På din vej vil du opdage vinstokke, dyr i frihed, gamle træer...
Mange stier fører til dalen af eller rosenbusk (El Rosal), vugge for nogle af de bedste hvidvine af verden. Det er i den sydlige del af provinsen ** Pontevedra ** og er en balkon mod mundingen af Mit nej og de portugisiske naboer på den anden side af 'raia' (grænselinjen). vi har valgt den mest spektakulære og attraktive for elskere af at køre på to og fire hjul, men inden vi går igennem det, vil vi fortælle dig lidt mere om vores skæbne.
Det Serra do Argallo (Sierra de Argallo) beskytter O Rosals dal mod nord; mod vest modtager den fugt fra Atlanterhavet, og mod syd, den af Miño-floden. Resultatet er en meget mildt mikroklima, med en gennemsnitlig årstemperatur på 15 grader mange timer sol, fugt og en atypisk jord i Galicien, mindre porøs end den traditionelle granit. Disse faktorer kombineres, hvilket giver anledning til en privilegeret ramme og en fantastisk fertilitet, med frugtplantager, skove, kornmarker og mange vinmarker.
Afbrydelse i naturen og et godt glas vin, den perfekte kombination
Takket være dette er denne dal en af underzonerne i Oprindelsesbetegnelse Rías Baixas vine , (sammen med bredden af Ulla, Salnés, Soutomaior og amtet Tea). Tilstand. det er ret ung , blev oprettet i 80'erne af det 20. århundrede, men de var netop nogle af vingårdene i eller rosenbusk hvilket kort forinden begyndte at gøre kvalitetsvine med indfødte druer: albariño, loureira, treixadura eller caiño. I øjeblikket er her aftappet nogle af de overvejede de bedste hvidvine på planeten.
PIONERNE
Den første til at bemærke fertilitetshemmelighed der skjulte O Rosals dal, begyndte de at udnytte den og plantede den første vinmarker efterligne de franske klostre, var de cisterciensermunke naboer Oía Kloster , mellem Baiona og A Guarda.
De besatte det fra det 12. til det 19. århundrede, da Fransk invasion og konfiskation Mendizabal endte med at sparke dem ud. Nogle af de nuværende vingårde er baseret på deres gamle godser.
Oia Kloster: alt startede her
At gå igennem og få adgang til dalen O Rosal er meget let fra den sydlige del af Galicien, og endda fra den nordlige del af Portugal. Broer over Miño De kommunikerer Tui med Valença og Goian med Vila Nova de Cerveira. Selv i Du du kan vælge motorvejen eller den gamle jernbro, som tillader passage af køretøjer, fodgængere og jernbanen. Selvom legenden tilskriver dets forfatterskab til Eiffel, udtænkte han det Riojan-ingeniøren Pelayo Mancebo y Ágreda , og i dag er nøglen i passagen af Camino de Santiago portugisisk.
ØST-VEST KOMMUNIKATION
Dalens hovedpulsåre er den, der krydser den fra øst til vest mellem de to lokaliteter, der afgrænser den i syd: Du , inde i landet på Miño; Y At bevogte , ved munden og ser på Atlanten. Langs denne vandrette arterie er fordelt de fleste vingårde og mange af de kuriositeter, den gemmer på Eller Rosal.
Men selv for at gøre denne måde, kan vi vælge mellem vej PO-552 -vores anbefaling, da den også passerer tættere på flodbredden-, eller den CG-4.2 , Bajo Miño Highway, som forbinder Goian internationale bro med A Guarda.
Hvordan man kommer dertil? Fra Vigo, af AP-9 til Tui, men fra Baiona er der forskellige alternativer: langs kysten til At bevogte ved vej PO-552 ; inde igennem Gondomar og Tomino , ved PO-344 ; eller se efter et alternativ mellem de to, meget mere stimulerende for dem, der kan lide at køre bil og rigtig sjov i bil eller motorcykel. Det er, hvad vi gjorde.
Broen, der vil tage dig fra Portugal
DEN MEST ATTRAKTIVE RUTE
PO-354-vejen løber fra nord til syd fra byen Baiona, ved mundingen af Vigo-mundingen og foran Cies Island , til mundingen af Miño, der passerer gennem byen eller rosenbusk , og forbinder med vejen, der løber gennem dalen af Øst til vest og det vil give os mulighed for at besøge vigtigste vingårde af området. Det er mindre behageligt, men mere underholdende ved rattet, og det vil bringe os tættere på spektakulære steder.
Ruten starter meget tæt på indgangen til Baiona Parador , en gammel fæstning , som det fremgår af dens spektakulære vægge, som er placeret i en lille halvø der lukker bugten. Forlader, til højre, ved den første rundkørsel, tager vi mod syd, efter indikationen Virxe da Rocha (Klippens jomfru).
På blot et par kilometer befinder vi os til højre med denne gigantiske granit skulptur med en båd i hånden med udsigt til havet. båden er en altan som kan tilgås gennem skulpturens indre. De lokale kalder hende ironisk Frihedsgudinden af Bayonne.
DE TRE RIAS SYNSPUNKT
Vejen fører os gennem en skyhøje viadukt over en motorvej, og vi fortsætter opad. Den har fremragende fasthed og næsten ingen trafik . I det første afsnit er vi ledsaget af fyrretræer og eukalyptus der har overlevet de glubske brand sidste år. Efterhånden som vi rykker frem, bliver fyrretræer og bregner udbredt.
Den maleriske Virgin of the Rock
På kun 11 kilometer vil vi stige fra havoverfladen til toppen af Monte da Groba , 648 meter. Er han højeste punkt af bjergkæden af samme navn, en slette, der bliver et spektakulært udsigtspunkt over Vigo-mundingen, Cíes-øerne, Ons, Monteferro, Cape Home … På klare dage kan du også se flodmundingen af Pontevedra og endda Vilagracia.
Dette stop var afslutningen på etapen af 2013 Cykeltur , og den har været brugt i andre år i testen, så det er meget nemt at støde på nogle atleter på to hjul.
DYR I FRIHED
Blot et par kilometer før toppen krydser vi Chan da Lagoa, en skovpark hvor vilde heste strejfe frit, ledsaget af brune køer, dekoreret med spektakulære gevirer, geder og får, alle absolut ledig , uden hegn og bevæger sig efter behag. du skal køre omhyggeligt , fordi de krydser asfalten efter behag.
Det munke af Oia Det var dem, der introducerede hesteavl i frihed i sine bjerge, en aktivitet, der øver sig stadig i området og som giver anledning til et imponerende show, Til Rapa das Bestas , som arrangeres en gang om året, om sommeren, på forskellige steder på bjerget.
En Rapa das Bestas, en spektakulær fest
Det gøres i såkaldte 'curros' , hegn, hvor heste er grupperet , er markeret, deres maner er skåret og de køber og sælger. En af de mest berømte 'curros', det af mougas, er til siden, og vi ser afvigelsen til højre.
Fra dette punkt begynder vi at gå ned ad den modsatte skråning mod torrona, hvor de formerer sig kornmarker, meget typisk for de galiciske kystområder. majs bruges til fodre dyrene, og gruberne, for at lave gløderne hvor grill sardiner om sommeren.
BRØNDE OG MØLLER
Vognen forbinder kurver venstre og højre, når vi begynder at have en god panoramaudsigt fra dalen. Vi efterlader en afvigelse til ret til tomino , en anden vigtig by, og vi kom ind i sognet af Loureza.
Blandt valnødde- og kastanjetræerne den første vinstokke . Vejen grænser op til Loureza-floden, indsnævres på broerne og i nogle afsnit har den ikke en hård skulder. Efter at have tegnet en kurve 180 grader på en bro over floden finder vi en større skulder, hvor man kan parkere for se vandfaldene og bassinerne hvad gør floden Pools i Loureza.
160 hektar for at få den bedste vin
INNOVATIV VINBERG
Den næste fase tager os til Terras Gauda vingård , en af de mest vigtigt og banebrydende af O Rosal. Det er relativt ung mand , blev født i slutningen af 1980'erne, og dens første årgang var 37.000 flasker . I år er den lanceret 1,5 mio , og eksplodere 160 hektar , 18 omkring lageret, som er beliggende i km 55 af PO-552 motorvejen . Inde i haven bevarer de stadig den varde, der var i den gamle vej da de begyndte at arbejde.
Denne vingård, som samarbejder med CSIC , var en af de første til erstatte den traditionelle vinstok hvormed vinstokken er blevet dyrket i århundreder i Galicien for espalier system.
Derudover har han udvalgt fem bedste varianter af Albariño , som er dem, den i øjeblikket planter, efter at have analyseret mere end 100, og den har en egen gær, som han har patenteret med CSIC. Denne gær er naturligt i drueskind, og formår at homogenisere alle afgrøderne. Eksporter 30 % af sin produktion, og de resterende 70%, 40%, forbruges i Galicien, så de har været profeter i deres land.
TRADITIONEL vingård
Den næste fase tager os til Quinta Couselo , et af lagrene Ældre af O Rosal, med Santiago Ruiz. Dens oprindelse går tilbage til XII århundrede, hvornår var stedet for munke hvile fra naboklosteret Oia.
Quinta Couselo, en lille og traditionel vingård
Efter at have passeret gennem forskellige hænder, blev den i 2013 erhvervet af en Galicisk vingruppe som har udvidet de traditionelle faciliteter med en ny vingård. Men bevarer det historiske logo forbinder Quinta Couselo vin med sin fortid, symboliseret af to stenfyr Middelhavet -en af dem, med mere end 350 år-. Dens pinjekerner blev brugt af brødrene til at lave desserter , som de fortæller os i kælderen.
Quinta Couselo producerer årligt nogle 150.000 flasker, og dens mål er at fortsætte med at være en vingård lille med en meget omhyggelig produktion og henvendt til eksperter . Den eksporterer 20 % af sin produktion og er en af de få, der har tilladelse til destillere spiritus. Men i O Rosal er der flere vingårde, såsom ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona eller Valmiñor .** De fleste kan besøges, men alle altid med aftale.
SOV OG SPIS
Spis godt i Rías Baixas er forsikret i næsten enhver værtshus eller restaurant , men som en særlig anbefaling foreslår vi den **bagte fisk fra La Mar Salada**, i havnen i Panxón, og skaldyrene fra Rocamar, i Baiona.
At bo byder området på to fremragende muligheder: Paradorer af Tui Y Bayonne , både på vandet, men med forskelligt kald. Først se på Miño og Valença, i Portugal; placeringen af den anden kunne huske stævnen på et skib som er orienteret mod Amerika.
endnu en mulighed overkommelig og landlig blandt de landlige huse, der befolker dette område er En Casa do Marques , på Ladeira stranden, i Sabaris , som lever op til sit navn. Spis morgenmad i koketten baghave Det er et øjeblik med maksimal afslapning.
AT LÆSE MELLEM GRIN
En tur til dette område kan være en god mulighed for at genlæse 20.000 ligaer under havet , af Jules Verne, og husk, at den kaptajn nemo blev forsynet med guld i Vigos flodmunding , i Rande.
Et mere aktuelt alternativ er De druknedes strand , af Domingo Villar fra Vigo, en underholdende 'sømands-thriller', der foregår på disse strande.
Du kan også vælge at Snedkerens blyant , af Manolo Rivas, som genskaber den triste historie om San Simon Island i Vigo-mundingen, der fungerede som et blodigt fængsel under Franco-regimet. I dag er der på den ø en skulptur til hyldest til Julio Verne.