The Gardener, på Ashton Lane, er et af de steder, som vi alle ønsker i vores by
I denne ** skotske by ** er der skjulte områder ved første øjekast, som du skal lede efter, hvis du ikke finder det tilfældigt. De gemmer på et intenst socialt liv, et bredt udvalg af butikker, populære barer og interessante udstillinger.
Vi gennemgår alle tre baner –gyder på vores sprog– Glasgows mest berømte.
ASHTON LANE
Vi starter turen kl ashton lane , måske den mest livlige og sjove af alle, hvis gastronomiske og fritidstilbud er uendelige, på trods af at den er en gade meter lang.
Den tilgås af Byres vej , den travleste gade i det kosmopolitiske Westend kvarter, bopæl for de fleste universitetsstuderende.
Det er tilrådeligt at være opmærksom på indgangen, fordi der ikke er noget vejledende tegn; Tværtimod kan du passere foran begyndelsen af gyden og ikke engang indse det, eller at det på grund af dets udseende ikke tilskynder dig til at komme ind.
Dens facade er den perfekte indgang til Ashton Lane
Et tegn på, at du er på rette vej er Allestedsnærværende Chip Restaurant (12, Ashton Ln), med en mærkelig hvid facade fuld af blomster og et indre af frodig vegetation omkring bordene.
Dens køkken skiller sig ud ved at være en blanding af Skotsk mad med personlige præg , hvis mest populære retter er dem, der bl.a havaborre, torsk og skotsk oksekød.
Vores rejse fortsætter gennem den lille gade fuld af barer og restauranter for enhver smag. Jinty Mcginty's _( 29, Ashton Ln) _, er et sted, der startede som en restaurant, men fik succes efter at være blevet en meget britisk pub , med levende musik næsten hver aften i ugen.
Hvis du leder efter en anden mulighed end engelsk mad, er Ashoka placeret på **nummer 89**, en Indisk restaurant med fremragende ry blandt lokalbefolkningen , tiltrukket hovedsagelig af afsnittet i navnebogstavet Tandoori udvalg , med retter som Indian Surf 'n' Turf, der kombinerer rejer, kylling og en krydret sauce lavet med løg og peberfrugt, eller kokkens favorit kaldet Jalandhri , hvis opskrift har hemmelige ingredienser.
Et plus? Vegetarer glæder sig , da det har en bred sektion af retter til dem.
I nærheden, på toppen af en trappe, er dixie chick , hvor kyllingen er den store hovedperson , i form af sprøde strimler, vinger, grillet eller bagt kylling... et væld af måder at smage det på, og mange andre sidemuligheder, med diverse saucer og chips.
Ved nummer 31 vises ** Vodka Wodka ,** en bar med speciale i cocktails lavet med dette destillat. Tilbud 70 varianter af vodka kommer fra alle hjørner af planeten, og dens motto, placeret på selve indgangsdøren, er "du bør ikke drikke på tom mave" . Derfor ledsager de altid disse med en lille italiensk essens brev.
Få meter væk finder vi en af de nyeste til at være med til festen i denne gyde. Vi henviser til Innis & Gunn , hvis store ejendommelighed er den traditionel håndværksøl , som dets ejere definerer som "en eksperimentel øl serveret direkte fra vores tanke.
Vi moser, koger, gærer og leverer derefter den resulterende friske øl direkte til glasset, såsom Marshmallow Milk Stout, Mango IPA eller en infunderet øl kaldet chili og kumquat ”, forklarer de til Traveler.es.
Før du forlader Ashton Lane, er det vigtigt at besøge nummer 24 , hvor ** Gartneren .** holder til. Et sted der lidt efter lidt er på vej, og hvis helt store kendetegn er, at de leger med hele familien af botanikere for at tilberede deres cocktails.
De tilbyder også muligheden for at tilmelde sig nogle af deres masterclasses. Hvis du går om morgenen, så glem ikke at prøve deres håndværkskaffe.
Natteliv omkring The Gardener
SKJULT VEJ
Selvom meget forskellig fra den forrige, er det en anden berømt Glasgow Lane, især for dens dedikation til kultur, kunst og design.
Start ved nummeret 1103 , som du vil se i den livlige gade Argyle Street -sted, hvor de mest livlige restauranter i byen er koncentreret-.
Midt på gaden er det en god idé at løfte hovedet for at se på det nummer, der er angivet i butiksskilttilstand, så det ikke kan ses fra alle sider.
Når jeg ved det krydse den lille tunnel med informationsskilte, et helt andet landskab kan skimtes, som består af små huse i stærke farver, såsom grøn, blå, pink og rød, på brostensbelagt grund.
De lokale siger, at denne bane er kendt for at være en fællesskab af kunstnere, designere, møbelpolstrere, trykkere, forlag, forfattere eller musikere der arbejder i små studier, mere end 100, koncentreret i dette område.
Hidden Lane i Glasgow
Et af de mest kendte og travleste rum er Hidden Lane Tearoom , et lille teværelse, hvor de laver de bedste hjemmelavede kager og bagværk, som ledsager deres omfattende te-menu.
Med fuld mave kan vi gå til studiet af Libby Walker , en kendt illustrator, der ejer et lille showroom til salg. bonnie bling er en anden god mulighed, da den laver akrylsmykker og modetilbehør, ligesom Vainilla Ink, som tilbyder smykkekurser for både begyndere og øvede brugere.
Indtast på den anden side Dekadent Riot er at introducere dig til universet af dekorative genstande, da det er et rum, hvor du kan finde alle slags kuriositeter, både fra lokale kunstnere og fra andre dele af Skotland.
I bunden er NHC musik , en lille lokal med en lang historie, der definerer sig selv som en non-profit organisation, der skal hjælpe bands, solister og kunstnere med at selvfinansiere og promovere sig selv. Langt om længe, Sy selvsikker er et rum dedikeret til kunsten at sy, med klasser og kurser for alle niveauer
RUTHVEN LANE
Det er det mindst kendte og ligger i den anden ende af gaden fra Ashton Lane. Den indeholder også nogle interessante steder at besøge, som f.eks Hanoi Bike Shop _(8, Ruthven Ln) _, et lille hus, der blev født som en cykelforretning, men samtidig er en café med terrasse, hvor du kan spise friskbagte småkager.
Få meter væk støder man på restauranten begge dele (11, Ruthven Ln), hvis køkken skiller sig ud for sine traditionelle skotske opskrifter, med kylling, laks og lam som hovedingredienser.
Denne lille gyde har også plads til mode med to essentielle butikker: ** Starry Night Vintage Clothing ,** specialiseret, som navnet antyder, i tøj fra andre årtier, og W2 butik , i nummer 10 , hvor du kan finde alt tilbehør, tøj og dufte fra det anførte mærke Comme des Garçons.
Den anden, ** First Trade Days ,** blev skabt for at fremme ansvarligt forbrug, hvorfor de sælger håndværksprodukter og afholder interessante specialiserede workshops. For at afslutte, kan de mest vovede foretage et skift af udseende Vintage Pin Ups Hår & Make Up , en nysgerrig barberbutik, der foregår i endnu et årti fra udsmykningen til holdets uniform.
Ruthven Lane i Glasgow