Palawan: det filippinske paradis, hvor du kun kan forbinde dig med dig selv

Anonim

Afbryd eller dø. Syndromet kendt som FOMO, som beskriver frygten for at gå glip af noget i det virtuelle univers, Det rammer hver fjerde spanier. Det tvangsmæssige behov for at være forbundet til vores sociale netværk, som 65 % af brugerne deler, det forsømmer det, vi allerede har, og formindsker det, vi satte pris på tidligere.

Og det er i ferierne, at den digitale angst forstærkes. for at annoncere vores oplevelser med stor fanfare. At fotografere den sundeste morgenmad uden at stoppe for at nyde den, koncentrere sig om vores fødders bevægelse på vandet for at uploade en historie uden at lægge mærke til solnedgangen, der eskorterer os... er tics, der de efterlader det sande formål med vores rejse i baggrunden: at lave en pause og nulstille vores hektiske liv.

vi landede på El Nido, Palawan, ø-regionen i Filippinerne forankret i Det Sydkinesiske Hav, med det mål at afbryde helt. Vores mål ser i første omgang ud til at være en let opgave: den tvivlsomme kvalitet af dets Wi-Fi-netværk og misbruget af turkisblåt vand, kvartssand og junglenatur, vil få os til at slippe af med den stressende turistuniform med det samme.

Vi bereder grunden til den store udfordring, det indebærer sæt vores telefon i flytilstand, fyld kufferten med science fiction-romaner og endeløse lur og få kontakt med naturen som vi gjorde i den sommerskole i ungdomsårene.

Palawan

Venter på solnedgangen ved Fuglehuset

Vores første destination tager os til den nordlige del af øen langs stien af Barangay Bucana. Fra El Nido tager vi på en rejse på kedelige veje (ca. 40 minutter på motorcykel), som vil være det værd, når vi ser Duli Beach, en næsten jomfruelig strand foran Base Bay.

Her er bølgerne velvillige næsten syv måneder om året, et ideelt sted at starte i det emne, der altid afventer, surfing. Prøv en klasse på Bay School eller gå solo ved at leje et bord i baren syd for stranden.

Med den boheme stemning på huden, ideen om at campere i denne Eden er mere end tiltalende. Du kan slå dit telt op, spise friskfanget fisk og falde i søvn til havets brusen.

Duli Beach Resort er alternativet for dem, der søger en vis isolation uden at fratage sig selv komforten på et hotel. Det drives af et charmerende hollandsk par og består af en række små hytter bygget langs to kilometer strand. Et skjulested bakket op af jungle, klippesider og stilhed.

Palawan

Duli Beach, et af de bedst kendte surfspots

Når de første effekter af vores anti-FOMO-terapi begynder at vise sig (du ser mindre på din telefon, og antallet af selfies falder), tog vi afsted til Reden. Regionen, der indtager den sydlige ende af øen og grænser mod øst med Jolóhavet Det omfatter et væld af næsten intakte øer.

Dens navn, Bayan på Tagalog, blev taget fra de reder, som salangan-fugle skabte i de karstiske klipper i denne øgruppe. En god håndfuld øer forbundet af det fine sand, det gennemsigtige vand og de vilde skove i dets indre.

En af dem, Lagen, huser et hotelkompleks udtænkt som et øko-fristed, El Nido Resort . Efter en kort tur med varevogn til molen, efterlader vi kyststravlheden ombord på en bangka (båd) for at nå denne afsondrede ø.

En række bungalows på en gangbro af genbrugstræ byder os velkommen til en lavvandet lagune, der bader den tætteste skov i Bacuit Bay. Med vores trekkingstøvler allerede på krydser vi den mest grønne del af øen, hvor vi kan se nogle af resortets suiter, hvor de har Bill Gates som en af deres berømte gæster.

Palawan

Sommerhus på Flower Island

Designet som et tilflugtssted for fugle og pattedyr, bæredygtighed smitter af på alle daglige aspekter. Fra genbrug af vand til at erstatte plastikflasker med glas (skraldeøen er ikke langt væk) igennem et motivationspanel, der rapporterer daglig affaldsreduktion

”Vi fremmer respekten for lokalbefolkningen, naturen og kulturen. Vi tilbyder kun aktiviteter med lav effekt, ingen jetski eller andet motoriseret vandsportsudstyr. Guiderne ledsager gæsterne for at overvåge aktiviteterne, give en fortolkning af naturen og sikre, at de ikke forstyrrer miljøet”, siger Mags Bautista, kommunikationsdirektør for El Nido Resorts.

Hvis UNESCO for nogle år siden slog alarm om den naturlige ødelæggelse forårsaget af minedrift i regionen, annoncerede de filippinske myndigheder i januar forbuddet mod at bade i nogle strande i El Nido på grund af den høje forurening af dets farvande. Tilføjet til det globale råb mod overskydende plastikaffald er bevidsthed afgørende.

Palawan

Hvor end du kigger hen: naturen

Ifølge et filippinsk ordsprog, lykke ligger ikke i søgen efter mere, men i at nyde mindre. I Lagen giver små detaljer en omtrentlig formel for at opnå det.

Fra arbejdernes dydige sange, frugten af landets forkærlighed for karaoke, til de flettede hjemmesko, der venter os, vævet af kvinder fra barangays (lokale landsbyer) eller historien, der hviler i din seng for at sige godnat.

Næste dag tog vi tidligt afsted kl Big Lagoon, en af de smukkeste laguner i landet, i Bacuit Bay. Efter en kort sejltur begiver vi os i kajak mod det sidste stykke, der skal tage os til Hemmelig lagune , en skjult lagune tilgængelig gennem en revne mellem stenmurene, der beskytter den.

Den lækre duft af grillet fisk vores mave vågner, da vi ankommer til Miniloc, hvor der venter os en picnic på stranden. Menuen baseret på lokale produkter og økologiske grøntsager pakket ind i bananblade fungerer som optakt til en blid lur i solen, inden du går til Cauayan, vores næste destination i El Nido.

Palawan

Morgenmad i Fuglehuset

Historien bag resortet af samme navn er drømmen om iværksætteren Emil Primorac og det for enhver sløv vesterlænding i storbyen. "Jeg har altid troet, at jeg en dag ville trække mig tilbage til en tropisk ø for at bo foran solen. Jeg ville kun have badedragt og klipklappere på, og jeg ville holde mig væk fra trafik og stress...".

Da han første gang besøgte El Nido i 2008, vidste Emil, at det hele ville begynde der. Uden erfaring i hotelsektoren eller meget kendskab til landet var det hans entusiasme, der fungerede som hans guide. Han købte en smuk holm, startede dens byggeri og i 2016 så den lyset Cauayan Island Resort , et oase af fred, der klæber sig til naturen.

Her, feriestress bliver i båden, der deponerer os ved ankomsten. Glem støjende plask i poolen, larm ved morgenbuffeten eller de sarte samtaler på happy hour.

Sove uden ur blandt en million puder, bestille en uendelig a la carte morgenmad i din pool eller snorkle blandt babyhajer en af de dage, hvor man veksler fornøjelse med mere fornøjelse. Som en dobbelt spa-session i skumringen mellem blomsteraromaer og ingefær, mens du fra din seng kan se bugtens bugtende vand. Og hvor vores luner ikke er på bekostning af miljøet.

At bygge et solcelleanlæg eller udrydde brugen af plastik er en del af dens bæredygtighedsplan. "Vi har rensningsanlæg, genbrug af affald og vi laver kompost til vores haver," siger Emil.

Palawan

Fisker henter dagens fangst

Tilbage i El Nidos pulserende centrum går det lokale liv, mens horder af turister begiver sig ud på ture for at snappe de uforstyrrede skatte i området med deres kameraer. En god mulighed er oplev det krystalklare vand i Nacpan 15 km fra byen.

For at komme os efter den ujævne roadtrip leder vi efter en madbod, hvor vi kan prøve en af de mest kontroversielle retter i det filippinske køkken, det tamilok. En orm, der lever i den rådnende skov i Palawans mangrover. Lad ikke dets flegmiske udseende narre dig; dens smag, der ligner østers krydret med calamansi, en citrusfrugt fra området, er en fornøjelse.

Vores mål herefter er at lede efter den bedste solnedgang på Panorama Beach Club. Dens udsmykning i den vestlige måde at forstå tropicalisme –med kokonrum, palmetryk og rattanmøbler – Det vil få dig til at slippe for at føle dig hjemme.

Dens ejere, tre venner fra Valencia, flygtede fra krisen for at oprette et hotel og en strandklub der. Vi smager på hans spanske arv både i kokkens forslag Henry Sword (Billetter, i Barcelona og Heart Ibiza) såvel som i glæden ved at dele rejseanekdoter over en kande sangria.

“Vi har de bedste solnedgange, og vi kan godt lide at tage os af musikken, der hører til. Vi fremmer integrationen af lokalsamfundet, næsten alle vores medarbejdere er fra området”, påpeger han. Borja Ribes , en af de tre Panorama-partnere.

”Vi fokuserer på deres træning og Vi glemmer ikke miljøet: til opførelsen af hotellet bruger vi lokalt træ som nypa og vi fremmer den plastikfri standard”.

Palawan

Refleksion af den første solstråle

Et par minutter med tuk tuk er en af de smukkeste strande i El Nido, Hytterne. Det er omkranset af hytter – deraf navnet – og botaniske haver kendt for sit rev, hvor du kan svømme blandt farverige fisk.

Hvis tidevandet tillader det, kan du gå til holmen foran eller hop på en zip-line. Og lad batterierne op på hipsteren The Birdhouse, drevet af Mark og Camille,** et østrigsk par, som efter at have rejst rundt i verden besluttede at erhverve grund, hvorpå de kunne bygge deres boutiquehotel.

Med Camilles ekspertise inden for indretning og Marks ejendomssind skabte de et hjem for rejsende, der leder efter alternativer til byens stress og jag. At tilbringe en nat i et af deres telte er en øko-oplevelse takket være solpanelerne, der giver varmt vand og ren energi hver dag.

Palawan

The Birdhouse, et af de bedste steder at spise

Stillet over for komme og gå af europæiske surfere og turister, der passerede gennem Corong Corong og El Nido, besluttede vi at tilbringe de sidste par dage i den rolige TayTay (Øen Paragua) . Tre timer i bil vil have været det værd, når vores fødder sætter sig på det bløde sand Flower Island Resort .

Vi stiger op til den højeste top for at skimte omridset af hytter. Et anti-FOMO-retræte på bambusplanker, hvor man kan nyde fornøjelser som f.eks tag et brusebad i det fri med vand opvarmet af solpaneler, læs en bog på en knap befærdet strand eller forevig koralhaverne på Nabat Island med et undervandskamera.

Vores sidste timer flyver mellem gåture igennem bar marked at finde en fin øko-souvenir og købe det nødvendige middag ved paraplyen, en klippeformation på toppen af øen, som har et bord til vores chaolongan-baserede picnic, en meget populær vietnamesisk nudelsuppe i området; og solnedgangen, der begynder om et par minutter.

Hvis du er nået så langt i offline-tilstand, tillykke. Vores terapi har fået effekt.

Palawan

Flower Island Resort

HVORNÅR MAN REJSER

Filippinerne, ligesom mange lande i Sydøstasien, lever en tør sæson præget af høje temperaturer og ingen regn, og en våd sæson med frygtede monsuner. Det anbefales at besøge dens øer mellem oktober og maj for at sikre et sommerklima, men i eventyret opstår belønningen: i sommermånederne kan du finde priser så godt som solskinsdage. Det er et spørgsmål om held og planlæg din rejse med alternativer.

HVOR MAN SPISE

Tamboks El Nido (El Nido National Hwy., Brgy. Villa Libertad, El Nido Tlf. +63 926 078 5343): Berømthedskokken Anthony Bourdain beskrev sissig som "en guddommelig mosaik af grisen". Denne traditionelle filippinske ret, der tilbereder hovedet med leveren og ørerne på dette dyr, Den er krydret med peberfrugter og calamansí. I denne farverige restaurant nær El Nido kan du selv se.

Gadekøkken i El Nido: Som en god asiatisk region er den nordlige del af Palawan fuld af gadeboder, hvor det er værd at stoppe, tage et kig og mærke genren på jagt efter en juvel, der kan overraske vores gane. Fiskeboller, sprød kawali-pattegris, grillspyd, sukkerstegte riskugler eller glaseret banan er et par muligheder at starte med.

Palawan

I en traditionel kano gennem øerne El Nido

Læs mere