La Barceloneta: populær og søfarende tradition
Barcelona er et karismatisk populært og travlt kvarter, der har vidst at leve adskilt fra storbyen der opsluger dig Af maritim og industriel oprindelse udvikler dens gader, arrangeret i det 18. århundrede af ingeniøren Juan Martín Cermeño, sig omkring Barceloneta-pladsen - præsideret af kirken San Miguel - og digteren Boscá, en samtidig af Garcílaso de la Vega. .
I midten af det 20. århundrede blev de første tegn på renovering observeret. Men det er i 2007, hvor endnu et skridt tages. MiAS Arquitectos projekterer fornyelsen af markedet som et fantastisk skulpturelt objekt med forskellige metalliske lag overlejret, som om det var et forfædres dyr, der sluger den animation, det forsoner. Siden da, butikker er langsomt, men sikkert blevet renoveret, med få indrømmelser til radikalt design.
Ben Plantat: en masse charme på et lille rum
I denne sammenhæng mister virksomhederne altid ikke camber. glasset af guld , for eksempel, en traditionel tapasbar altid fuld , har ikke ændret sine ultralakerede lyse træbarer og -borde og sine tyske ølkrusdekorationer. For at holde sig opdateret sponsorerer den alle former for sportsbegivenheder i de to nærliggende svømmeklubber, Club Natació Barcelona eller Club Natació Althetic Barceloneta, naboer og store rivaler.
I det, der plejede at være arkaden ved indgangen til en tyrefægterarena, kan du finde **Els Mas del Arcs-grønthandleren**, som stadig har skiltet til Passatge de la Cadena-passagen. I denne enorme, lidt kaotiske grønthandler kan du finde årstidens frugter og grøntsager og tørret frugt. Marius, stifterens søn, har overtaget og arrangerer koncerter og udstillinger som en måde at fremme sine produkters fortræffeligheder . Du skal prøve tomaterne, de er lækre.
Avantgarden findes steder som f.eks Bolværk, et af referencebagerierne i Barcelona , med kø på alle tidspunkter. Ifølge Anna Bellsolá, ejeren og bagermesteren, hvis bog allerede er en bestseller: “Brød på Baluard laves lidt efter lidt, med respekt for resten af dejen og ingredienserne, uden at tilsætte noget, der ikke er nødvendigt; og med nødvendigt mener vi mel, vand, salt og gær”. Og tilføjer: "Alt vores brød er bagt i en brændeovn. Eg, bøg og eg”, tilføjer han
SegonsMercat åbnede for et par måneder siden. Dens fisk og dens tapas er lige så frisk som den fornemmelse, som selve rummet giver. Åbent køkken, dominans af farven hvid og suggestive fotografier . De mange tavler, der viser os retterne, indikerer, at det er et markedstilbud.
Baluard: traditionelt brød i Barceloneta
logoet af Vioko er et smukt hvidt rensdyr. Når man ser dens facade på Paseo de Juan de Borbón, er det svært at mistænke, at man indeni kan bo en hel **oplevelse af is, chokolade og slik med tegninger af finurlige former**. Hvidheden i interiørdesignet fører dig til ingrediensernes renhed. Dens montrer, støtter og emballage placerer dig i en smykkebutik.
Cheesecake is med bær fra Vioko
Det Xiringo det er en meget lille vin- og tapasbar , men det har ikke forhindret Financial Times i at vælge det blandt de fem bedste steder i Barcelona. Udvalgte vine fra landet, nogle udsøgte patatas bravas og nogle lækre artiskokhjerter, blandt deres påstande . Det er tilrådeligt at blive rådgivet af sin ejer, Xavier Maymó.
En catalaner og en mexicaner har blandet smagen af deres oprindelse og har åbnet dørene til Ben Plantat , en anden lille plads, men med stor charme. Designet af Natzaret Querol, det skylder sin velkendte og intime karakter til det genbrugte lyse træ, de keramiske lamper designet af Xavier Mañosa og industristolene.
Og at shoppe, surfing verden af Box220SurfShopBCN , i en bygning ud mod havet med sadeltag og træ indeni. Der sameksisterer træning af sejlads, vandski, wakesurfing, wakeboarding og andre "Xtreme" marine discipliner med navne, der er svære at huske, med livekoncerter, vidunderlige saunaer og endda en isbar.