 'Nougat' og 'Citron og vegansk Dulce de Leche'. Ligeledes kommer et par nye til allerede fra åbningsdagen: en af nougat og en anden af mørk chokolade med 'saltet pistacie'. "Jeg vil prøve at skifte smag regelmæssigt," forklarer ejeren, hvis slik er 100% naturlig og har ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller farvestoffer.
Og selvom det bedste vil være det gå og find ud af det selv Vi advarer dig om, at den lille butik også vil stille andre til rådighed for sine kunder "vidunderlige produkter", Med stifterens ord, som håndlavede sojalys i Californien, naturlige og veganske deodoranter "lavet af en pige i Berlin", kogebøger om denne type diæt... alt i én hyggeligt og omsorgsfuldt miljø til detaljer, der giver dig lyst til at bruge timer.