Place de la Bourse
Voilà nogle ideer til at opdage dens essens i en weekend.
SOVE MELLEM VINGÅRDE
Kun 20 minutter fra centrum af Bordeaux kan du koble af fra verden omgivet af Bordeaux-vinmarker på det storslåede Hotel Les Sources de Caudalie. Lad dig blive forkælet i en af dens hyggelige suiter som en smart hytte, meget "bio-bio" som om du var i selve Cap Ferret , en af de mest charmerende kystbyer i La France.
Gå en tur langs søen , tager en af sine cykler, cykler gennem landskabet og rundt på vingården; svøm et par længder i dens udsøgte opvarmede pool og slap endelig af i en af de lækre vinterapibehandlinger i spaen. Le Luxe!
En af suiterne på Les Sources de Caudalie
Hvis du er en gourmet, så glem ikke at prøve en af smagsmenuerne i dens gastronomiske restaurant La Grand'Vigne, du vil blive henrykt over dens 2 Michelin-stjerner i hver ret i Kokken Nicholas Massé . For mere fornøjelse kan du vande dem med storslået grand crus fra det nærliggende Château Smith Haut Lafitte , som du også kan besøge.
Hvis du er mere byboer, er en anden mulighed L'Hôtel Particulier beliggende i en smuk bygning fra det 19. århundrede. Deres værelser, med navne på klassiske musikere , er placeret i det ædle område af palæet. De er indrettet på en moderne måde og bevarer de tidstypiske lister, marmorskorstene og spejle.
Et slot for elskere af god vin
GÅ RUNDT BYEN
Du kan udforske centrum til fods, i en obligatorisk gåtur gennem det historiske kvarterer i Saint-Pierre, Saint-Michel For ham Capucines kvartal eller middelalderlig Sainte-Eulalie kvarter.
Gå ikke glip af det imponerende Pont de Pierre, Porte Cailhau eller Grosse Cloche de Bordeaux og tag et øjebliksbillede i reflektionen af det majestætiske Place de la Bourse som skaber den velkendte Miroir d'Eau.
Lad dig imponere af de majestætiske pladser i det 18. og 19. århundrede; kirkelige juveler som Sankt Andres katedral ; kirken af Notre-Dame eller Saint-Michel og hans dyrebare pil , (pragtfuldt klokketårn adskilt fra hovedskibet) .
Gå til Musée des Arts Décoratifs et du Design, til en af de midlertidige udstillinger i CAPC, Museum of Contemporary Art eller til en koncert i Opera National de Bordeaux.
Tag en båd og sejl langs floden, der omkranser dokkernes facader, på vej nordpå mod vinmarkerne i Blayais og Médoc.
Bordeaux Opera
OPDAG DE VARME PLETTER
Darwin Eco-Système, er et af stederne fedt nok fra byen. Beliggende i en tidligere kaserne, er det et alternativt center dedikeret til ansvarlig økonomisk udvikling. Denne klynge samler et co__working space for miljøansvarlige virksomheder, associative spaces og dets Magasin Général (en restaurant med sin egen Darwin øl og en bio épicerie) Du vil opdage dens kunstneriske begivenheder, og skateelskere vil nyde den skatehouse.
Et af de hotteste steder i byen
Hvis du leder efter det trendy bobo-kvarter , Les Chartrons er dit sted. Bordeaux-købmændenes vugge ligger nord for det historiske centrum og når havnen. Den perfekte plan "at se og blive set" søndag morgen, er at gå til Marché des Quais, marked placeret i de gamle hangarer . I stil med en lille by, hvor du kan købe håndværksmad eller tage en hvidvins- og østersrute.
Et af dets mest kosmopolitiske og branchés områder er Notre Dame hvem er blevet sted at være , især for sin landsby dedikeret til antikviteter.
Derudover indvies La Cité du Vin i juli næste år ved flodens bred, en storslået arkitektonisk skabelse hvor regionens vin vil være hovedpersonen, går han ikke længere.
SPIS VED BORDEAUX BORDE
Hvis du har lyst til et anderledes måltid, er en god mulighed restauranten Miles i Saint-Pierre-kvarteret; en neobistrot med skandinavisk luft tilbyder en overraskelsessmagningsmenu. Dens plus er, at det drives af fire kokke fra den prestigefyldte parisiske gastronomiskole Ferrandi.
For en afslappet snack, La Belle Campagne og for nogle vine (fra Bordeaux, selvfølgelig), baren på Bar-Bodega de La Tupina, et afslappet sted i bistrostil . Med lidt held vil du deltage i en af de smagninger, der arrangeres af vinproducenterne.
garopapiller
Garopapilles, er stadig en af de trendy gastronomiske restauranter i Bordeaux, hvor dens saftige menu består af en unik menu . Det bedste er, at dit køkken er åbent til spisestuen og bagved er der en terrasse, perfekt til sommeraftener.
For en sofistikeret middag er en god mulighed Le Pressoir d'Argent, fra den legendariske Grand Hotel . Overraskende for fransk gastronomi og stolthed, dette emblematiske hotel har valgt en brite som kok i sit køkken, den mediatiske Gordon Ramsay, åh la la!
Le Pressoir d'Argent
SMAG DE TYPISKE PRODUKTER
nyde det berømte kanel (små kiks lavet med æg, sukker, mælk, smør og mel, duftet med rom og vanilje) . Det vil være desserten på de fleste restauranter og du finder dem i alle konditorierne som det velkendte La Toque Cuivrée, La Maison Baillardran eller i det lille konditori Les Douceurs de Louise på den neoklassiske plads, La Place des Grands-Hommes.
Canelés fra La Toque Cuivrée
Få nogle vine fra regionen i en af de mange traditionelle vingårde i byen eller i butikker som La Cave de L'Univerre eller den særlige L'Intendant; Lad dig rådgive af deres eksperter, som vil guide dig i dit valg, så du kan nyde en Graves, en Sauterne eller en Saint-Émilion.
Hædre håndlavede produkter som Ande foie gras , det gås rillettes, det Grenier af Medoc , eller hjemmelavede retter som f.eks Piperade, Axoa kalvekød eller Daube Landaise i den traditionelle og eftertragtede købmandsbutik, Maison Dubernet.
L'Intendant
HANDLE IND
For at finde det nyeste tøj, tøv ikke med at gå en tur gennem det livlige Quai des Chartrons.
komme forbi Saint-Pierre, et af de alternative kvarterer i byen. Fernand Lafargue Square, det gamle middelaldermarked og rue Saint-James samler en blanding af hipster-tilholdssteder, boghandlere og skæve butikker som Edith Store.
Besøg området kaldet Triangle d'Or , omkreds, der forbinder Place Tourny, Place Gambetta og Place de la Comédie . I den er det elegante Cours de l'Intendance kendt for at samle de store luksusmærker.
Édiths kuriositeter
Hvis du vil inspireres, dør du efter dekoration og specifikt for antikviteter, vil du sværge til gaderne rue Bouffard og rue Notre Dame . Derudover fejres næste april La Brocante des Quinconces , forårets loppemarked og antikmesse.
Med hensyn til kultur er Mollat den typiske boghandel. Du vil fare vild blandt de mange eksemplarer af alle discipliner. Bagefter kan du få en kop kaffe, mens du bladrer i dem, i den hyggelige Books & Coffee cafe.
Følg @miguiadeparis
*** Du kan også være interesseret i...**
- Dø af kærlighed i Amiens, den mest romantiske by i Frankrig (undskyld, Paris)
- Landsbyer i Frankrig, der vil få dig til at købe en enkeltbillet
- Romantisk ferie i Paris
- Romantikken på Paris' tage
- Otte originale planer i Paris for Valentinsdag
- Diskrete hoteller i Spanien for par på flugt