Det var tid til endnu en meget Instagram-venlig foodie-trend
Er det en vaffel? En pandekage? En pandekage? Det er det og mere til. Vi præsenterer dig boble vaffel af gale vafler , en trend, der kom fra Hong Kong, som vi forudså for et par måneder siden i London, og som nu er kommet til Madrid for at blive.
Forskellige typer Bubble Waffle fra Mad Waffle
fuldt ud tetouan gade , meget tæt på Plaza de Sol, åbnede for blot to måneder siden den nye gourmand by sensation, gale vafler . Bag dette projekt gemmer sig Óscar Gómez, en ung mand på 18 år, ja kun 18 år , som har ramt hovedet på sømmet med Madrids ekstravagante nye lyst, den boble vafler.
Da han fyldte 18 år tog han en tur til London, og var det hvor ideen kom fra . Han så det på et loppemarked, det fangede hurtigt hans opmærksomhed, og han tænkte, hvorfor ikke tage noget af denne kaliber med til Madrid, som er så åben og turistisk en by? "Er meget opsat på at rejse, prøve nye ting, is fascinerer mig og da jeg så de her fede ting, der laves i udlandet, tænkte jeg, hvor fantastisk det ville være at kunne gøre det i min by, uden at skulle rejse for det”, kommenterer denne iværksætter, hvor de findes, som kombinerer sit arbejde med at deltage i klasser i det første år af ADE-karrieren. Og så blev Mad Waffle dannet.
Jordbærboblevaffel
Denne søde, en blanding mellem en vaffel, en crepe og en pandekage , har sin oprindelse i Østen, specifikt siden 1980, i Hong Kong , hvor den blev lavet på gademarkeder ved hjælp af stegepander.
Hans idé er over tid, udvide i hele Spanien , da de på knap halvanden måneds åbningstid akkumulerer daglige køer på grund af offentlighedens imponerende modtagelse.
Hvad der er klart er, at det er et super instagrammerbart produkt. ”I min generation netværk er super vigtigt , og på denne korte tid har vi set, at halvdelen af folk kommer ind, fordi de har set os på Instagram og den anden, fordi de går forbi”, siger Óscar stolt.
Det er et alsidigt produkt til enhver sæson af året: det er det forfriskende til sommeren med is og vaffel varmer dine hænder om vinteren. Ingen er bitre over en slik, og derfor holder både unge, børn og voksne tålmodigt halen for at få den nye mest dyrebare dessert.
Du skal kun bruge cirka 3 et halvt minut til at få din vaffel Du vælger bunden (chokolade, vanilje eller blandet), isen (blød eller traditionel kugle) og toppings såsom crocanti, peanuts, revet kokos... Det sidste touch gives af sirupper der giver kraft til isen og forbedrer den.
Instagram, Boblevaflens naturlige territorium
Deres bedst sælgende er han Cookie monster, simpelt men lækkert : flødeis, oreo, lotus og fondant mælkechokolade topping. En anden nysgerrig er Madrid, med chokoladedej med stjerner gør Madrids flag , blød violet is, chokoladebjørne -som bjørnen og jordbærtræet - og oreo, der simulerer bjergkæderne, der omgiver Madrid. De har også sundere muligheder med frossen yoghurt, bananer og jordbær.
Det fungerer som en tag væk , du kan sætte dig ned for at spise den der, men tanken er, at tag den og gå en tur langs Sol eller Gran Vía, for at spise den på gaden er utrolig behagelig.
Kort sagt en masse gode vibes, lyst til at nyde og... farvel kost!
HVORFOR GÅ
For i modsætning til hvad det kan se ud, har de ikke meget sukker, og de gør dig ikke syg. Og hvad skal vi fortælle dig, hvis du indtaster hans Instagram-konto, vil du vide, hvad vi taler om. Efter at have læst dette, vil du også have et billede af vafler i dets boblevæg , og du ved.
YDERLIGERE FUNKTIONER
I øjeblikket har de tre typer vaffeldej, men med tiden vil de tilføje nye produkter, nye smagsvarianter, mere skøre og mere kreativitet. Deraf navnet Mad, crazy på engelsk...
Adresse: Calle Tetuán 22-24 Se kort
Tidsplan: Fra mandag til fredag fra 13:30 til 23:30. Fredag og lørdag fra 13:30 til 00:30. Søndag fra 12.30 til 23.30
Halv pris: 5,50 €