Cordovan terrasser: afkroge af blomster, hvid lime og overfyldte potter
1.-Katedralmoskeen
Det store ikon og krav fra Cordoba er stadig i stand til at overraske, uanset hvor mange gange det er et besøg. Det vil være for at være en to-til-en : du betragter moskeens umayyadiske skønhed, mens du på vejen støder på en stor, noget klæbrig kirke, som danner en charmerende samling af referencer og billeder . Faktum er, at dens hypnotiserende asymmetri og dens omsluttende stilhed fortsat præger byens turistliv.
Appelsintræets terrasse er et magisk sted for mange, der finder ro i denne enorme friluftshal. Moskeens store terrasse får dette navn fra frugttræet, der farver det orange og grønt, mens springvandene lader det krystalklare vand strømme. Når man går blandt dens skygger, kan enhver føle sig som en kalif, selvom haremskonceptet er blevet forældet.
2.-Alcazar og Royal Stables
Sædet for huset for de emirer og kaliffer, der regerede Al Andalus, bevarer ikke den herlighed og luksus, der antages. Gåturen langs dens kampe og haver fortsætter dog med at være en særpræget fornøjelse, da araberne udnyttede vandstrømmen, der kom fra Sierra Morena, til at lave springvand, små damme og kanaler.
De kongelige stalde er den mest interessante del af Alcázar. Så meget, at hans besøg er løsrevet fra blot interesse for fortiden til give væk en tur, hvor heste er de rigtige hovedpersoner . I dens renoverede stalde kan du beundre de renracede spanske hingste, dette lands hestestolthed. Mens han ser, hvordan de unge føl tæmmes, lærer den besøgende lidt om de fire århundreder, hvor disse faciliteter har avlet og garanteret fremtiden for denne race under statens vejledning. Derudover er der onsdage, fredage og weekender planlagt en række shows, hvor duenden af den kongelige andalusiske hest udstilles.
Kongelige stalde: Renracede spanske heste
3.-Medina Azahara
Så meget som Knowledge of the Environment-bøgerne har forsøgt at beskrive storheden af kalifatet Córdoba, er den besøgende ikke klar over det, før han besøger dette sted. Her er ruinerne af regeringssædet stimlet sammen og danner en kompleks plan over adskillige områder. Den mest attraktive er selvfølgelig den politisk-religiøse, hvor dens største juveler er rejst i det fri, som f.eks. Great Portico, House of the Pool, House of Jafar eller Abd al-Rahman III's sal , den sidste rest af hans palads. Ved foden af bjerget, hvor denne imponerende indhegning er placeret, byder et nyt fortolkningscenter velkommen og tilbyder besøgende mulighed for at beundre dets museum, et berigende besøg for dem, der ikke rejser i en fart. Til dets arkæologiske argumenter skal vi tilføje de arkitektoniske, eftersom dette værk af Nieto Sobejano-studiet blev tildelt anerkendelsen af 'Bedste europæiske museum i 2011'.
4.-Salmorejo
Cordovan-køkkenet er baseret på dets privilegerede geografiske placering, siden kl Rent middelhavsråvarer er tilsat af den gode pølse fra Sierra Morenas dehesas . Men blandt dens talrige retter skiller man sig ud for at være blevet en international smag, altid med sin oprindelse i Córdoba forankret i navnet. De siger, at salmorejo har forhistorisk oprindelse, da det er en kold grøntsagssuppe, men den version, vi kender i dag, blev først populær efter opdagelsen af Amerika, hvor tomaten blev importeret. I den nuværende opskrift tilsættes gammelt brød, olie, hvidløg og salt til denne frugt. . Den opnåede blanding ledsages af et hårdkogt æg og skinke for at fuldende visningen af smag typisk for syden. Enhver restaurant eller bar med respekt for sig selv inkluderer denne creme på menuen, selvom den på Taberna La Catedral, Casa El Pisto eller den på den genopfundne Choco-restaurant anbefales især.
5.-Den nutidige flodbred Guadalquivir-floden danner en bugt i Córdoba, der er blevet benchmark for den nyeste kunst og arkitektur. Lige overfor det gamle historiske centrum vokser et moderne kvarter ved en flodbred nu koloniseret af cykler og moderne parker. Den endelige lancering af dette område vil finde sted i 2013, når C4 Contemporary Art Center åbner . I dag er værkerne praktisk talt færdige, og du kan allerede intuite det design, som Nieto Sobejano har udarbejdet til dette sted. Dette multifunktionelle rum sigter mod at blive pilgrimssted for kunstnere der ønsker at udstille i Andalusien.
Den romerske bro i Córdoba over Guadalquivir
6.-at fare vild i det jødiske kvarter
Byens gamle hjerte er en labyrint af hvide huse, af gyder, der snor sig efter behag, trækker sving og udvider sig til små firkanter. Det såkaldte jødiske kvarter vokser i skyggen af moskeen. At lede efter statuen af Maimonides eller den gamle synagoge kan være en rigtig gymkhana . Det er selvfølgelig en udfordring, der fordyber den besøgende i en underverden af blå gryder, brostensbelagte gulve og andalusiske taverner hvor man kan slå solen og nyde den ædle og universelle skik med aperitif.
7.-Cordovan terrasser
De fleste af de traditionelle huse i denne by har ét punkt til fælles: baghaven . Denne plads, som er arvet fra den romerske Domus, er den største stolthed for indbyggerne i Cordoba, som forsøger at holde det smukt hele året rundt ved at dyrke planter og reparere eventuelle skader. Om foråret bliver denne skik en konkurrence, og de mest strålende udstilles for en jury, der tildeler den bedste pleje. Den besøgende udnytter dette, som kan lave sin egen vurdering, mens han går i byen fra ende til anden for at skabe sin egen mening.
Det er umuligt at skabe et opdateret kort med de mest fremragende, da det i hver central bygning har en lille og grøn skat bag sin portal. For dem, der ikke kan rejse om foråret, er der et alternativ. Palacio de Viana er kendt som museet for terrasserne . Dens tolv haver danner en rute, der viser de forskellige stilarter, der dominerer i byen. Derudover inviterer dens smukke renæssancearkitektur til at blive besøgt ikke kun udefra, men også indefra.
8.-Arabiske bade
Ikke alt i Córdoba er spændende og udforskende. Fra kalifallivet arvede de også hvileformen . Nogle hammam såsom Al Ándalus eller badene i Córdoba tilbyder dig at nyde absolut afslapning pakket ind i et luksuriøst og moderne miljø fyldt med arabiske motiver. Det bedste fra fortiden og nutiden forenes i adskillige swimmingpools og andre rum designet med ét mål: at kroppen og sjælen kan hvile.
Inde i moskeen
9.-Julio Romero de Torres Museum Enhver, der kender og synger den populære copla, vil vide, at Cordovan-kunstneren havde en besættelse: male den brunette kvinde . Nu er der et sted, så både dem, der kender disse vers, og dem, der ikke kan, kan betragte Cordobas skønhed gennem hans pensel. Dette museum genåbnede sine døre i januar sidste år med det formål at samle den vigtigste samling af malerier fra denne fornemme nabo, med denne by og dens folklore som hovedperson. På den måde samler de ind malerier om flamenco, costumbrista nøgenbilleder og portrætter med landskaber der tjener til at rekonstruere Córdoba i det XIX århundrede. Derudover rummer det også juveler såsom de første reklameplakater i Spanien, malet af Romero de Torres for at promovere denne by.
10.-Tapas på Plaza de la Corredera og omegn Plaza de las Tendillas og Plaza de la Corredera er de to nervecentre i det moderne indfødte liv. Dette par esplanader og dens tilstødende gader ligger i rimeligt omfang væk fra travlheden hos den internationale turist i moskeen og dens omgivelser de holder gamle værtshuse og restauranter, der er værd at kigge forbi. Terrasser som El Patri baren i La Corredera eller taverner som Rafelete eller El Gallo er eksempler på traditionelle barer, hvor du kan prøve salmorejo, pølser fra bjergene, mishandlede auberginer eller de klassiske flamenquiner. For dem, der leder efter mere moderne miljøer, er El Astronauta restaurant en alternativ mulighed for middag og start natten med en god cocktail.
Hammam Al Ándalus: her hviler du som en kalif