Jose Maria de Fonsecas palads
Måske er det, fordi vi samtidig føler os et fremmed sted og forsøger at tale et andet sprog, men i bund og grund lige så behageligt som i lænestolen derhjemme. Ud over trioen af grundlæggende ( Lissabon , Havn Y Algarve ), vores naboer ved siden af har stadig masser af steder at overraske os. Heldigvis (og overraskende) de bevarer spektakulære steder og uden kunst , hvor turismen ikke har ødelagt, hvor man kan se smukke ting. En af dem er Azeitao , ud over "cascais" og "estoriles" . ja, hvad sker der fliser, og kager og oste og strande og vine … og det ligger en halv time fra Lissabon: disse og andre er grundene til, at Azeitão er et besøg værd.
EFTER DEN PLACERING
Kun en halv time fra Lissabon, som vi allerede har sagt, i fantastiske Serra da Arrabida naturpark : 35 kilometer bjerge mellem Sesimbra og Setubal og allerede ved foden Atlanterhavet. Uanset om du kan lide at køre, klatre, gå eller svømme, vil du sætte pris på landskabet, et af de mest unikke i landet.
Serra da Arrabida naturpark
TIL DIN OST
Med eget navn: Azeitao ost , hvis beskyttede DO også dækker dem, der er produceret i andre byer i sierraen ( Palmela, Sesimbra og Setubal ). Det er en ost rå får , cylindrisk og flad, svarende til Serra da Estrela, som er lavet med forskellige træsorter, (hytteost, frisk, intens eller blød ost) . Og det breder sig. Ja, det breder sig. I de vidunderlige rustikke brød, der sælges i Portugal!
Azeitão ost er fordelt på de vidunderlige portugisiske brød
TIL QUINTA DA BACALHÔA
Hele regionen for århundreder siden var en magnet for velhavende familier, der byggede deres sommerhuse her. Men ingen kan lide det spektakulære Quinta da Bacalhoa (1500-tallet), som tilhørte den portugisiske kongefamilie og er en sand fremhæve national. De laver guidede ture hver dag (undtagen søndage) til dets interiør med kunstværker, dets haver, dets sø, dets vinmarker og dets labyrintiske have. Et par kilometer væk har de også en vingård hvor de laver deres berømte vine.
Quinta da Bacalhoa
Kældrene fulde af fliser af Quinta da Bacalhôa
LANGS STRANDEN I PORTINHO ARRÁBIDA
Hele denne kyst er en sand opdagelse, hvad angår strande ( Coelhos, Galapos, Galapinhos... ). For at blive hos en, valgte vi dette opsamling af klart vandbugt (og koldt), hvor hav og bjerge sameksisterer i samme rum. Foran hende er Pedra da Anixa ø , hvor man skal nærme sig med dykkerbriller. Hold øje med, for i dette område er der meget golfinho (dvs. delfin på spansk)
Portinho Arrabida
TIL DIN KAGE
Vi fortsætter med maden, og i dette tilfælde med det søde lavet i hele rådet i Setúbal; en af cylindrisk form lavet med æg og citron og drysset med kanel. Den sælges i to konditorier på byens torv.
GENNEM FLISENE
De kunne ikke mangle fra gentællingen, og det er her, i Bacalhôa-paladset, at originale fliser fra det 16. og 17. århundrede , en af de første renæssanceprøver i landet. Ved siden af er en håndværker flisefabrik der fortsætter med at bruge de forfædres teknikker til sin produktion og reproducere de gamle modeller (ikke kun de typiske portugisiske blå og hvide, men også dem i den latinamerikanske-mauriske stil). Der er åbent for (gratis) besøg for at lære om hele produktionsprocessen.
Den traditionelle flisefremstillingsproces
FOR SIN STEGT CHOKO
Området på Setúbal-halvøen er berømt i hele Portugal for sin fisk og skaldyr , men især for sardiner ristede (der er endda en skulptur dedikeret til dem i byen Setúbal) og for dens meget fejrede stegt blæksprutte , velsmagende og mør, serveret med stegte ben.
FOR SIN MUSCAT
Muscat af Setúbal Det er et andet produkt med en oprindelsesbetegnelse fra området (og igen med mindre berømmelse end havne eller madeiras). En smuk bygning i centrum af Azeitão, hvor virksomheden holder til Jose Maria de Fonseca , er blevet til en interessant museum det forklarer hele historien om denne drink i området. Første del er en udlægning af plakater, fotos og maskiner , og i den anden kan du se selve kældrene, hvor muskatel produceres: hvid og rosé (sidstnævnte sjældnere og højt værdsat af eksperter). Dette firma var også det første til at tappe bordvine, det berømte Piriquita.
Moscatel af Jose Maria de Fonseca
TIL SØNDAGSMARKED
På samme bytorv om søndagen a dejligt marked , et paradis for dem, der nyder at shoppe i loppemarkeder (men til en god pris, ikke London eller Paris). De sælger smukke håndlavede flettede kurve, antikke møbler i massivt træ, romerske vægte, alle former for keramik og endda hele vinylsamlinger (til 0,50 pr. vinyl). Når det er sagt, så skal du komme.