Instagram er ved at være fyldt op med opskrifter
Lad os tage forklædet på. Lad os gå ind i køkkenet. Hvad nu indespærring tvinger os til at udvikle os mere end nogensinde foran komfuret - Mors Tupperware kommer tilbage , de kulinariske flirter ved hjørnebaren og gastro-hyldesten: i øjeblikket er det, hvad det rører ved - måske kommer det det øjeblik, hvor fantasien ikke giver mere end sig selv.
Det, eller det vil vi blot benytte lejligheden til eksperimentere mellem gryder og pander, hej, det skader aldrig.
Træt af at koge pasta og andre basale ting? Nå, bemærk!
Så gå ikke i panik! For selv om de altid har været der, ser vi nu på dem mere end nogensinde: de er alle dem madguruer at de har det godt dele med almindelige dødelige deres tricks og opskrifter , ideer og kulinariske vidundere gennem deres Instagram-konti.
Ren og hård inspiration til en sund og genial karantæne, Selvfølgelig, ja, selvom der altid er plads til lejlighedsvis indfald. Tag et kig og gå i gang. Vi er allerede med hænderne i dejen.
Den veganske herlighed (@lagloriavegana)
Ved at føde, men mere aktiv end nogensinde før: denne Cordovan slog sig ned i Catalonien kan prale af et sundt køkken og ingen animalske produkter ideel for hele familien, og det gør den deler de mest originale opskrifter dagligt og, tro os, appetitlig.
hold øje med hans Instagram-væg - eller til en af hans to kogebøger, vel at mærke - Det er et sandt vidunder for foodie-sjæle som vores, ivrige efter nye ideer: og det er fyldt med r enkle opskrifter, nemme at tilberede og, først og fremmest, super velsmagende.
Og hvis ikke, så vær opmærksom: mangoldgryderet med kikærter, bagte artiskokker, sauteret med seitan og grøntsager el lækre veganske svampekroketter Dette er blot nogle af deres forslag.
Du vil gerne gøre dem alle! Også, hvis du ønsker at organisere dig selv bedre i disse uger med indespærring, du kan altid få hans e-bog om Batchcooking og lær hvordan du får mest muligt ud af en madlavningsdag efterlader alt klar til de følgende dage. Meget praktisk, ja sir.
Miquel Antoja (@miquelantoja)
Oprindeligt fra Badalona, kokken Miquel Antoja har arbejdet på nogle af de mest prestigefyldte restauranter i vores land -Sant Pau af Carme Ruscadelleda eller Freixá Tradició af Josep Maria Freixá, blandt dem- og har skrevet en bog fuld af vidunderlige forslag: 101 opskrifter til succes.
Men det er også det, og som om det ikke var nok, så besluttede han for lang tid siden at dele sin kulinariske snilde med os alle gennem **sin Instagram-konto, hvortil han konstant uploader opskrifter... på video! **
Og med dem alle formår han at drive os til vanvid ved at vise det nogle gange er det komplicerede enklere, end vi havde forestillet os. Så, ven, mere praktisk og visuelt, umuligt: der er intet spild.
Et år med morgenmad (@ayearofbreakfasts)
For vi ved alle, at morgenmad er dagens vigtigste måltid... selv i karantæne! Derfor sandra santacana besluttede for år tilbage at starte dele originale ideer for at gøre morgener mere udholdelige.
Uendelige gastro forslag af de mest sunde og appetitlige blandt hvilke kan ikke gå glip af slik -åh, de pandekager tilberedt på tusind måder!- heller ikke de salte -toast med avocado, tomat, mozzarella...- Udover lækre skåle med original granola, hjemmelavede kiks og sunde ingredienser kombineret på tusind måder. Vi vil ikke lyve for dig: Beretningen om denne sunde morgenmadselsker mister os!
Miriam Garcia (@miriamelinvitado)
Instagram-væggen for denne madblogger og kulinarisk redaktør for medier som El Comidista, er et godt resumé af de fornøjelser, han deler på sin blog.
Men ikke nok med det: Miriam er også en vidunderlig fotograf og billederne, som den viser i sine rum, er absolutte kunstværker som også husker dem på en eller anden måde hollandske malere fra guldalderen. Og det på trods af, at det ved træning er kemi og Engelsk-spansk teknisk oversætter : hvad er det at være alsidig, ja, sir!
Så om det er at følge pålydende nogen af dens udsøgte opskrifter, blandt hvilke der er plads frem for alt traditionelle forslag og konfekture, eller for at genskabe din udsigt med hans smukke fotografering, så kig forbi på egen hånd og nyd. Du vil takke os.
Megasylvite (@megasilvita)
Lad os tilføje lidt humor til sagen... og meget, meget sød! Konfektureafhængige vil se den åbne himmel, så snart du træder ind i Silvia Alcedos vidunderlige verden, en kvinde fra Cadiz, der flyder over med kunst på alle fire sider, og hvis opfindsomhed ikke stopper, når man skaber wienerbrødsopskrifter -sunde, ja- det handler om. Sikke en godbid!
Men hvis du ud over at forsøge at genskabe nogle af de uendelige muligheder, som den deler dagligt, har lyst til at have det godt, Tag et kig på de historier, han uploader til sin Instagram-konto. Sikkert mellem bagning Hjemmelavede Donuts og smelte chokolade toppings, plus du får et grin.
Lækker Martha (@deliciousmartha)
Marta besluttede at kaste sig fuldt ud til Instagrams og Youtubes verden, to konti, som hun dagligt administrerer samlet i indhold, og tænker frem for alt på dem, der ligesom hende var madelskere.
Født kommunikatør - hun studerede reklame af en grund - del hver dag nye nemme og sunde opskrifter med dine følgere, altid efterlade noget meget klart: er autodidakt i køkkenet, aldrig studeret noget om det, så hans forslag er altid tilgængelig for alle typer brændeovnsventilatorer.
At gå en tur gennem hendes Instagram-konto, vi allerede har advaret dig om, vil få dig til at løbe til spisekammeret for at se, hvilken af alle hendes opskrifter du kan starte med. Og der er noget for enhver smag, så bare rolig!
Siden vegetariske retter selv kødædende delikatesser, fastfood som sund og, selvfølgelig, desserter. åh! Og hun elsker, at hendes følgere deler deres resultater med hende, så nu ved du det!
Loleta af Loleta (@loletabyloleta)
Lola er ikke bare en foodie helt igennem: han er også en rejseelsker, så i hans Instagram-profil slår du to fluer med ét smæk, det vil du være i stand til rejs verden rundt, mens du lærer opskrifter havet af appetitvækkende
Fordi Lola deler refleksioner -og fotos- af hans sidste flugt til New York, der giver dig opskriften på nogle lækre Nutella muffins eller nogle vidunderlige torskefritter med karrymayonnaise. Hvad, hvordan har du det?
Hvis du allerede savler - ha! Vi er ikke i tvivl - løb og indtast din konto. Du vil se, hvordan karantænen bliver mere udholdelig.
Caroline Ferrer (@carolina_ferrer_)
Plus sunde og nemme hjemmelavede opskrifter at gøre hjemmefra ved at følge trinene i dette gastronomisk instagrammer som derudover glæder os med vidunderlige fotografier af både hans retter og alt, hvad der inspirerer ham.
Det bedste? Det udover at dele opskrifter også del de forudindstillinger og tricks, du bruger til at lave og redigere dine billeder, så du kan lære af begge dele!
Carolina opdagede sin kærlighed til madlavning i en meget ung alder, da hendes tante gav hende nogle billedbøger om opskrifter, og det fik ham til at ville vie sit voksne liv til denne fascinerende verden.
efter at have studeret Hotel Management ved det schweiziske universitet Les Roches og gå igennem Michelin-stjernede restauranter som Thai på The Halkin Hotel i London, Han begyndte at arbejde alene og helligede sig sin blog om gastronomi. Instagram blev med tiden en anden del af det projekt, hvorigennem han deler alle sine kreationer dagligt. **
Fit Happy Sisters (@fit_happy_sisters)
To søstre, Ani og Sara, elskere af gode rutiner og sund madlavning. De er hovedpersonerne i denne Instagram-konto, som de advokerer for pas på dig selv dag for dag , at bevare konsistensen igennem motion og sunde opskrifter, og lægge de forfærdelige diæter til side.
De forsvarer det allerede i deres to udgivne bøger: du kan være i form uden behov for store ofre, men være meget opmærksom på, hvad du spiser.
Og netop med øjnene på denne sidste idé, deler de dagligt med deres følgere rige, varierede, appetitlige og sunde opskrifter , så ingen kan holde fast i tanken om, at at spise sundt er kedeligt. Fra Barcelona Y Selvom Danmark er forenet i dette projekt, vil det helt sikkert hjælpe dig med at gøre disse dage mellem ovnene meget mere inspirerende.
Teresa Marin (@lasmariacocinillas)
Der vil ikke være nogen løsning: så snart du ser på fotografier og opskrifter, som Tere deler på sin Instagram-profil, Du vil føle det ukuelige ønske om at samle ingredienser og lave mad, som om der ikke er nogen i morgen. Selvom det bedste kommer senere: Sug det, du har forberedt, selvfølgelig.
Og det er det her Murcia, som har været et pejlemærke i gastronomiens verden i mange år og sociale netværk, gør livet i køkkenet nemt og enkelt, men frem for alt, sjovt og tilgængeligt for alle. Gå over til hans Instagram og hav det sjovt med dens vegetabilske cremer, dens gryderetter og risretter. At slikke fingrene, hej!
stegte webos (@webosfritos)
Det hele startede for et par år siden, i 2007, som et smukt projekt, hvis formål var at sikre, at **bedstemors opskrifter, **dem der var gået fra generation til generation, ikke gik tabt.
Det var sådan Susana Pérez, alias fru Webos og en ekspert kok, og hendes mand, Jesús Cerezo -Sr. Webos, selvfølgelig og fotografelsker, lanceret Fried Webos-bloggen, hvor de ville forlade alle de kulinariske indikationer for altid.
Instagram-kontoen kom selvfølgelig lidt senere: i den ville følgerne begynde at samle sig ivrige efter nyt indhold, som kunne gøre dagene mellem ovnene mere glædelige.
Ske-retter, traditionelle La Mancha-opskrifter, nogle kager og brød, en masse brød, Det er de ideer, som denne familie - døtrene og bedstemoderen endte med at slutte sig til - deler dagligt med deres læsere.
Laura Lopez (@lauraponts)
Laura har øje for forvandle gastronomi til kunst usædvanlig. for noget er ung catalansk, mad stilfuld professionel, har skabt sig et navn uden for vores grænser: hans stilleben, dem, som han dagligt deler på sin Instagram-konto - som når, øje, næsten 250 tusind følgere- De er ren fantasi.
Og vi taler om en næsten barok kunst, fyldt med farve, med ingredienser som du kombinerer efter eget ønske med fantastisk kreativitet, at lave og lave former og kompositioner, der får dig til at sidde fast på hans væg i minutter og minutter uden selv at være klar over det.
Men er det Laura deler derudover også opskrifter! Så lad din fantasi få frit løb eller endnu bedre, find al den inspiration du har brug for sejler et stykke tid gennem sin vidunderlige verden.
Slip det lille køkken ud, som du har indeni, og gå i gang med arbejdet: der vil ikke være flere undskyldninger for dig, fra nu af, sæt dig selv nye udfordringer i køkkenet. Så tro os, alt bliver sjovere.