Sommer leves bedre på denne måde
området af Popler , i Torremolinos, er en af de flere strandklubber mødes på hele Costa del Sol En af de ældste åbnede for 15 år siden og hedder Strandens sommerklub . Det var pioner da der kun var traditionelle strandbarer der. "Det åbnede som cocktailbar og natfest, men så er det vokset, og restauranten blev også indlemmet”, forklarer de der.
Har surfer airs, og mange af de mennesker, der strømmer til den nærliggende strand af Guadalmar at øve kitesurfing ender med at gå gennem dette rum: 150 hængekøjer, balinesiske senge og en terrasse med udsigt over havet de er noget af en fristelse til at nyde Middelhavet. Ja bestemt, glem den stegte fisk og spyddene, på La Playa Summer Club er maden international "men altid med lokale præg ".
Derfor kan man prøve Iberisk hemmelig wok, nogle mexicanske revet oksekød tacos eller en lækker big wave hamburger. Levende musik, biograf (især surf dokumentarer) og en bred cocktail menu færdiggør dit tilbud.
uforglemmelige solnedgange
ikke langt efter Ny og South Beach Club , hvor hver dag er en fest . Om sommeren planlægger de talrige DJ sessioner, Blandt dem, der skiller sig ud, er dem, der med jævne mellemrum optræder med den boquerón-duo, der triumferer, hvor end den går, og som vi allerede har talt om, Les Castizos. Så meget, at de kan findes i langt de fleste nationale musikfestivaler.
Lidt længere fremme, på stranden af Carihuela , vi må ikke gå glip af de middelhavs-gastronomiske forslag, der udarbejdes hver dag i Strandovnen , mens hans brev ved solnedgang fokuserer på fusionskøkken. DJs, gin club, cocktails og en champagne menu De tjener uden tvivl til at krydre morgengryet. i Benalmadena, Luna Beach Club giver dig mulighed for at prøve andre køkkener ud over traditionen, med salater, quesadillas, wraps og pasta.
Cocktails og Fusion på Luna Beach Club
I Fuengirola Det er altid tid til at stoppe for at spise. For det er svært at finde en restaurant som Marinesoldaterne Jose , den samme som den store stjerner i det spanske køkken når de passerer sydpå . "Det er et vidunder", sagde Ferrán Adriá på vej gennem Malaga for et par uger siden, da han også forsikrede det en god stegning er også "haute cuisine".
Lad dem fortælle det til Pablo Sánchez, der styrer køkkenet på Los Marinos José, og som sammen med sin bror José Sánchez i spisestuen har formået at nyd fisken være på dette sted en helt anden oplevelse at gøre det i enhver anden strandbar på Costa del Sol. Af familie karakter, holdet på denne restaurant har formået at skabe sig en niche inden for gastronomi takket være en kvalitetsprodukt, men også til at vide, hvordan man kan innovere uden at glemme traditionen.
De køber deres produkter på fiskemarkedet, men de har også to egne både. Derfor er det muligt at smage søpindsvin, tynde skaller eller havtaske a la marinera, men også Conil borriquetes på bagsiden eller i salt, stegte glasrejer, flæskesvær, rejetatar med kaviar el. hjemmelavet tun mojama. Og hvis det er svært at beslutte sig, er det bedre at spørge anbefaling til parring : vinkortet har 89 sider.
Los Marinos José: det bedste råmateriale
Familien Y Lakala Strand , i La Cala de Mijas, er også forskellige hjørner, selvom det især er værd at stoppe hav strand , et dejligt hotel med en smuk restaurant . Blot et par kilometer senere starter Marbella, hjemsted for nogle af de mest eksklusive strandklubber af Costa del Sol.
De er der Nikki Beach Marbella , Sylt Marbella, Ankeret og dens saltvandspool; ** La Cabane ,** som definerer sig selv som 'den mest elegante strandklub på Costa del Sol' eller trioen af Trocadero Group : Trocadero Strand Y Lille Strand for dagen og Trocadero Arena Til natten.
Også bemærkelsesværdige på området er forslag som f.eks Bora bora , Jeg vil gerne se dig her , hvor de netop har fejret 40 års jubilæum; Ocean Club eller din nabo Dagligstuen , begge i Puerto Banús.
Paradis i Bora Bora
Og når man bliver træt af så seriøs og positur -eller hæle-, gør dig klar til at indtaste, hvad der måske er den mest eklektiske strandbar af hele Costa del Sol, kaldes det lyd , er i Estepona og konjugerer dens nærhed til stranden med en vidunderlig gastronomisk forslag, asiatisk dekoration og den perfekte musik at ledsage Middelhavet.
Om sommeren er der hver søndag koncerter af kunstnere så forskellige som Jorge Pardo, Brændstof Fandango, Lin Cortés, Pajaro, Furia Trinidad eller de vidunderlige sessioner af DJ Flor. At ja, dette år bliver lavet til at bede fordi de arbejder og åbningen er først planlagt til september. Jo da ventetiden er det værd og det bliver det ideelle sted at afslutte Malaga-sommeren.
I Sonora Beach er der altid gang