Rancia, håndværksøl, der ærer Sevilla
Det er klart, at døbe en håndværksøl med navnet på " Rancia " det er gambling stort, for hvem i denne verden kunne være nysgerrig efter at prøve en drink med det navn?
Nå, pointen er, at mod alle odds, har mere end én haft det. Hvis ikke, ville der ikke være nogen måde at forstå det på det første fad af denne ægte øl, der kom til salg online i maj, og som havde ikke mindre end to tusinde liter, den vil løbe tør på kun seks minutter.
Nøglen er det forældet , satsningen på fem venner fra Sevilla ønsker at gøre noget anderledes, Det er den mest autentiske Sevilla koncentreret i en flaske . Og det er sådan **"rancio" forstås i Sevilla**: det er det ægte, det, der virkelig har tradition. I dette tilfælde repræsenteret i en øl, selvfølgelig, som takket være sit undersøgte image formår at formidle denne bys idiosynkrasi på en unik måde. Y han gør det vittigt, yndefuldt og, som man siger i syden, kunstfærdigt.
'Bedstemoren til Betis', med en Rancia
Faktisk skal du bare tage et kig på dens etiket for at forstå det: Syv karakterer relateret til Sevilla på gaden, den som kun dem, der har boet i den, kan forstå, er hovedpersonerne. Starter kl Santa Justa og Rufina, skytshelgener for byen , og slutter med det meget Silvio, livslærer og rocker par excellence.
De er harskt billede , hvortil er tilføjet andre dybt rodfæstede navne såsom det indtagende Dona Concepcion Andrade -bedre kendt som "Betis' bedstemor" -, det komiker Paco Gandía eller "La Roldana" , en tidligere sevilliansk kunstner: "Hun var den første kvindelige billedhugger på rekord. På et tidspunkt, hvor kvinder ikke kunne signere et skulpturelt værk, "La Roldana" gjorde oprør mod alt på grund af hendes stærke karakter ”, peger de fra Rancias hjemmeside .
Den ultimative strid er El Pali, Sevillian pro, sanger, forfatter til nogle af de mest emblematiske sevillanas og trofaste forsvarer af den autentiske gestus, der drak med lillefingeren løftet - derfor er det Rancias eget slogan -. Faktisk er så meget hengivenhed, at fem iværksættere til hans skikkelse, som i starten af projektet besluttede at hylde ham på en helt særlig måde: fordelene ved de første tusinde liter øl blev brugt til at bygge en statue til hans ære.
Roldanaen
Men pas på, for ikke kun sevillianske karakterer har inspireret billedet af øllet: byen selv er også mærkets hovedperson. Baseret på skrifttyper brugt i byens gader, hvert af bogstaverne i Rancia-logoet minder om et tegn på en mytisk forretning, til en polykrom keramik fra det nittende århundrede eller endda til noget festlig grafik.
Det sjove er at finde ud af hvilke!
HVOR KOMMER ALT DENNE HISTORIE FRA?
"Nå, tingene startede som et spil mellem venner" , fortæller os Julio Muñoz, en af de fem partnere, der besluttede at blive involveret i dette rod, og hvis pseudonym, Rancio, tjente til at døbe projektet.
Fem kolleger, der besluttede, at de ville prøve at lave deres egen håndværksøl. Faktisk havde nogle af dem endda prøvet freestyle ved lejlighed. Det ja, med lidt idé og uden store succeser: "Det værste er, at når du gjorde det, for ren selvkærlighed - og på grund af de timer, du havde brugt på at snavse køkkenet -, du endte med at tage den, selvom der ikke var nogen steder at tage den ”. Selvfølgelig, Julio: frem for alt værdighed.
Til denne kærlighed til bygjuice blev der tilføjet en enorm realitet: I Sevilla laves alt, absolut alt, med en øl imellem, det være sig en fest, et møde, et farvel eller hvad der nu sker . Væddemålet var garanteret.
Alle de karakterer, der definerer Sevilla i en øl, 'Rancia'
De gik med denne idé i tankerne, da de fik det skub, de havde brug for: de fandt ud af, at kl craft beer factory havde efterladt et spil, der ikke havde nogen ejer . Selvom de tænkte på at beholde det, blev det ikke til noget, men det hjalp dem med at beslutte: siden de var ved det, hvorfor så ikke lave deres egen opskrift og opfylde drømmen med det samme? Sagt og gjort: de designede brand, label og tog springet. Rancia var ved at se lyset.
og gjorde det ind flaskeformat og afslappet , med en marketingplan, der altid har været meget til stede i virksomheden. De formåede at skabe så meget forventning gennem sociale netværk før øl blev sat til salg — For ja, den eneste måde at prøve en Rancia på er enten ved at købe den online eller i nogle specifikke søjler spredt ud over den spanske geografi — at mere end tusind personer anmodede om at modtage en meddelelse på det tidspunkt, den var tilgængelig. De få minutter det tog at hænge skiltet op udsolgt de blev gentaget med den anden sending, og med den tredje... Og så med hver ny batch.
"Det er blevet noget så eksklusivt og så sjældent, at selv barerne ringer til os, fordi de gerne vil have det," fortæller Julio. Selvom ikke alle passer med Rancias filosofi, selvfølgelig. I øjeblikket kan den, der vil have en meget frisk en, kigge efter den i op til **tredive sevillianske barer, lejlighedsvis Cadiz og, hvis du er i Madrid, i Lambuzo-baren **. Men lad det gå hurtigt... For de er forbi.
Harsk i Lambuzo
RANCIA: NAVNET
Nå, navnet var det, der var mest tydeligt for dem, siden før de begyndte på dette eventyr: Rancia kommer fra pseudonym, som Julio selv skabte en karakter på sociale netværk med for et par år siden , da han forlod sit hjemland Sevilla for at prøve lykken i Madrid.
Der, i det fjerne, blev han opmærksom på alt, hvad han savnede fra sit hjemland og besluttede at oprette en profil på Twitter: Forældet sevillianer blev den perfekte platform til, fra humor, at analysere essensen af Sevillianismen ren og hård. Overraskelsen kom, da kontoen begyndte at få tusindvis af følgere, og Rancio blev alt et fænomen, der endda krydsede Hispalis grænser . Og det bragte en hale: netværksprofilen blev efterfulgt af en første roman, Skulderens morder , hvis succes fik ham til at sælge nogle 80.000 eksemplarer og først at gøre det til en tv-serie og derefter til et teaterstykke.
Senere ville der komme yderligere ti publikationer som f.eks Paloduens forbrydelse, Fangen i det østlige Sevilla enten Triana-evangeliets gåde . Vi har allerede sagt det: Sevilla ren og skær.
Så med al denne rejse bag sig, hvordan man ikke kan udnytte trækkraften også til øl? "Rancia er den sidste af de børn, der er dukket op fra den Twitter-konto," siger Julio. Og vi ved ikke hvorfor, men det giver os, at det ikke bliver det sidste.
HVAD SMAGE EN RANCIA?
Ølelskere, vær opmærksom på: Rancia er en topgæret blond, fremstillet i hånden, uden filtrering eller pasteurisering, uden nogen form for konserveringsmidler og uden klaring. Et af disse forslag til at smage godt, uanset tidspunktet, dagen eller året: kommer nemt ind og inviterer dig til at åbne den anden når den første endnu ikke er færdig.
Selvom indtil nu flaskeformat havde været væddemålet, siden i december er Rancia blevet lanceret for "næsten liter" . Det er, 75 cl flasker . Salget fortsætter med at vokse, og skabernes fantasi fortsætter med at flyve: "Til februar vil vi lancere nye labels med seks andre karakterer fra Sevilla, så denne Hall of Fame bliver ved med at vokse Julius bekræfter. En forhåndsvisning? De fortæller os ved ørestykket, at Jesús de la Rosa har mange point.
Hvorom alting er, så er det meget klart for os, at Rancia er kommet for at blive. Og han vil gøre det på den bedste måde, han ved hvordan.
På Sevilla-måder.