Meraas strand, med udsigt over byens skyline og Den Persiske Golf
På trods af bestræbelserne på at sammenligne det med byer som Shanghai eller Las Vegas, **Dubai er ulig nogen anden destination i verden.** Det har fed arkitektur, en besættelse af mode og stil og, til sin store forfærdelse, en evig kliché som en overfladisk by.
Men i modsætning til sine skyskrabere og indkøbscentre gemmer Dubai på et par overraskelser. der er værd at opdage og nyde, som Prøv den bedste falafel i Mellemøsten. Og dette er kun begyndelsen.
Udsigten fra en af suiterne på Bvlgari Resort
SOM SOM EN LOKAL
Blandt al Dubais pragt og kraft er det sikkert, at ingen ville bemærke, at **Sultan Dubai Falafel-restauranten** stopper undervejs. Men det er her, på dette beskedne sted i den gamle bydel, hvor De har serveret den bedste falafel i årevis, ikke i byen, men i hele Mellemøsten.
Omdannet til en kultret, denne slags Kikærtefritter med koriander og persille viser, at fra et kulinarisk synspunkt, Dubai er kendt for sine mest luksuriøse restauranter , generelt placeret i tarmene af en prangende bygning, men ikke på grund af baserne i dens gastronomi.
Så for at bevise det modsatte, det der er et andet Dubai i Dubai, og det er lækkert og billigt , i ** Frying Pan Adventures ** har formået perfekt at fange den i stigende grad stigende rejsendes efterspørgsel efter det autentiske og det lokale, og tilbyder en række madture til det andet Dubai hvor du ikke kun kan nyde den bedste falafel, men også du lærer at lave den lækre og meget søde kunafa , en dessert af palæstinensisk oprindelse baseret på nabulsi ost.
I Dubai er det ideelle at tage det i Qwaider Al Nabulsi Restaurant hvor man sidder udendørs og omgivet af lokale, nyder livet ledsaget af retter som f.eks musakhan , en slags kyllingetærte med løg og olivenolie.
Sultan Dubai Falafel restaurant serverer den bedste falafel i hele Mellemøsten
SHOPPING JA, MEN IKKE I ET INDKØBSCENTER
Der er få ting, der er sjovere i Dubai end at shoppe i dets souks. Væk fra de store indkøbscentre (nogle af dem, som Dubai Mall, det største indkøbscenter i verden, omslutter endda et akvarium inden for dets luksuriøse vægge), i områder som Deira kan vi finde Spice Souq , hvor det i dag er rigtigt, at der er få krydderier og mange nips eller den Guld Souq , et paradis af guld og prangende juveler. Her forbliver diskretion ved døren til souken.
I Bur Dubai finder du Textile Souq og nogle tilstødende elektronikbutikker, hvor du kan prutte, indtil du mister stemmen. Det er spillets regler. Og i roligere omgivelser, de små butikker af Al Fahidi, det ældste samfund i Dubai, De glæder elskere af smykker, bløde tæpper og alle slags tilbehør. Areal, unik for sin persiske arkitektoniske arv, giver den rejsende en ekstra aura af mystik, der kommer fra dens labyrintiske gyder og dens berusende aroma af kaffe i et af de vigtigste kulturarvsområder i Dubai.
Her, i skødet af Seddiqi-familiens tidligere hjem, ligger ** XVA Art Hotel , det eneste boutique-hotel i byen. Et hemmeligt og sexet tilflugtssted, der gemmer på 14 værelser, et kunstgalleri og en smuk cafe med udsigt til stjernerne. Også i Al Fahidi-kvarteret finder vi en af de mest charmerende restauranter i byen, ** Local House, berømt for at servere en lækker hamburger lavet med kamelkød.
En af Dubais strande
EN SOLNEDGANG I ØRKNEN
Ingen bør forlade Dubai uden at have nydt en ørkensafari, som er en af de bedste måder at opleve Emirati-kulturen på... og teste adrenalinen. Og der er masser af måder at gøre det på, lige fra 4x4 i klitterne til at campere under stjernerne eller ride en luftballon. Og i dem alle kan du opleve **ørkenens magi, som begynder på Al Awir-vejen i enhver af de ture, der tilbydes af Arabian Connections**.
Solnedgangen farver landskabet i rødlige, kobber og endda lilla toner, det er heksetimen i Dubai, et show som alle er inviteret til. Fra toppen af enhver klit er postkortfotografering en, der ikke glemmes. Lille ord. De fleste ørkenture inkluderer også et mavedansshow og en grillmiddagsbuffet : kød, salater, arabisk slik, læskedrikke og alkoholiske drikke såsom lokal øl og vin. Det er det dog Det er overnatningsoplevelsen, der virkelig gør denne ørkenferie speciel. Kamera og stativ i hånden, i læ mellem tæpper, er det tid til at sove under et tæppe af stjerner.
Et af hjørnerne af La Mer-kvarteret
LA MER, DET MEST 'INSTAGRAMERBARE' OMRÅDE I BYEN
Åbent dagligt fra daggry til skumring, det voksende nye strandkvarter Meraas er byens hot spot . Restauranter, butikker, strandklubber og endda oplevelser som Hawa Hawa (en japansk-inspireret oppustelig legeplads), dette område, der strækker sig fra Pearl Jumeirah til Jumeirah Bay, er, ufiltreret, det mest Instagrammable sted i byen.
En harmonisk fusion mellem moderne design og stranden. Vi kan ikke forestille os noget bedre. La Mer samler det bedste fra Dubais sol, hav og udendørs sjov i et rum, hvor der er plads til eller næsten alt.
På den ene side er mere end 100 butikker (væsentligt et stop i ShayMartian lokal butik ) Y industriinspirerede restauranter i et slags indkøbscenter lavet af gamle lastcontainere, boulevarder foret med rækker af palmer og kunstneriske vægmalerier fulde af graffiti.
Og på den anden side, stranden, med en meget californisk æstetik , farvede hytter, mange smukke mennesker og gratis wifi. Og en ting mere, den udsigt over udsigten over byens skyline og Den Persiske Golf de er spektakulære. De pakker deres telefoner ud.
The Bulgaria Resort i Dubai
DUBAI, NÆSTSIDSTE STOP FOR BULGARISKE HOTELLER
Det er ikke engang et halvt år gammelt, men **Bvlgari Resort er allerede et af de mest eftertragtede hoteller i Emiraterne... og halvdelen af verden.** Intet er overraskende, når vi henviser til dette urban oase beliggende i den eksklusive kunstige bugt Jumeira, på en ø udskåret i form af en søhest og forbundet med en 300 meter lang bro til byens centrale kyst.
Helt designet af Antonio Citterio Patricia Viel, det berømte italienske arkitektstudie, der har skabt alle Bvlgari Hotels & Resorts på dette hotel du indånder luksus uden excentriker og god smag hele vejen igennem (plus en duft skabt specielt til etablissementet, som ikke kan findes andre steder i verden).
Det er ikke for mindre. Med i alt 101 værelser og 20 poolvillaer ved stranden , hotellet også satse på gastronomi som en af dens hovedretter, med Il Ristorante gourmetrestaurant i spidsen for et tilbud, hvor lokale retter bugner af selvfølgelig indslag af italiensk gastronomi, som dem, der findes i La Spiaggia, din strandklub og ideelt sted at nyde en god cocktail ved solnedgang.
Men dette hotel har stadig et andet es i ærmet, som er ingen ringere end dens spektakulære spa på mere end 1.700 kvadratmeter. Hammam, indendørs pool, fitnesscenter, skønhedssalon med frisør... Alt i dette rum er designet til nydelse, afslapning og endda at falde i søvn midt i en eksfolierings-, rense- og strækbehandling. I slutningen af dagen handler det om at slappe af, ikke?
Inde i Bvlgari Resort