Her inde gemmer en eremitage sig
Af alle naturparker i Catalonien er der én, der kendt for sin mystik enten. Vi henviser til det vulkanske område La Garrotxa, i Girona provinsen . Indenfor finder vi især magiske steder, som f.eks Fageda d'en Jordà , det bøgeskov dyrket på lavakappen på Croscat-vulkanen . Sandsynligvis en af de smukkeste skove på halvøen.
Enhver årstid er god at besøge, alt efter om vi foretrækker de grønlige, rødlige eller brune toner. Faktisk ville det være meget interessant at udføre en udflugt gennem La Fageda på hver af stationerne og tag et billede af samme sted til se de ændringer, der finder sted.
Hvis dette ikke er muligt - og du aldrig har været i denne skov før - er det bedst gør det i efteråret når en seng af nedfaldne blade dækker stierne og bedøver vores skridt.
Hermitage af Santa Margarida i Garrotxa
På vores rute gennem Fageda d'en Jordà vi vil finde en anden særlig magisk placering. Dette er ** La Fageda yoghurtfabrikken **. Dette non-profit kooperativ blev født i 1980'erne, da Christopher Columbus (ja, det er hans navn), en psykolog fra regionen, besluttede at oprette en virksomhed for at hjælpe arbejdsintegration af fjorten personer fra området, der led af forskellige psykiske lidelser. I øjeblikket beskæftiger denne gård, der ligger i hjertet af bøgeskoven, nogle 177 personer med handicapbevis.
Heldigvis kan denne vidunderlige succeshistorie i erhvervslivet besøges i weekender og på helligdage. For at få adgang til dets faciliteter skal du foretage en reservation på forhånd, da det normalt er meget populært. Vi slutter af med en delikat smagning af deres produkter.
Selvom denne business case er studeret af de mest prestigefyldte skoler i verden; IESE, Harvard, ESADE…l besøget er meget behageligt at bringe børn tættere på respekt for miljøet og mangfoldigheden.
Fageda d'en Jordà
For at komme til Fageda d'en Jordà har vi en bred vifte af muligheder at vælge imellem. Afhængigt af sæsonen kan vi gøre det med vulkan bus . Vi kan også komme dertil til fods fra olot eller direkte i bil.
Hvis vi gør det på denne sidste måde, er der forskellige parkeringspladser i hele parken, mange af dem mod betaling. En af de største er netop den i La Fageda, hvor vi kan efterlade bilen og gå gennem bøgeskoven , stopper for at besøge yoghurtkooperativet og til sidst på vej til en anden af hovedretterne.
LAND AF SOVEVULKANER
Er magisk og fodgængerrute Det, vi foreslår for Garrotxa, ville ikke give mening, hvis det ikke var rettet mod de to mest berømte vulkaner i naturparken. Selvom det også er muligt at besøge dem ved at efterlade bilen på de til dette formål indrettede parkeringspladser ved foden af vulkanerne, anbefaler vi stærkt gør det til fods efter at have gået gennem La Fageda.
Den "delte" vulkan Croscat
croscat Det er en vulkan af typen Strombolian. Ved siden af finder vi et af parkens informationscentre. Hvis noget får denne vulkan til at skille sig ud fra de andre, er det ikke kun på grund af dens størrelse, men også på grund af dens kæmpe skive som en skive pizza.
I mange år blev Croscat brugt til lerudvinding . Dette snit lavet med tilsyneladende kirurgisk præcision giver os mulighed for at observere det indre af de forskellige dele af vulkanens anatomi. Selvom naturparken blev oprettet i 1982 Det var først i 1991, da Generalitat de Catalunya overtog jorden og var i stand til at stoppe udnyttelsen samt genoprette området.
På samme måde som Croscat foretog Generalitat sig - sammen med Diputació de Girona - købet af Santa Margarida-vulkanens krater for bare et halvt år siden. Indtil da havde det været på private hænder.
Luftfoto af Croscat med sit "stykke pizza" revet af af en mand
Og da vi taler om den mest magiske Garrotxa, kan vi ikke gå glip af et besøg på denne vulkan, hvis krater gemmer sig en eremitage indenfor.
Nysgerrig, ikke? Det er en romansk konstruktion , selvom den tilsyneladende blev beskadiget under de seismiske bevægelser i år 1428, og den vi ser i dag er 1865 ombygning . Denne eremitage, kaldet Saint Margaret af Sacot Det er den, der giver sit navn til vulkanen.
Turen nærmer sig sin afslutning. Hvis alt er gået godt, vil vi have gået omkring 13 km, og vores appetit vil være på det rigtige sted for at komme tættere på at spise Kan Xel . Denne gigantiske restaurant er en klassiker i regionen og et meget interessant udsnit af vulkansk køkken; gastronomien i La Garrotxa.
Sankt Margaret