Barcelona i to retter med dessert
** OFFENTLIGHEDEN **
Hvis de samlede alle deres elskere, ville de være nødt til at invadere Frihedsmarkedet lige modsat at passe, og vi mener stadig, at der ville mangle plads. Alles favorit for dens åbenlyse kulinariske kvalitet (kreativ, tilgængelig, ultramoderne) er berømt for sin gaffel smorzars (gaffelmorgenmad) og dens menuer med tre muligheder for den første, den anden og desserten, som det er vigtigt at bestille på forhånd. Det er spejlet, som mange spisehuse gerne vil se sig selv i.
Pris: 14 euro. Frihedspladsen 23.
** DE TRE TIL KØKKENET **
For måneder siden dens oprindelige skabere ( Anna O'Flynn og Mariana Gonzalez ) gav stafetten til søskendeparret Sara og Nacho og til Paqui, deres mor, men ånden forbliver uberørt . Og vi kunne ikke lide den spiritus mere: markedskøkken og sæsonbestemte opskrifter, der altid inkluderer en vegetarisk mulighed og ikke forsømmer desserter til en uovertruffen pris. At læse dine daglige forslag på din Instagram gør dine tænder lange. Om lørdagen serverer de brunch, de byder på vermouth fra Casa Mariol og det er også take away, hvis du foretrækker ikke at spise ved deres lave borde. Tonsvis af friskhed og masser af gode ideer.
Pris: 10 euro. Carrer Sant Lluís 35.
100 % Instagram-venlig mad
TARM
Hvid og strålende, Gut er restauranten, du desperat leder efter når du skal arrangere en middag med en vegetarven og en anden cøliaki (eller du er selv en af de venner), men du vil ikke have noget for hippie. Deres menu på dagen inkluderer altid salater, cremer eller supper, kød, fisk og et vegetabilsk protein ; De tilpasser det også til cøliakere, folk med allergi og dem, der er intolerante over for noget mad, og det har selvfølgelig altid en vegetarisk mulighed. Du kan ikke bede om mere.
Pris: 11,80 euro. Carrer del Perill 13.
WASABI
En kvalitetsjapaner til en god pris bliver nødvendigvis en succes. Enkel, uden besvær eller store dekorative ståhej (det behøver dem ikke), Det er blevet et stærkt anbefalet mund til mund . Deres dagens menuer driver os til vanvid, fordi de indeholder uendelige muligheder fra 10,60 euro til 12.30, der koster sushimenuen . Store katsudon og selvfølgelig en ramen-menu, der vil drive alle slurperne i den trendy opskrift til vanvid.
Pris: fra 10,60. Torrent de l'Olla 8.
12' € 50 sushi menu
PEPIT
Hvad er nugget? Du siger mens du sømmede min pupil din blå pupil. Nå, en pepito, altså en veltilberedt sandwich, med fremragende brød, i en gastrobar, der har gjort god service til sit flagskib og sin gode vinkælder til et plus. De tilbyder en middagsmenu bestående af nugget at vælge imellem (umuligt at gå galt, alt sammen lækkert), dessert eller kaffe, som altid kan afsluttes med en af deres fristende tapas. In-the-know turister elsker det, og det er et godt kompliment.
Pris: 12 euro. Carrer de Corsega 343.
produkt mad
**TRINIEN**
Også kendt som “den ved siden af biograferne” , er den perfekte klassiske bar-restaurant til tapas, en hovedretsmiddag el få en drink før eller efter biografen. Dens menu for dagen er en af de mest komplette (den indeholder mindst fire muligheder for forretter, fire for sekunder, brød, drinks, dessert eller kaffe) og et godt eksempel på Catalanske, middelhavs- og universelle retter.
Pris: 9,50 euro. Verdi 30.
MIRIOT
Brasilien er måske den næstbedste ting (se på de Fogo-middage, som Dani Alves har arrangeret med den omrejsende kok João Alcântara), men mens vi venter på, at verden er enig, kan vi opdage Miriot, især hvis den er lige så uovertruffen til salg som den ene. de foreslår i deres menu for dagen: tre små forretter, valg af ret og dessert. Brasiliansk-middelhavs kreativitet til en god pris . Mojitos er ikke på menuen, men de er obligatoriske.
Pris: 10 euro. Francisco Giner 54.
"Den ved siden af biograferne"
VIETNAMESEREN
Uanset om det er på sin Gràcia eller Born placering, denne "vietnamesiske fastfood" restaurant har tilføjet følgere til karryerne og banh mi . Menuen består af en forret (normalt suppe eller salat), en hovedret, dessert og drink. De har også en mulighed for dagens ret at tage med for lidt over syv euro. Virkelig, vi koriander- og risnudelafhængige kan føle os tilfredse.
Pris: 9,95 euro. Torrent de l'Olla 78.
Skriv deres karryretter og deres bahn mi ned
GLOPPEN
Næsten overfor Les tres a la cuina er denne - kvasi- traditionelle catalanske bondegård i et af de mest charmerende små huse i nabolaget (det har andre placeringer, men dette er det sjoveste – wink wink-). Butifarras, risretter, salater, supper og gode grillretter er det vigtigste på deres menukort. Perfekt at gå i en gruppe.
Pris: 10,50. Carrer Sant Lluís 24.
Perfekt til at gå i massevis (nå, i en gruppe)
BAREN
Indrømmet, de har ikke en menu i sig selv, men de tilbyder en kombination, hvor du betaler for to af deres tapas, og de inviterer dig til at drikke, kaffe og brød. Den svære del vil være at vælge mellem så mange kreative og traditionelle tapas-muligheder . Du vil altid have ret ved at bestille steak tataren og salaten. Det bør reserveres til dessert: De har en ekstraordinær stegt mælk.
Pris: fra 12 euro. Torrent de les Flors 53.
Æg med skinke mere end sprøde... YUM
KIBUKA
En anden væsentlig i nabolaget er denne japaner, der har serveret sushi og makis i årevis til sine beundrere, der fylder det hver dag. Din menu er en fremragende mulighed for at dræbe den japanske fejl til en god pris, have en suppe eller salatstarter, en varm ret (noget yakisoba, for eksempel) og sushi. Det inkluderer normalt ikke vores favorit, den varm philadelphia-rulle , men det hele er så godt, at vi ikke går glip af det.
Pris: 13 euro. Goya 9 og Verdi 64.
GOLIARD
Middelhavsmad med den helt rigtige mængde sofistikering og kreativitet, perfekt til at tilfredsstille praktisk talt enhver diner. God fisk, gode desserter, god stemning og en mere end rimelig pris.
Pris: 13 euro. Fremskridt 6.
Alle er meget tilfredse med deres menu.
RAMEN YA-HIRO
Han har så mange fans, at han risikerer at dø af succes på grund af køerne, der trænger sig på hans dør. **Ansvarlig er øjeblikkets hype, ramen **, som serveres i dampende skåle fulde af solid suppe. Menuen indeholder selvfølgelig disse nudler, en ret (som kan være en salat eller nogle _gyozas) _ og en drink. Mens du smager det, kan du beslutte, om ventetiden er det værd, eller du bliver ved "det er ikke så slemt".
Pris: 10,50 euro. Gerona 164.
Følg @raestaenlaaldea
*** Du kan også være interesseret i...**
- Toldkort over Barcelonas gastronomi
- De bedste braver i Spanien
- Du ved, du er fra Barcelona, når...
- Seks japanske planer i Barcelona... uden sushi
- Steder at nippe til ramen i Madrid og Barcelona
- At være udlænding i Barcelona
- Urban cyklist overlevelsesguide i Barcelona
- Komfortmad: enkel madlavning kommer
- Alle Raquel Piñeiros artikler
Den ramenske hype i øjeblikket