Dette nummer af vores magasin bringer The World Made Local med sig, det første globale samarbejde mellem de syv udgaver af Condé Nast Traveler
I mumbai , hvor jeg er født og bor i dag, er der en meget enkel måde at skelne lokalbefolkningen fra besøgende og expats på: se, hvordan hinanden har det, når den årlige monsun kommer. Det er i vores regntid, fra juni til september, når byen oversvømmes igen og igen, når vandet kvæler vores afløbssystemer og kuling og intense storme varer ved i dagevis. Vores tog standser, hundredvis af mennesker må undvige vandets kraft for at nå deres huse fulde af fugt, malaria og dengue florerer...
Men prøv at bede nogen i Bombay om at fortælle dig om monsunen, og du vil se det, fuld af poesi, vil fortælle dig om de blændende rosenrøde solnedgange over Det Arabiske Hav, af, hvad det vil sige at gå langs kysten, mens bølgerne slår mod molen eller den store plan om at lukke sig inde derhjemme for at se film og spise sprøde pakodas.
hver af os har din yndlings bhuta walla, den, der kaster aks på kulen i sin bil og kroner dem med en citronskive godt dækket med salt og rødt chilipulver. Også vi har vores yndlingsvandfald, den, der blandt frodig vegetation glider ned ad ghatsene med kraft. Y vi satte bevidst ud for at lade regnen suge os, at opsuge sådan en fejret tid på året.
På dårlige dage, hvor oversvømmelserne bliver farlige, skynder folk sig ud af deres bygninger til tilbyde chai med varm mælk i papirkopper og Parle-G småkager til dem, der stadig har lang vej til at komme hjem.
Der er ingen turister. Logisk. Og alligevel er det vores yndlingssæson, det øjeblik, hvor den værste af byens infrastruktur blander sig med dens indbyggeres venligste ansigt. Hvis du vil forelske dig i Mumbai, så spørg en lokal om regnen.
Til The World Made Local – det første globale samarbejde blandt de syv udgaver af Condé Nast Traveler – Vi har spurgt hundrede rejsende, hvad de elsker mest ved deres oprindelsessteder.
Når verden åbner sig igen, mens rejser langsomt vender tilbage, vi vil have dig til at finde dine egne grunde til at støve dine tasker af og af den grund besluttede vi, at de sejeste mennesker, vi kender, ville være ansvarlige for at opmuntre dig til at gøre det. Til sidst, At rejse handler lige så meget om steder, som det handler om mennesker. og der er mange i verden, som spændt venter på vores ankomst; at vi oplever og elsker de hjørner, som andre kalder hjem.
Hvad Mory Sacco, 28 år gammel, født i Senegal og kåret til årets unge kok af den franske udgave af Michelin-guiden, som Han fortæller os om sit yndlingssted i Paris, hvor du kan ankomme efter lukketid og bestille torskefritter og en stegt sandwich i Guadeloupe-stil. ENTEN Den australske model Nathan McGuire der med sin yndlingssignatur, Ngali, viser aboriginernes kunst og dem, der bor på øerne i Torres-strædet. Også Francisco Seubert, som jeg kalder "bageren, der ligner en filmstjerne", som deler markederne i Buenos Aires, hvor han altid finder gamle metal tekander og kander. Nu ville du helt sikkert ikke være i stand til at vende tilbage derfra uden en.
Du vil støde på alle disse eksperter og deres endeløse forslag, ikke kun på disse sider, men også på alle Condé Nast Traveler-websteder. Vi er spændte på at tænke på at rejse igen, det er derfor vi lover at guide dig gennem usikkerhed, at hjælpe dig på ethvert eventyr, uanset om det er tæt på eller langt væk. Og måske vil vi en dag befinde os i Bombay, hvor vi går ned ad Marina Drive uden paraply i regnen. Endelig at forstå, hvorfor det er så specielt at leve sådan noget.
***Denne rapport blev offentliggjort i *nummer 147 af Condé Nast Traveler Magazine (september-oktober 2021) . Abonner på den trykte udgave (18,00 €, årligt abonnement, ved at ringe på 902 53 55 57 eller fra vores hjemmeside). September-oktober-udgaven af Condé Nast Traveler er tilgængelig i sin digitale version til at nyde på din foretrukne enhed
Divia Thani, Global Editorial Director, Condé Nast Traveler