Roraima Hill
1. FORVÆRE MED KLIPPENE
Mange journalister bruger adverbiet "mere" vilkårligt (den største by, det smukkeste kvarter, den mest innovative restaurant). Men tro mig, når jeg fortæller dig det der er ikke noget mere fantastisk sted i verden end dette. Roques Det er et sandt jomfruparadis, hvor du kun kan være én ting: glad. Det har en yndet destination for dykkere halvtreds holme med hvidt sand at opdage. Du kan kun sove på én, Gran Roque, som giver os mulighed for at se snesevis af pelikaner jage – som selvmord – ved siden af fiskerne. I den Dos Mesquises nøgle Derudover kan vi tilmelde os programmet "adopter en skildpadde".
Los Roques: paradis på jorden
to. TILBAGE TIL FORTIDEN I KOR
Vi skal ikke lyve for dig: Venezuela er ikke en særlig sikker destination. Men hvis der er et stabilt sted i landet, så er det Coro , en charmerende by, der emmer af ro og sindsro. Det er landets gamle hovedstad, grundlagt i 1527, som stadig bevarer en landsbyånd, hvor alle naboer kender hinanden. Det er den eneste caribiske by, der er anerkendt som et verdensarvssted , som er blevet berømt for sine andalusisk-inspirerede koloniale huse og for at have en af de ældste katedraler i Latinamerika. Dens kaldenavn er "museumsby" Og du kan allerede gætte hvorfor: I det historiske centrum er der snesevis af kunstcentre.
Coro, en museumsby
3. GØR SANDBOARDING I LOS MEDANO
Selvom de er meget tæt på Coro, klitterne fortjener et punktum. Disse klitter dukker op og forsvinder midt på vejen . Bogstaveligt talt. Fordi vinden er ansvarlig for at forme udseendet af denne caribiske 'ørken' hver dag, hvor snesevis af besøgende øver sig på sandboarding. Klitterne blev navngivet en nationalpark i 1974 og markerer indgangen til det usædvanlige Paraguana halvøen . Og vi siger usædvanligt, fordi der på dens grænser er forskellige klimaer, dyr og spændende traditioner for caribisk magi.
Sandbræt nær koret
Fire. FARV I MORROCOY NATIONALPARK
Det er ikke nødvendigt at tage fly for at nå et af de smukkeste hjørner af landet: Marokko . Gå igennem Chichirviche Det er det værd bare at lære en by med et så unikt navn at kende, selvom den rigtige juvel i kronen er Gaius Hat , en hvid sandstrand med palmer, hvor du kan campere. Fra håndklædet vil du se forskellige sælgere komme forbi med alle slags fisk og skaldyr. Er der nogen der giver mere?
Cayo Sombrero i Morrocoy
5. STÅR IGEN I GRAN SABANA
En vigtig destination, der fylder alle turistguider i området. Og med god grund: Angel Falls - opkaldt efter flyveren James "Jimmie" engel, tilbyder en spektakulær udsigt med et fald på 979 blot. den store savanne, Derudover gemmer den på de mest berømte eroderede massiver i verden: tepuyerne. Flyv over dem med et fly – du kan ikke gå glip af Roraima Tepui , 2.800 meter, og den Tepuy Autana - og føl dig som en sand opdagelsesrejsende fra forrige århundrede.
Flyver over den venezuelanske savanne
6. NYD SOM ET BARN I EN AREPERIA
Tid til at sætte sig ned og spise, ikke? Nå, du er heldig, for venezuelanske smagsvarianter er velsmagende og kraftfulde. Hvis du aldrig har besøgt landet, skal du vide det den indiskutable gastronomiske dronning er arepaen . Og prinsessen er åbenbart arepa-dronningen pepiada. Dette er navnet på majskagen fyldt med stuvet kylling, avocado og hjemmelavet mayonnaise, hvis navn hylder den vellystige venezuelanske Miss World Susana Dujim ('pepiada' oversættes faktisk som 'have kurver') .
Venezuelansk arepa: det obligatoriske bid
7. INDGIV EN TRADITIONEL RESTAURANT
Og med traditionel mener vi street, billig og costumbrista. Fordi vi ikke kan forlade Venezuela uden at prøve nationalretten kreolsk pavillon . Det er et flerfarvet forslag, der består af ris, strimlet kød, sorte bønner og stegt plantain (en sikkerhedsnål, der også sælges i chipformat). Ved du stadig ikke, hvad kødbrød er? Meget let: Det er oksekød kogt med løg og adskilt i fine stykker. Og hvis du er på udkig efter noget mere smart, skal du se restauranten Alto i Palos Grandes og den prisvindende peruvianske Astrid y Gascón.
Venezuelansk haute cuisine
8.**BLIVER OVERRASKET MED COROMOTO IS SHOP**
I et land, hvor det altid er den samme temperatur, og det aldrig er vinter, er milkshakes og is dagens orden. Kvaliteten er altid meget høj -mange restauranter har en kæmpe bakke med frugt ved indgangen-, men der er nogle etablissementer, der De skinner med deres eget lys. En af dem er uden tvivl Coromoto-isbaren i Mérida, grundlagt i 1981. Den er blevet berømt for en meget mærkelig kendsgerning: servering op til 860 slags forskellige smagsvarianter : smagt til med grøntsager, skaldyr, sorte bønner, pølse, hvidløg... Ekstravagant men lækkert.
Coromoto-isbaren i Mérida
9) KLATRE TIL AVILA
Det er den sande lunge af megalopolis, der er Caracas. Tæt, fuld af naturlig fauna og med sit eget klima, skiftede Chávez navn til Waraira Repano Nationalpark -som var dets oprindelige navn-, selvom mange stadig beholder det gamle navn. Herfra er det svært at forblive vred på Caracas – på grund af dets kaos, dets usikkerhed, dets uretfærdige bakker fulde af shanties eller umuligheden af at gå langs et netværk af motorveje-. Det er den bedste måde at sige farvel til den venezuelanske hovedstad inden vi nåede flyet hjem.
Caracas fra Ávila udsigtspunktet
10. BLIV BÅRET RUNDT VEJEN
Vi betragter vejen som en vigtig i Venezuela, for det er virkelig spild at komme til dette latinamerikanske land og ikke rejse mellem dets byer. På ingen anden destination vil du finde billigere busbilletter, blandt andet fordi olie er så billigt. Faktisk er det billigere at fylde din bil op end at købe en flaske vand eller købe en slikpose. Og hvor skal man hen med sådan lethed? Nå, til nogle steder, som vi ikke har kunnet forklare: til germaneren Colonia Tovar , at spise en fondue arepas til El Hatillo eller for at se Djævle fra San Francisco de Yare . Og så mange flere ting!
*** Du kan også være interesseret i...**
- De 50 bedste strande i verden: international misundelse
- Veje til spiritualitet
- 22 ting, du savner ved Spanien, nu hvor du ikke bor her
- 20 landskaber til at praktisere 'vandrelysten' hjemmefra
San Francisco de Yares djævle