Pazo de Sabadelle, et eksempel på historisk bevaring i hjertet af Lugo
Pazo de Sabadelle gør indtryk, så snart du ser den. En stenbygning med rødlige døre og grønne vinduer, der er skåret ud mellem bakker, og det gør det meget nemt at forestille sig magten hos de familier, der ejede det i århundreder. Specifikt, denne pazo siges at stamme fra det 13. århundrede, og det gik fra hånd til hånd, indtil den nåede Xosé Figueroa, dens nuværende ejer.
Nu, mens jeg går gennem dens porte, genstande fra fortiden kombineres med aktuelle skulpturer, fotografier og malerier, viser, at pazoen stadig er fuld af liv. I dag serverer pazoen trods alt økologiske smagninger, lader besøgende overnatte på sine værelser og arrangerer kunstudstillinger for alle.
ET HUS, DER PUSTER HISTORIE
"Dette hus tilhørte samme familie som Pazo de Tor – en anden Pazo fra Lugo i Monforte de Lemos, som også er et besøg værd for sin utrolige historiske arv – familien Varela de Temes”, siger Figueroa. "På grund af en række omstændigheder, den sidste ejer, der tilhørte denne familie, blev enke og blev nonne i en alder af 70 år i Salesas kloster i Oviedo”.
Det var sådan pazo, der ligger i sognet Santa María de Sabadelle – hvorfra den har fået sit navn – , sammen med de 500 hektar, som ejendommen skønnes at have opmålt på det tidspunkt, endte i hænderne på en administrator og en kapellan. "Administratoren lavede to batches, og kapellanen valgte huset og nogle få stykker jord, som han fordelte blandt sine brødre. Der var fem af dem, så forestil dig, hvor stor den var. En af dem var far til min bedstemors bror, og det er grunden til, at pazoen endte med at tilhøre min familie”, forklarer Figueroa.
"Denne mand giftede sig med en kvinde, vi altid kaldte gudmor, men de fik aldrig børn. Derfor endte min bedstemor med at komme for at bo hos dem. Senere overgik ejendommen til min mor og nu til os, som er fire brødre”. Tilføje. "Og i dag har denne ejendom i alt fem hektar."
Detalje af køkkenet i Pazo de Sabadelle, Lugo.
Xosé Figueroa smiler, når han beretter om fortiden på dette sted, hvor alt ser ud til at ånde historie. »Det skal der tages højde for karakterer af en vis relevans boede her. For eksempel Agustín Lorenzo Varela de Temes, en biskop, der blev født i 1776 og døde i 1849, som var biskop og professor ved universitetet i Salamanca. Og en bror til denne biskop, José María Varela de Temes, som var samtidig med Sargadelos første periode”.
Nu, han og hans familie har ansvaret for at holde pazoen og dens omgivelser i live. ”Vi føler os til en vis grad ansvarlige for den arv, der er givet os, men vi har ikke økonomisk soliditet. Derfor, vi går lidt efter lidt og prøver i det mindste ikke at ødelægge det”, Figueroa fortæller med oprigtighed. »Det er der endda mulighed for en dag kan vi måske donere det, for eksempel til Royal Galician Academy eller til enhver anden offentlig institution, der varetager Galiciens interesser. Selvom vi ikke ved det, er det ideer, vi har”, tilføjer han.
ØKOLOGISK MAD OG ARISTIKRATISKE VÆRELSER
I dag er Pazo de Sabadelle ikke kun et eksempel på bevarelse af arv, men også åbner sine døre for alle, der ønsker at dykke ned i fortiden i det indre Galicien. Både for at tilbringe en nat i dets utrolige værelser –men reservere på forhånd, da det kun har to – som smager dens økologiske og hjemmelavede mad.
Et af de to værelser på Pazo de Sabadelle, Lugo.
"Vi har økologisk landbrug, vi laver økologiske smagninger, vi lejer lokaler, vi modtager skolebørn, der kommer på udflugter for at se huset og dets historie...”, siger Figueroa. Med hensyn til økologisk arbejde er landstedet Sabadelle inkluderet i USC Family Farm-programmet. Derudover er morgenmad – inkluderet i værelsesprisen – det perfekte tidspunkt at tjek de delikatesser, der er tilberedt i dette hus, og forestil dig, hvis du ikke kan opleve det i første person, hvordan en smagning her vil være.
Hjemmelavet morgenmad i Pazo de Sabadelle, Lugo.
I herregården bevare traditionelle genstande og opskrifter og så snart du spørger ham, vil Figueroa vise dig nogle af de historiske skatte, som disse stenmure opbevarer. "Vi genfandt nogle ting, også på et anekdotisk niveau. Fra genstande, vi har bevaret til opskrifter, ligesom Álvaro Cunqueiros kandiserede figner”, forklarer Figueroa begejstret.
Men, som ejeren af dette hus kommenterer, for ham og hans familie det vigtigste og det, de mest tilskynder til, er genopretning af værdier i Galicien. "Og det er også gennem maden," siger han. ”Bruger råvarer fra området. Her er et område fyldt med frugttræer, der ender med at blive spist af fugle, mens folk går for at købe frugt i supermarkedet. Det er en utrolig ting”, reflekterer Figueroa.
EN OASE I LANDBILDET GALICIEN
Selvom økologisk landbrug, drømmeagtige værelser og en historisk arv er nok til at give dig lyst til at besøge dette sted, der er noget Figueroa er endnu mere stolt af: kunståbninger.
Sabadelle, en åben hemmelighed
"Galicien er til en vis grad ufrugtbar af mange ting," siger han. “Selvom den litterært og musikalsk er meget avanceret, mangler den den sociale og økonomiske akkompagnement til disse aktiviteter. Af denne grund er det, vi gør, at skabe en oase for at undslippe den slags elendighed i anførselstegn”. For at gøre dette har Figueroa sammen med sin partner frem for alt De arrangerer udstillinger, akter, poesibegivenheder, musikbegivenheder... og promoverer altid det galiciske sprog og kultur.
”Min partner, som bor i Ourense, og jeg organiserer en masse ting uden at betale for det. Men vi er stadig opmuntrede pga Det er en meget fin oplevelse." Figueroa forklarer. "Hvad Det, vi søger, er kunstnernes tilgang til folket. Frem for alt af landsbyernes folk, fordi folk, der bor uden for byerne, har ret til at lytte til violinen eller nyd enhver anden form for kunst ligesom enhver, der bor i en by”, siger han.
Xosé Figueroa fortæller, at han blev opmærksom på behovet for det "udstillinger set fra en anden vinkel", går til shows over hele Galicien. ”Normalt når man går til udstillinger virker det som om, man er fremmed. Der er forfatteren eller forfatteren, familie og fire venner. Her er det lige omvendt, her er det, som om man skulle hjem til en fætter på festdagen. Det er endnu en rulle”, siger han stolt. "Stemningen er fantastisk."
Sabadelles miljø
Selvom du kan sove nu, udstillingerne er lammet af pandemien, men Figueroa håber, at situationen snart forbedres, og at de kan komme tilbage på arbejde. "Jeg ville elske, at vi snart kunne gøre dem igen. Selvfølgelig, Det er gratis, og hvem der vil kan komme. I den sidste vi gjorde – normalt er de i indhegningen – var vi omkring 400 mennesker. Mange mennesker".
Xosé Figueroa slutter med at forklare, hvordan disse kunstneriske åbninger er: "Vi laver små shows. Digtere præsenterer for eksempel en bog. Men det er ikke en poesi-recital, hvor man sætter sig for at lytte til hele digtsamlingen, men digteren reciterer kun to eller tre digte . Det er, som om du efterlod slik i løbet af natten og livede temaet op. Og med musikerne præcis det samme, sætter man ikke en gruppe til at optræde i to timer i træk."
Balkonen på Sabadelle
Tanken er, siger han bringe kunst til alle hjørner og til alle slags mennesker. »Offentligheden er meget varieret, den offentlighed er ikke udelukkende elitær. Og nogle gange sker det, at stemningen er så god, at sammen med en professionel kunstner ender en fra offentligheden med at spille, for eksempel. At bringe den atmosfære til Sabadelle er vidunderligt”.