Ganesha-templet ved Wat Rong Khun, Chiang Rai
Beliggende mellem høje bjerge, tykke skove, sletter langs Mekong og landsbyer beboet af stammer, hvis oprindelse er uden for grænser, chiang rai rejser sig med den rolige ånd, der ikke har noget at bevise.
For, hvilken forskel gør det, hvis langt de fleste rejsende, der stopper ved dine hoteller og pensionater, gør det bare på vej forbi, uden anden interesse end at begive sig ud for at opdage omgivelserne i byen? Alt i alt har hele livet været sådan...
Vi er dog for en forandring ikke enige. Og det vil være, fordi vi ved, hvordan vi finder den smukke side af alle ting, men det er vi overbevist om Chiang Rai fortjener respekt. en opmærksomhed . Brug mindst et par dage på at opdage, at ved at gå gennem gaderne, fare vild på markederne og gå ind i templerne, lærer vi en lille by at kende med meget mere potentiale, end nogen forestiller sig.
Og det er det, der hvor du ser det, Chiang Rai var den første hovedstad i Lanna-imperiet . At ja, snart blev titlen taget fra ham for at give den til sin nabo Chiang Mai, hvilket markerer hans historie for evigt: fra dengang til i dag vores elskede by ville være i baggrunden . Selvom der ikke er nogen skade, der ikke er god, havde dette en meget positiv konsekvens: Det blev en meget mere stille enklave, hvor livet udfolder sig på en mere rolig måde. Og det elsker vi selvfølgelig.
Wat Huai Pla Kung-templet i Chiang Rai
Så vi har den absolutte ret til eftertrykkeligt at slå fast, at Chiang Rai er, kære ven, et rejsendes paradis. Og for at begynde at opdage dens essens, intet som at lancere udforske dens charme.
DEN TING GÅR FRA TEMPLER...
Måske charmerende, hvad der siges charmerende, er ikke vores første stop. Men ja: det er sikkert, at dit besøg absolut ikke vil efterlade nogen ligeglade. Vi taler om de berømte White Temple eller Wat Rong Khun 13 kilometer fra byens centrum, hvor kunstnerisk avantgarde, surrealisme og på en eller anden måde en vis freakisme giver form til en noget... Foruroligende.
Designet af den thailandske arkitekt Charlermchai Kositpipat , Det Hvide Tempel, som er helt hvidt fra top til bund, blev bygget i 1997, og når man ser det på afstand, er det imponerende. Et hav af hænder, også hvide, vrider sig fra jorden, som for at gribe os, da vi krydser catwalken til deres helligste område . Mærkelige figurer, med absolut bizarre former, dukker op her og der, der vogter et tempel, der ikke er andet, men originalt.
Wat Rong Khun-templet i Chiang Rai
Når vi først er indenfor, mellem scener, der fanger situationer fra nutidens liv, støder vi på billedet af et fly, der styrter ind i tvillingetårnene eller med Kenau Reeves karakteriseret som hans karakter i The Matrix . Nej, det er ikke en joke, og dette sted modtager tusindvis af besøgende hver dag. Det må være en grund, ikke?
Men Chiang Rai er ikke ophørt i sin iver efter at bygge bygninger, lad os sige, "anderledes". Og for at bevise det, går vi til Blue Temple –Wat Rong Suea Ten-. Endnu mere moderne, hvis det er muligt, er det kun tre år gammelt og er allerede blevet en turistreference.
Og her er farven igen, selvfølgelig, hovedpersonen: alt er blåt i den. Din hovedbygning el Ubosot Det er et rum fyldt med figurer, malerier og tilbud, der fylder hver eneste centimeter af dets vægge, lofter og gulve. I midten, en enorm Buddha-skikkelse på 6 meters højde præsiderer over stedet.
Wat Rong Suea Ten i Chiang Rai
Men Thailand er et enormt åndeligt land, og buddhismen er en meget vigtig del af dets daglige liv. Og i Chiang Rai bekræftes denne virkelighed selvfølgelig igen. Så for at fortsætte med at imprægnere os selv med den mystik, Vi fortsætter på en religiøs tur, denne gang gennem byens centrum.
Vi besøgte wat phra kaew, det mest ærede tempel. Det siges, at et lyn fik det til at dukke op i det, i 1434 smaragd buddha figur som nu opbevares i det kongelige palads i Bangkok. I Wat Phra Singh, det ældste af alle templerne i Chiang Rai, er dets oprindelige områder bygget i træ slående, og i Wat Klang Wiang , 500 år gamle, ser vi adskillige strukturer bygget i en ejendommelig moderne Lanna-stil.
Mellem nogle templer og andre, det vidunderlige klokke tårn , opført midt i en rundkørsel – ja ja, en rundkørsel!-, fanger vores opmærksomhed med sit blændende guld. Det er uden tvivl et af byens emblemer.
Wat Phra Kaew, det mest ærede tempel
TID TIL DET TEKNISKE STOP
Og med så meget religiøsitet er vi blevet sultne: intet problem, i Chiang Rai spredningen af moderne og charmerende cafeer det er allerede en realitet.
vi bliver hos Connect Cafe , et enkelt sted, hvor vestlige og thailandske retter deler plads ligeligt på menuen og gør det til en af favoritterne for udlændinge. Noget længere væk er Polar Boulangerie og Konditori , hvor dens vindue fyldt med kager glæder den søde tand. I Doi Chang De er specialiseret i den mest kendte kaffe i området. Af indfødt oprindelse har dens berømmelse allerede nået steder som Canada eller Europa.
Men hvis Chiang Rai har noget, er det, at det overrasker ved hvert trin. Og igen gør han det igen hånd i hånd med sit arkitektur. Denne gang med sorte hus –det er blevet klart for os, at farverne er meget fede her–, et af den anerkendte og kontroversielle arkitekts mesterværker Thawan Duchanee.
Denne berømte kunstner, også dedikeret til maleri og skulptur, byggede det sorte hus, -som faktisk består af flere bygninger-, vel vidende at det ikke ville efterlade nogen ligeglade. Mørket oversvømmer alt her: møbler, vægge, facader... Duchanee ønskede at få dem, der besøgte hende til at reflektere, og uden tvivl opnåede hun det med dette foruroligende arbejde på hvis vægge hænger tørre skind og dyreknogler, der om muligt giver det et endnu mere uhyggeligt punkt.
Det sorte hus af Thawan Duchanee
RYTMEN STOPPER IKKE...
Stop ikke, nej, men gå roligt. Og i det afslappede miljø er det, vores kroppe beder os om, noget andet. Hvad med en madlavningskursus?
Swanee er den unge kvinde bag Thai Cooking Class Chiang Rai, den første kokkeskole for udlændinge grundlagt i regionen. Swanee var altid passioneret omkring gastronomi, og efter at have boet i mange lande rundt om i verden, besluttede hun at vende tilbage til sin hjemby og begynde at leve det, hun elskede allermest.
Dine timer starter i larm på det lokale marked, hvor det er lavet med det friskeste produkt fra hånden af landmænd og avlere, der allerede kender det godt. Senere hjemme, og i et kursus, der varer næsten hele dagen, forklarer og uddyber han kærligt fire forskellige opskrifter, der endelig indtages på en livlig aften.
For at fortsætte med vores tilstand af afslapning, men af en anden type, er der ingen tvivl: en thaimassage er det bedste forslag. En god mulighed for at forkæle dig selv er **Siamese Spa**. Beliggende i hjertet af Chiang Rai tilbyder alle former for behandlinger for at efterlade os som nye.
Lad dig forkæle på Siamese Spa
NÅR NATTEN FÅR PÅ... FEST!
Tiden er inde: Ved solnedgang forvandles byen, aktiveres, og lokale og turister mødes ved Chiang Rai natmarked , et stort udendørs rum designet til nydelse, gastronomisk fornøjelse og sjov.
Hvad du skal gøre er at slentre langsomt og dedikere den tid, du fortjener til alle de souvenirbutikker, der veksler med uendelig street food boder. Her er der ingen tvivl: Hvis vi ikke ved, hvilken af lækkerierne vi skal prøve, er løsningen at prøve dem alle!
I mellemtiden satte lokale kunstnere gnisten og musikken på scenen for at sætte liv i aftenen: optrædener, playbacks, sangere og masser af dans De hjælper med larm om den festlige atmosfære, så vi kan tage pulsen på byen på en helt anden måde.
Uden for festlighederne, hvis hvad du ønsker er en hyldest til bord og dug, to muligheder: I Phu Lae vil vi smage essensen af thailandsk gastronomi, mens vi i ** The Peak Wine & Grill **, en luksuriøs restaurant beliggende den tiende etage af The Riverie Hotel, vil vi ikke kun nyde en udsøgt grillet hummer, vi vil også nyde enestående udsigt over Chiang Rai og dens omgivelser.
Gå ikke glip af den grillede hummer på The Peak Wine & Grill
VIDERE BYEN
Lyder Den Gyldne Trekant bekendt for dig? Selvfølgelig er det det: det er en af de mest besøgte enklaver i det nordlige Thailand og den perfekte udflugt fra Chiang Rai. Denne røde prik på kortet var i lang tid, kerne af opiumshandlen med det grænsende Laos og Myanmar. Ingen udlænding med respekt for sig selv går glip af udsigten fra de tre lande fra den mytiske Golden Triangle View Point. For at fuldende oplevelsen, intet som at give en smuk sejltur på Mekong, den naturlige grænse mellem territorierne.
Og det er netop på grund af nærheden til disse andre lande, at bjergene omkring Chiang Rai er fulde af små byer, hvor de mest forskelligartede etniske grupper bor. Den kulturelle blanding er overvældende: Shan-grupperne, thailænderne og endda immigranter fra Kina de giver liv til en verden, der er meget anderledes end den, man kender i resten af Thailand.
Hvordan kommer man ind i det andet interkulturelle univers? Meget let: mange virksomheder organiserer fra Chiang Rai interessant vandreruter gennem bjergene som normalt omfatter besøg i disse samfund. Noget man ikke må glemme.
Mekong-floden, når den passerer gennem Den Gyldne Trekant