Asturias: planlægger at spille indianere, indianere og sømænd
VIRGIL, TYDER AF RYNKER
Virgilio har sejlet mange have, og det sætter spor. Hans ansigt er præget af tidevandet og bølgerne; Vi forestiller os, at dine ben også vil huske pisterne af Cimadevilla , serpentinfiskerdistriktet Cudillero . Otteåringen, der spreder smil til højre og venstre, er en af de sømænd, der hvilede her mellem fortøjning og fortøjning. Med lidt held viser han dig sin private samling af nips og forklarer, hvor deres udstyr og skaller kommer fra , selvfølgelig reservere et stykke tid til at kommentere på fodboldnyheder. Vind Gijón eller tab Oviedo, Det kan varmt anbefales at gå gennem dette amfiteater, der er et vindue til Biscayabugten . I de farverige huse kan man stadig se, at curadilloen, en traditionel teknik til konservering af fisk, stadig er i kraft. Og hvis du ikke ser det in situ, kan du prøve det ved bordene på nogle restauranter, der er ved at genvinde denne tradition, bruger ikke saltning , bare havbrisen.
På vejen: Cudillero, Asturias
CACHOPO
Cachopoen er en anden af de typiske opskrifter, der er foryngende . Dybest set er det en San Jacobo, men for udyret: to oksefileter med skinke og ost , alt paneret og for at kunne være knasende. Vi genfandt den på El Remo restaurant (også i Cudillero), hvor på trods af hovedrettens kraft, vi efterlader plads til en hjemmelavet risengrød, der stadig vækker genklang i vores gane . Så rige og slående er cachoposerne, at der endda er en rute, der løber gennem Asturien på jagt efter det lækreste eksemplar. Der er dem, der skiller sig ud for deres størrelse, uden begrænsninger og som om en krig var ved at starte; andre, til at skifte skinken til cecina eller for at turde tilføje svampe og peberfrugter. Under alle omstændigheder smager hver enkelt forskelligt, sandsynligvis fordi den type ost, der bruges (og der er mange oste heromkring) definerer denne delikatesse, der ikke egner sig til det uappetitlige.
FESTEN I LES PIRAGUES
Det International afstamning af Sella , også kendt som Piragües Festival Det er en massiv begivenhed, der finder sted den første lørdag i august . Undervejs mødes mennesker af alle slags: atleter, folklore, nysgerrige og i stigende grad søgende efter sommerfest. A) Ja, der er dem, der kommer til Asturien på disse datoer for at opmuntre padlerne og du starter og slukker opkaldet Sellero tog for at heppe på de modige . Andre husker derimod kun at have danset til rytmen sat af Marco Carola sammen med en Marilyn Monroe med tre-dages skæg. Som helhed er det en sprudlende begivenhed, der revolutionerer de to hovedbyer, Arriondas og Ribadesella , som tilbyder et meget anderledes ansigt resten af året.
Arriondas
RIBADESELLA FØR OG EFTER TÆMMEN
Ribadesella , som nu også er en magnet for turister bevarer sin søfartsfortid . Ud over den historiske rute gennem havnen (med venlig vægmalerier af mingote ), kan du se (med en gratis guidet tur) fiskemarkedet, der stadig er i drift. Nu er alt selvfølgelig blevet computeriseret, men du kan stadig se reglen, et nysgerrig auktionssystem, der bruges af købere (fresquerus) for at undgå tvister og misforståelser. Det er også sjovt at møde de stoiske fiskeres ordforråd (en xarabal, for eksempel, er en fiskestime, der hopper på overfladen) og figurer som chos, børn, der engang begyndte at arbejde meget unge (livet i havet er hårdt, lad os ikke glemme det).
Ribadesella strand, foran de indiske palæer
Mindre ofret er at nyde resten af Ribadesella. Meget typisk, men ikke af den grund utilrådeligt, er at gå til **Tito Bustillos hule** for at tage et bad i hulekunst (hestenes Galleri er ikke glemt) eller for at komme til hule landsby gennem sin eneste adgang, Hulen , en slående hule. Ud over disse klassikere, hvis du er vandrere, anbefaler vi kystvej at det skal deles op i flere stadier for ikke at besvime af så meget spark og så meget panorering.
Maleri af Tito Bustillo
STILLE, DEN RULLER
Llanes de cine er en rejseplan, der gennemgår nogle af de indstillinger, der optræder i film, der er optaget der (bl.a. Bedstefar, de Garcia). Ruten tjener til at kende strande, stier, bowlingbaner, klipper og kirkegårde med celluloid og tv-serier som undskyldning . Vi beder om lov til at fotografere interiøret i Partarriu Palace , et af filmlokationerne Børnehjemmet (ledet af Bayonne) og et godt eksempel på et indisk hus. I dem vi var, da vi pludselig (alt for pludseligt) hørte nogle accelererede fodtrin, der lød som et barn med en maske... At vi ikke tror på disse ting betyder ikke, at vi ikke behøver at binde ringmusklen, når disse ting sker. Vi har det velfortjent for legende biografgængere.
Llanes, en filmby
BØTTER, HVALER OG DRAGTER
Men Llanes er meget mere. Det er kun nok at gå en tur rundt i dets historiske centrum for at indse, at det virkelig skulle være en vigtig fiskerihavn. Den arkitektoniske arv er fin, men det, der virkelig sætter sine spor, er forlystelser som San Pedro : et vagttårn på klipperne, hvorfra hvalfangere så deres bytte for at gå fløjtende ud for at jage dem (konkurrencen med naboerne var hård). Og selvfølgelig er Llanes også billedet af havnen med Hukommelseskuber, værk af den baskiske kunstner Ibarrola som formåede at skabe sig en niche i den rejsende kollektive fantasi. Hertil kommer rådet med mere end 30 strande, Det er et godt eksempel på den uimodståelige variation af den asturiske kyst. I zonen, Gulpiyuri Det er en af de mest berømte for sin unikke karakter (lukket af en klippe og med en hule, der kommunikerer med havet), men vi må ikke glemme andre såsom Toró eller den meget besøgte del Sablon.
Llanes er også en by med en intens festkalender. For eksempel, hvis du rejser med børn i midten af juli finder du festen af Sankt Maria Magdalena, traditionelt snit, men fantastisk til at underholde de små væsner med historiefortællere, raketter, kostumer og kunsthåndværkere.
Gulpiyuri strand, saltvand i det indre af Asturien
REX ELSKER REX
For at fortsætte med forslagene til børn, foreslår vi, at du går til Jurassic Museum (mellem Colunga og Lastres). Både det ydre (en bygning i form af et dinosauraftryk) og det indre (med en vellykket iscenesættelse og belysning) inviterer os til at mindes de store krybdyrs æra. I slutningen af besøget kan de små lege på den nærliggende eng, mens de ældste måske kommer til at kommentere på det lokale, hvor to gigantiske Tyrannosaurus Rex kulminerer en romantisk middag. Så ville det i øvrigt være tid til at lede efter en god rede (til dinosaurerne, selvfølgelig), hvor de opbevarede deres æg efter en skør nat.
FYRTÅRSE, LØDSEDE OG ROSTERS
Indtil nu havde vi fokuseret på østen og det centrale område, men hvad med resten af den asturiske kyst? På vej til Castropol , som vil være vores afslutning på turen, vi kan hvile i Cadavedo , en by, der ligger mellem kapperne Vidio og Bustos, bevarer en lang række indiske palæer (du kan bo i nogle af dem, såsom Hotel Rural Casa Roja).
En anden mulighed er at vælge Luarca eller Navia men det giver os ikke livet for så mange fiskerlejer. Vi må hellere gå op Tapia af Casariego som er berømt for at nyde godt vejr, og hvor der ikke er mangel på begivenheder hele året, såsom den interkeltiske festival i Vesten, der fejres i august. Hvad enten det er til rytmen af folk eller med et andet soundtrack, er det klart, at det er værd at vide strandene i Tapia, hvor man kan skåle, spille skovle eller bare gå mellem klitter og moser og se på det eneste asturiske fyrtårn bygget på en ø.
Cadavedo
Herfra er Castropol meget tæt på. Denne by er kyst, hav, bjerg og frem for alt er det Eo-flodmundingen (med undskyldninger til sin galiciske nabo, Ribadeo). Vandsport kan dyrkes i dets farvande, som roerne i Club de Mar godt har lært, som ved at svede på både, trainerillas og traineras har proppet deres montrer med trofæer. Men bare rolig, du behøver ikke at have arme som egetræer for at nyde alt dette, fordi bare ved at sidde ned se flodmundingens reoler, chorizoen i cider og øllet smager bedre, ligesom Cantabrisk, mere eller mindre.
*** Du kan også være interesseret i...**
- Llanes, manuskriptet til en film uden ende
- Asturiens strande: 19 måder at forbedre dine sanser på
- Asturias for _ foodies _
- Top 10 af de smukkeste landsbyer i Asturien
- De 50 bedste strande i Spanien
- Nudiststrande i Spanien
Castropol, slutningen af ruten