Williamsburg er død
For et årti siden kom de første hipstere til Buschwick på jagt efter lofter og store rum til meget billigere priser end dem på Manhattan, selvfølgelig, og end dem, der begyndte at eksistere i Williamsburg. Omkring L Line stopper metroen, Morgan Avenue (betragtes som Bushwick, men stadig East Williamsburg) og Jefferson Ave. , begyndte et virvar af unge mennesker, studerende og kunstnere at danne sig, som i de senere år har forvandlet området til højdepunktet af hipsterisme, der nu tiltrækker nye hipstere, som er hadet af gamle hipstere. Et rod .
Og hvis ikke, så spørg Spike Lee: Når du forlader metroen ved et af disse stop, er følelsen af øde: brede gader fulde af gamle pakhuse, fabrikker . Du føler dig fortabt og undrer dig over, hvor er den modernitet, som de taler så meget om. Derfor er her en liste over grundlæggende adresser.
Mominette bistroen
AT SPISE OG DRIKKE
Længe forbi er tiden, hvor du kun kom til Bushwick **for at få Robertas pizza til frokost eller middag**, selvom dine ventetider på mellem en og to timer bekræfter, at det stadig er et af de mest besøgte steder i området og stadig et vigtigt . Hvis du ikke er villig til at vente to timer, så drej om hjørnet og gå ind i en anden klassiker i nabolaget, Momo Sushi Shack , gør plads til dig selv ved de kun tre borde i træk og lad ejeren anbefale dig eller gå efter tempura, stegt kylling i japansk stil eller svinekød.
Robertas Pizzeria, i Bushwyck, Brooklyn
Ikke langt væk ligger King Noodle, en spin-off af to af Robertas kokke, med en lækker menu med nudler og ris . Eller Hop and Hocks, med en menu på mere end 140 øl (den officielle hipsterdrink, kun hvis det er håndværk) og en Serrano skinkebar! De er moderne, men ikke dumme. Og også den franske menu i bistroen Mominette.
1 Knickerbocker har for nylig tilsluttet sig denne lange liste af anbefalelsesværdige restauranter. Indtager et stort spillested, der var en speakeasy og kabaret i 1930'erne, har den fastholdt, at art deco-udsmykning bag en facade, der ikke annoncerer, hvad du vil finde indeni, en fælles strategi i nabolaget. Men lad ikke udseendet narre dig: bag garageporte, gamle vaskeri eller lagervinduer, inde i industrilagre er der nogle af de bedste gastronomiske oplevelser fra byen.
Mominette, et fransk-inspireret spillested
KUNSTNERISK RUTE
De unge kunstnere på jagt efter rum til at skabe og udstille var de første, der ankom til Bushwick, og dem, der har gjort mest for dets omdannelse. I de sidste 10 år er det gået fra at være kunstnerophold En ny rute af gallerier, der konkurrerer med Chelsea, Soho eller Lower East Side. Begivenheder som Beat Nite, hvor nogle af områdets gallerier holder åbent sent en fredag aften De er beviset, de beviser det. Og Studio 10, 56 Bogart, Airplane eller Botanic Gallery er nogle af disse gallerier at besøge. Men i de seneste år har kvarteret først og fremmest været berømt for at tiltrække graffiti-kunstnere, der reagerer på opfordringen fra The Bushwick Collective. Saml stafetten fra de forsvundne 5 Pointz, og har forvandlet området omkring Troutman og Saint Nicholas gaderne til et veritabelt udendørs kunstmuseum.
Street Art i Bushwick
HANDLE IND'
For ikke alt handler om at fylde vores maver og stille vores kunstneriske nysgerrighed, i Bushwick, som et godt 'it'-kvarter, er der også hyggelige butikker, især vintagetøj . Dette er tilfældet med Vice Versa eller Mary Meyer Clothing. Der er endda et hipster-indkøbscenter: Shops at the Loom.
KAFFE OG NOGET ANDET
De cafeterier, man ikke går til kun for at få kaffe, er det første symptom på hipsteriseringen af et kvarter (så er der cykelbutikkerne og genbrugstøjsbutikkerne...). Og i Bushwick er der selvfølgelig noget at give og tage, hver med noget forskelligt at tilbyde. Der er Owl Juice Pub, Ben Stillers favorit i nabolaget , siger de, berømt for sine juicer og smoothies. Også Cafeteria La Mejor, med en cubansk stil og menu (cubansk fra Miami, ja); Café Ghia, en Bushwick brunch must-have; og den lyse AP Café.
The Owl Juice Pub Cafe
NATTEN
Piger sætter os på banen: New Yorks bedste fester la nuit finder nu sted i Bushwick . Hvis der ikke foregår en rave i et eller andet forladt lager, kan du altid tage til The Rookery, hvor du kan starte med en god cocktail og ende med at danse natten lang på Bossa Nova Civic Club. Og om sommeren er der endnu en grund til at vende tilbage til Roberta's, hendes Tiki Disco om søndagen.
Natten begynder på The Rookery