To unge mænd hviler på fiskernes net
Uret på det tilhuggede trætårn af Vidundernes Hus mærke 07.15 timer. gennem gyderne i gammel by komme til syne børn med rygsække gå til madrasaen. EN kvinde med et par høns levende fanget af benene, som om de var en buket blomster, vender den tilbage fra markedet.
I bunden af en gyde, en hugsiddende mand maler billeder af giraffer og elefanter i naiv stil, der vil ende i turistbutikker. På pladsen Jaw's Corner , tre mænd i den traditionelle kufi spiller bao lænet mod kæberne på spielberg hvidhaj malet på væggen, der giver pladsen navn.
Klokketårnet i House of Wonders
I Stone Town , hovedstaden i Zanzibar , det normale er find en overraskelse rundt om hvert hjørne og bag hver dør. Nogle gange er overraskelsen, at der ikke er noget på den anden side. Gamle træporte udskåret med passager fra Koranen og dækket af metalpigge for at forhindre opladning af elefanter beskytter en ledig grund, hvor et palads engang stod.
Dørene er Zanzibars emblem og give os ledetråde til en fortid, hvor arabere, indere, portugisere, briter og afrikanere de satte deres spor, mere eller mindre dybe, gennem århundreder. De fortæller os om hvornår, under sultanatet af Oman, øen blev det vigtigste kommercielle centrum i Østafrika, havnen hvorfra skibe lastet med elfenben, krydderier og slaver sejlede. Koralstensbygninger med trægelændere, der var vidne til disse '15 minutter' af herlighed.
Når solen går ned og tusmørket overrasker dig, når du går i labyrint af smalle gader i centrum, næsten i mørket, det er svært at tro det her offentlig belysning ankom før London.
Det er netop den dysterhed, der ledsager kaldet til bøn om eftermiddagen, som nu transporterer os til en anden tid og til andre steder, i en muslimsk medina som lige så godt kunne tilhøre Kairo eller Marrakesh, hvis det ikke var for det sorte Afrikas glæde og farve gennemsyrer hvert hjørne.
Nye designere i Njija, i Stone Town
Det er denne mere afslappede version af islam, der har tilladt byen ryst spindelvævene af sig og bliv fornyet af de unges hånd af øen.
i butikkerne i Njija og Zivansh, på Gizenga Street, mode og genstande fra lokale skabere de er lysår væk fra andre souvenirbutikkers forhastede 'ud af Afrika'. det stemningsfulde Mrembo Spa , som en episode af tusind og en nat med sit svage lys og sin aroma af vanilje, inviterer dig til at prøve massage, behandlinger med naturkosmetik og endda at vove med de typiske henna-tatoveringer på øen. En anden lugt, den af friskbrygget kaffe flygter fra Café Afrika, et hipstersted, hvor mode møder gourmet.
Heldigvis eksisterer dette friske pust sammen med gamle steder, som fotografistudiet ** Capital Art Studio .** Dets ejer, Rohit Oz a, han håner turister, der forsøger at tage billeder af hans butik. Gå ind i det med væggene beklædt med gamle fotos, er at fordybe dig i et sort/hvidt album.
Hans far, Ranchid T. Oza, han åbnede studiet i 1930 og var først kronikeren af sultanatets liv og senere revolutionens fotograf. I dag siger Rohit, der længes efter den berømte fortid, op med mere hverdagsagtige opgaver som bryllupper og fødselsdage. Hans gestus afslører en nostalgi, der ser ud til at gennemsyre hele byen.
Rohit Oza, ejeren af Capital Art Studio-fotostudiet
Det ånder også på hotellet Emerson krydderi , en gammel kryddeributik med ibenholt altaner og farvede glasvinduer, når havet fra sit vagttårn betragtes furet af dhower med sejl i vinden.
Men nostalgi har en kur og det emblematiske Mambo Msiige, tidligere adelig residens under sultanatet og i ruiner indtil for nylig, er den blevet rystet ud med et pennestrøg ved at blive omdannet til et helt nyt Park Hyatt-hotel. Dens infinity pool på en stor terrasse hævet over stranden er det et luksuriøst udsigtspunkt, hvorfra man kan observere livet i Stone Town.
FESTIVALERNES Ø
Musik lever i Stone Town. Taarab musik, med arabiske og indiske melodier trykket med luter eller til rytmen af en afrikansk tromme. Det gør det også, eller det tror turisterne på huset, hvor han blev født Freddie Mercury, sted for tilbedelse efter succesen med filmen Bohemian Rhapsody (Brian Singer, 2018).
Men hvor han virkelig rammer jorden, er under **Sauti za Busara-festivalen** – næste år, fra 17. til 20. februar –, hvor Stone Town bliver en klangbund, hvor se og lyt til de bedste bands på kontinentet.
Jahazi festivalplakat på Livingstone cafe
Tre dage, hvor byen glemmer sine forpligtelser over for profeten og overgiver sig til rap, soul, jazz og elektronisk musik som får resten af Afrika til at vibrere.
Det er dengang, og også i løbet af Film Festival, ZIFF (i juli) og Jahazi Literary & Jazz Festival (i august), når den gamle stenby åbner sine døre og vinduer og lader luften strømme gennem sine gyder. Sommernætter, der er fyldt med improviserede jazztoner i Livingstone Bar og litterære aftener hvor digtere og forfattere fortæller historier og dyster i poetry slam-kampe.
Selvom du ikke behøver at vente på festivalerne for at nyde et dagligt show i Stone Town. Hver eftermiddag, i Forodhani park de nysgerrige, der kommer for at se umulige piruetter af vovede unge mennesker, der hopper i havet.
På den nærliggende strand dannes grupper af flere børn menneskelige tårne, der er værdig til et cirkusshow. Akrobatik, hop, imponerende udfoldelser af styrke og balance, der først ophører, når gaslygterne tændes om natten og grillerne i snesevis af madboder der forvandler parken til en stor udendørs spisestue.
Stunts i Forodhani Park
TIL HAVET
Typisk destination for bryllupsrejse og hvile efter safari i Ngorongoro og Serengeti, Zanzibar er så spektakulært, at det ikke behøver sakramenter eller dyr som undskyldning. Det fantastiske solnedgange i Nungwi , i den nordlige del af øen, og dens hvide sandstrande de bliver smallere, når man går ned langs østkysten, langs barriere-revet. Ved lavvande trækker vandet sig tilbage og stripper rev og danner korallaguner.
I bwejuu Nogle af de bedste hoteller, **fra den mauriske overflod af Baraza til det romantiske Zawadi**, er placeret på toppen af en klippe.
Lidt længere mod nord, i pingwe strand, morgenerne fra værelserne på Matlay de er turkise Luksus er omdefineret på dette hotel: hækkelofter, træbede fra gamle skibe og kobberbadekar.
Når tidevandet aftager, vil det finde sted den daglige gåtur for kvinder klædt i farvede kangaer, der fisker efter blæksprutter bevæbnet med en krog og frisk madding. På trods af at være i en privilegeret enklave, har området formået at forblive næsten som det var for ti år siden.
En kvinde bærer en sæk alger for at lave kosmetik
Restauranten klippe , på toppen af en holm, der kan nås med båd (eller til fods ved lavvande), er baggrunden for al selfie. Men få meter væk, i en fiskerby med huse lavet af bølgeblik og cement, er livet det samme. Intet har heller ændret sig Blå Lagune , hvor fiskene deler havbunden med røde, gule og grønne søstjerner.
Herfra opstår en anden håndgribelig rigdom: i Paje strand er der algefarme, øens anden økonomiske motor, efter krydderierne. Grupper af 'mamas' samler buketter, der bundet til pinde vokser under det vand, der dækker stranden ved lavvande.
Hvad startede som en familieaktivitet i dag beskæftiger det 25.000 mennesker, de fleste kvinder. Tang Center han er en af pionererne. I deres håndværksfaciliteter, algerne blandes med kokosolie, bivoks, krydderier og naturlige aromaer og bliver til økologisk kosmetik, der vil ende i udenlandske butikker og luksushoteller på øen.
den nyeste er Zuri , på den Kendwa strand. Det er dekoreret med genbrugspapirgardiner og lamper lavet med flasker reddet fra havet. ”Det er ikke længere værd at komme til et land for at udnytte dets skønhed uden at give noget til gengæld. At hjælpe samfundet er nøglen." David Fernández, hoteldirektøren, fortæller mig. Et af de projekter, de finansierer, er **Chako**, det lokale firma, der omdanner affald til disse designobjekter.
Poetisk retfærdighed: turister betaler for deres affald forvandlet til dyrebare genstande.
***** _Denne rapport blev offentliggjort i **nummer 133 af Condé Nast Traveler Magazine (november)**. Abonner på den trykte udgave (11 trykte numre og en digital version for 24,75 € ved at ringe på 902 53 55 57 eller fra vores hjemmeside). Novemberudgaven af Condé Nast Traveler er tilgængelig i sin digitale version, så du kan nyde den på din foretrukne enhed. _
Kendwa Beach, ved siden af Zuri Hotel