Hotel Baja Club, i La Paz
Det mexicansk design har sit øjeblik af herlighed og den nye hoteller den kraft dukker det op på interessante steder, hvilket giver os endnu mere grund til at udforske det endeløse udbud af smukke steder i et så forskelligartet land. Hvilket bringer os til Baja California-halvøen, nærmere bestemt kysten, tæt på de relativt nye motorveje, der fører fra Kap til Todos Santos og direkte til Fred.
Vi er i Hotel lav klub , det nye 32-værelses hotel i Malecon fra La Paz , lige ved siden af det, Jacques Cousteau engang kaldte "verdensakvariet". Den østlige kystlinje af Californiens Golf ("Cortezhavet") er ujævn. Som en rå og vild udgave af den generelt mere udviklede sydlige del af kappen, der gør åbningen af Baja Club endnu mere attraktiv, beliggende i et 20. århundredes palads og som en del af porteføljen af den visionære Habita-hotelgruppe, som har sat sig for at forme mexicansk avantgarde-design.
Efter en to timers natkørsel gennem mørket, bliver vi mødt af en hvid facade indrammet af fuchsiablomster og grønne palmer, en dramatisk effekt, der minder os om, at vi ikke længere er... hvor end vi plejede at være. Det storslået indgang er blot en indledning til det, der gemmer sig bagved: en reception og en terrasse middelhavsstil , stikke ud med blå og hvidstribede klapstole og en oplyst pergola der flirter med bladene, der pynter den. Således føler vi pludselig, som om vi er landet i et sublimt skovfantasi af grønne fliser.
hotellets facade
input af Højt til loftet det er flankeret af en formel lounge, og når du først passerer lobbyen ind i restauranten, står de synlige bjælker i kontrast til de hvide vægge, mens lyset finder vej gennem de buede vinduer til de røde klinkegulve.
Der er en følelse af at høre til et sted som dette, en hundrede års palads som nu rummer fællesarealerne og køkkenet. Bag restaurant og passerer bar , afsløres hotellet akkompagneret af et soundtrack, der ligner en fransk café med bossa nova.
Stue
I dag bor vi i Terrassesuite , beliggende på anden sal. Her udnytter rummene pladsen perfekt, beklædt med trædøre og gemmer sig bag skabene, toilettet, minibaren, bruseren og håndvasken. Når det er lukket, er rummet en japansk minka som er i overensstemmelse med en typisk stil mexicansk hytte . Sengen, stor og komfortabel, er i en fordybning, og udsigten når til øen hellige Ånd , et beskyttet naturreservat. Det terrasse det strækker sig ud over den ene side, skygget af bjælken fra den øverste terrasse og møbleret med et bord og stole samt en række forskellige planter og rattan.
Resultatet er en oase af ro væk fra den sandede kystlinje. Man kunne sagtens blive inde i suiten uden at forlade, hvis det ikke var for fælles zoner de er så attraktive. Hvor de to sektioner af det nybyggede hotel mødes i en 90-graders vinkel, en fire-etagers åben spiral der skalerer bygningens højde fra gården til terrassebaren. Ved dens base er der en sublim svømmepøl pakket ind i en rød og orange murstensvæg, af og til præget af den lysegrønne leguan.
Før solnedgang samles de mest moderne af La Paz på taget af Baja Club for at nyde (næsten udklædt) den panoramiske udsigt over området.
Værelse
Alt, hvad der sker i La Paz, er centreret om natur og naturlig skønhed , med en halvø, der strækker sig mod nordøst med laguner og de smukkeste strande i Mexico. Hvad ugle , en storslået åbning af hvidt sand flankeret af restauranter og liggestole samt livlige spillesteder. Sandet er fint, og udsigten mod Espiritu Santo er uafbrudt, på trods af lejlighedsvis forhindring lokale håndværkere og bimini-toppe på nogle både.
Juvelen i La Paz (og hele Mexico) er Balandra Strand . En fredet vig, der kun tager imod 120 besøgende om dagen og på en strand med Hård adgang . Alle vil anbefale, at man ankommer kl. 5 for at kunne komme ind, men det under en afbrydelsesferie lyder ikke som den bedste plan. Alternativet er for eksempel at ankomme kl. 9 og risikere alt for at spørge vagterne, om de lukker dig ind på det tidspunkt. I vores tilfælde var vi heldige.
Restauranten
Sloop er magisk. Det er inden for to bakker og bagved stranden er rent hvidt sand , med nuancer af blåt lige fra safir til kongeblå og turkis, falmende til lysere end cyan. du kan gå holm uden at vandet dækker dig ud over din talje og takket være få besøgende du har en dag, besøget bliver himmelsk.
Og ud over havet...
Du kan også tage på en syv timers dykkerodyssé i Helligåndens ø , a beskyttet naturreservat og hjem til en koloni af søløver og tomme strande, der er skræddersyet til Wilson eller Gilligan. Vandet er helt gennemsigtigt og den biodiversitet er bred, mens søløver De laver lyde, der kan få dig til at smile. Efter en velsmagende ceviche og lidt hvile uden folk omkring, besluttede vi at tage tilbage til La Paz.
Vi ankom ved middagstid og fandt ud af, at menuen på Baja Club består af et forslag om ægæiske køkken , hvilket ikke er overraskende med så mange omgivelser i det omkringliggende område, at det ligner Grækenland. Det maden er let og meget i overensstemmelse med klimaet, med retter som f.eks mezzes som hummus, tzatziki og ktipiti.
Det kylling souvlaki Det er mindeværdigt, og Baja Club-burgeren gør sit ved hver bid. Til dessert, baklava er valget. Selvom du ved et tilfælde vil forlade hotellet til middag, er der steder som Origen. Der kokken Hector Palacios tilberede retter som nogle lamme tacos , reje- og chistorra-kroketter, en rystet blæksprutte eller et presset lam med popcorn, der er en åbenbaring. Eller Hambrusia, ved siden af hotellet, der skiller sig ud for at give et twist til tacos traditionel og med et udvalg af mezcal.
Så tag til La Miserable, en blok fra Malecon, for en øl eller mezcal på terrassen.
Abonner HER på vores nyhedsbrev og modtag alle nyhederne fra Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler