Gastrofestival 2022 har alt klar til at fejre endnu en udgave i Madrid . Byen overgiver sig til god mad, den 13. udgave af dette møde arrangeret af byrådet og Madrid Fusión vil blive afholdt fra 16. til 29. maj.
Som det er blevet en tradition, er Gastrofestival Madrid en fryd for ganen med oplevelser for enhver smag og smag.
Siden firehånds middag tilbudt af stjernekokke og unge løfter om restaureringen til en besøg med smagning på Palacio de Liria , fritid i to uger vil fokusere på god spisning.
Et interessant program, der også kommer med interessante nyheder. Hvad må man ikke gå glip af? Dette er vores yndlingsplaner.
Palacio de Lirias vigtigste haver.
DE VÆSENTLIGE AF GASTROFESTIVALEN 2022
Lad os starte med en af dens mest interessante innovationer: et rum dedikeret til Gourmet køkken, fuld af forslag med stjernekokke og unge løfter om nutidens køkken.
De vil være din firehåndsmiddage skal reserveres for elskere af moderne gastronomi. Således navne som f.eks Peter Aguilera , Revelation Chef på Madrid Fusión 2022, som vil gøre sine fire hænder med Alex Marugan , på restauranten Tres por Cuatro, næste 18. maj.
vil ikke savne en tapas rute , herunder Madrid Fusión 2022 mesterkroket fra santera, samt lister over cocktails, kaffe og søde dele.
Konferencer, smagninger, showcooking, workshops og andre oplevelser vil også mødes på restauranter, hoteller, markeder eller museer i Gastrofestival-programmet. Og endda paladser.
Koncert på Gastrofestival.
A) Ja, Det Kongelige Slot åbner dørene til tilbyde besøg i deres køkkener , det eneste 'Royal Kitchen' i hele Europa, der er bevaret i sin oprindelige stand. Liria Palace vil være skueplads for en smagning af gourmetprodukter.
Derudover er der gjort en særlig indsats for at forbinde gastronomi med kultur ved at tilbyde pardannelser såsom en guidet rundvisning i samlingen af Thyssen-Bornemisza for at afslutte smagningen af en tapa inspireret af Alfred Thompson Bricher's Cloudy Day.
De vil heller ikke savne temabesøg om infusioner til museet for dekorativ kunst, smagninger på Hippodromen i Madrid eller vermouth i Rigsauditoriet.
På sin side vil forholdet mellem gastronomi og dekoration komme fra hånden af Indretning til hjemmet, med mere end tyve restauranter, der kombinerer kulinariske tilbud og omhyggelig indretning. Han savner heller ikke aftalen Food Hall Gallery Canalejas , hvor Philippao har udarbejdet en helt særlig udstilling.
The Garden of Tudela på Casa Decor.
Og hvis der er lyst til biografen, viser filmkontoret i Madrid to film med gastronomisk tema kl. Cinema Peace . Der er heller ingen mangel på særlige ruter at nyde med de fem sanser som en rundvisning i det ikoniske svinefedt eller et gastronomisk værksted med opskrifter til brug på Cerralbo Museet.
Endelig er en særlig sektion blevet gemt for at fejre Familie Gastrofestival , med initiativer rettet mod de smås nydelse og opdagelse (såsom et værkstedsbesøg Med mad kan du lege i Den Kongelige Botaniske Have).
HYLDELSE TIL SAN ISIDRO
I anledning af 400-året for helgenkåringen af skytshelgen for Madrid, efterlyses Gastrofestival 2022 blinke til San Isidro. Til dette er renæssancegården til Museum for San Isidro vil afstå vil være vært den 17. og 24. maj dramatiseret forslag.
Søger at dykke ned i forbindelsen mellem San Isidro og forskellige kunstnere og intellektuelle, fra Lope de Vega til Maruja Mayo, denne aktivitet vil blive ledet af to berømte karakterer: Iván Vargas, skytshelgen for San Isidro, og Tía Javiera, berømte donut hvorom de talte fra Jacinto Benavente til Benito Pérez Galdós).
Et cover på Gastrofestival.