En weekend i Sydney kan være nok til at opsuge dens åbne karakter... og give dig lyst til mere
DAG 1
08:00 Start dagen med en god morgenmad på The Grounds of the City (500 George Street), i hjertet af byens kommercielle og finansielle distrikt. Deres tærter De er i særklasse, og derudover har den mange muligheder uden gluten og/eller laktose.
Udnyt, at du er i Australien, da du der kan spise morgenmad, som om hver dag var søndag.
09:00. Oplev deres historiske shopping arkader, de er som en tur til fortiden i en tidsmaskine.
**The Queen Victoria Building** (455 George Street) eller **The Strand Arcade** (412-414 George Street), 19. århundrede, skjul skrædderforretninger, blomsterbutikker eller papirhandlere under sine stilfulde balustrader art Deco, lysende glaskupler og renæssancebuer.
10:00 Gå til det typiske ikon i Sydney, **Operahuset** for at beundre og fotografere det fra alle vinkler.
I 2007 erklærede UNESCO det Verdensarv og i dag er det den mest moderne bygning i verden, der har opnået denne anerkendelse.
I samme område kan du slentre gennem **Royal Botanical Gardens**, en grøn oase på snesevis af hektar, hvor der altid er noget at lave, bortset fra selvfølgelig at opdage nogle af de mere end 8.000 plantearter: havearbejde, tegning, poesiworkshops eller udendørs yogatimer.
Operahuset, Sydneys typiske ikon
11:00 Tag med på en guidet tur til Australian Museum of Contemporary Art (140 George Street) for at fordybe dig i dets permanente udstillinger af moderne aboriginsk kunst, samlinger af tryk og malerier af nye kunstnere eller midlertidige skulpturudstillinger. Adgang er gratis.
13:00 tilbringe et par timer i Bondi Beach, et af de mest populære kystområder i den australske by. Efter at have spist frokost i Prædike Cafe (Butik 1/112-116 Campbell Parade, Bondi), gå til Isbjerge Klub (1 Notts Avenue, Bondi), hvor den fotogene havvandsbassiner hvor du kan bade for 7 dollars. Adgang til sauna er inkluderet i prisen.
Efter dukkert, skift flip flops til tøfler for at starte Bondi til Coogee Coastal Walk, en gåtur på cirka 5 kilometer, altid ved havet, som løber gennem flere strande, hvor du kan gøre et behageligt stop for at se bølgerne: Tamarama, Bronte, Clovelly eller Gordons Bay.
Du vil også passere gennem rekreative områder med elektriske grill hvor australiere organiserer deres traditionelle måltider udendørs eller ved Waverley kirkegård , som har en fantastisk udsigt over havet.
18.00 Når du er i Coogee, kan du slå dig ned på terrassen til **Coogee Pavilion** (169 Dolphin Street, Coogee), en gammel pavillon med middelhavspræg, omdannet til restaurant med cocktailbar og tagterrasse med elektronisk musik hver søndag aften.
20.00 Tilbage i byen kan du spise på en af restauranterne på ** The Argyle ** (18 Argyle Street), der har til huse i en bygning fra 1820, der nu er et af epicentrene for nattelivet i Sydney.
denne levende fritidsrum med flere cocktailbarer der har udsigt til en sprudlende gårdhave, tilbyder også udendørs biograf Y en anderledes fest hver weekend.
23.00 . Natten fortsætter Ivy Pool Club (320 George Street), stedet, der skal ses. Denne pool på taget tilhører Ivy, Sydneys underholdningsimperium og en af byens største natklubber.
Hvis du foretrækker en mere alternativ og lokal atmosfære, er Newtown dit område: der vil du finde natklubber med levende indie-musik, perfekt til de mest sene aftengæster, da nogle har åbent til kl. 4 om morgenen.
DAG 2
09:00. Giv dig selv en hyldest i form af morgenmad eller brunch ind To søskende , en lille charmerende cafe beliggende i det centrale kvarter i Pyrmont (306 Harris St.).
Du vil have det hele: deres matcha grønne te-pandekager, deres farverige juice eller deres Benedikt-æg med røget laks på briochebrød. Advarsel til Instagrammere: alt er smukt der.
10:00 Gennemse boderne fiskemarked , i bugten af blackwattle , som åbner hver dag fra klokken 7 om morgenen.
Dette travle marked tiltrækker lokale og turister og er det perfekte sted at køb og smag frisk fisk eller skaldyr hver morgen.
13:00 Hvis du bliver sulten og ikke er bukket under for sushi, hummerruller eller barramundi - en typisk australsk fisk - på Fishmarket, så lyt til andre rejsendes anbefalinger og spis frokost på ** Social Brew ** (224 Harris St.), Sydneys højest vurderede kaffebar på Trip Advisor.
Gå ikke glip af hende quinoasalat med tranebær, valnødder og rosiner med ristet græskar eller dens vegetarisk panini med grillede grøntsager, halloumiost, hummus og pistaciepesto.
Klokken 3.00. Gå en tur gennem **Darling Harbour**, et af de mest atmosfæriske områder i byen. Denne rekreative og fodgængerhavn koncentrerer en stort udvalg af restauranter og terrasser.
Hvis du rejser med børn, vil du være interesseret i at vide, at der er i dette område akvariet og zoo.
16:00 Hvis du bliver ved med at gå forbi Barangaroo, som har et imponerende naturreservat på flere hektar, kommer du til TheRocks, et malerisk shoppingområde med labyrintiske gyder med udsigt over Sydney Harbour Bridge.
Kunstgallerier, souvenirbutikker, tesaloner eller historiske boghandlere er trængt ind i dette kvarter, som er det ældste i byen. I weekenden tiltrækker dets livlige marked tusindvis af mennesker.
Sydney Harbour Bridge fra Barangaroo-reservatet
17.00 tage færge ved cirkulær kaj adresse Watson's Bay og gør dig klar til at se Operahuset fra et andet spektakulært perspektiv.
Men først skal du købe dig en is hos ** Messina **, en af de bedste isbarer (italiensk, selvfølgelig), i Sydney. På 15 minutter ankommer du til din destination: en lille fiskerby med flere strande, attraktive skråninger, hvor du kan have en picnic eller vandrestier.
En gang der, og efter en dukkert i Lady Bay (en lille nudist bugt), gå til Hornby fyr før solen går ned, og bliv for at se solnedgangen derfra: du vil være i stand til at betragte en af Sydneys bedste udsigter over havet med skyskrabere i horisonten.
20.00 Afslut din anden dag med en kulturel plan: se en forestilling af ** Sydney Theatre Company ** eller en koncert i Operahuset.
Benyt lejligheden til at se den majestætiske bygning om natten fra færgeterminalen, da dens natlige billede ikke har noget at misunde, hvad der kan ses om dagen.
23.00 Sidste stop: Lobo Plantagen (1/209 Clarence Street), en underjordisk bar med speciale i rom, da den har mere end 250 varianter.
Tag den sidste drink der for at sige farvel til Sydney... mens du planlægger, hvornår du skal vende tilbage.
Sunset from Hornby Lighthouse tilbyder en af de bedste udsigter over Sydney