Kander fra Casa Coral, Peach and Yellow kollektionen
Som gode rejsende lagerfører vi dekorative stykker, kunsthåndværk, "souvenirs" og andre skatte, der fanger vores opmærksomhed (og hjerter) på hver tur. Og lige som vi lancerede fylde kufferten med souvenirs på hver destination er der andre, der gør det samme med vores. Og det er, at vores, vulgært sagt, er cool. Og meget.
Det spansk kultur det får amerikanernes nethinder til at lyse, så snart de kommer i kontakt med den. Se os ligge på zinkstænger og tage en godt skudt stok eller drikker kamille i Venedig , bryder planerne om, hvad det vil sige at nyde livet. Som at blive revet med af et glas vermouth og en tallerken med ansjoser stegt i Barcelona sølv ; hæld en flaske cider i Cimadevilla , i Gijon; stirre på tomaterne fra Donostiarra Nestor eller giv dig selv prisgivet foie toast Matterhorn , i Zaragoza... Og nu, når de står over for en godt dækket bord , af dem, der fra begyndelsen flirte med en lang eftermiddag De overgiver sig fuldstændigt for vores fødder.
”Vi har aldrig ønsket at finde på noget, men redde de vidundere, der allerede eksisterer for at redde dem fra glemslen”, forklarer de Francesca og María, skaberne af Pomelo Casa -firmaet, der har gjort traditionel mode på mode keramik fra Granada i USA –, grunden til, at de besluttede at påtage sig dette projekt.
Hans design følger traditionens regler, men tillader sig selv at ændre former, farver og koncepter for at tilpasse dem til moderne amerikansk bord . "Siden begyndelsen af Pomelo Casa var vi klare på, at vores mål var sprede vores arv uden for Spanien, men altid ved at revidere og tilpasse middelhavshåndværk til nuværende tid”, forklarer de.
Francesca er indretningsarkitekt og før han grundlagde Pomelo Casa, brugte han flere år på at arbejde for nogle af de førende dekorationsfirmaer i sektoren, såsom Colefax og Fowler og Kathryn Ireland Interiors. María er på sin side garderobestylist for brands, kunstnere og audiovisuelle projekter. "Selv i dag fortsætter vi med at kombinere Grapefrugt med andre personlige planer, for vi ved ikke, hvordan vi skal sige nej," indrømmer han med et grin. "Selvom det bliver stadig sværere at blande andre ting med vores store projekt," fortæller han.
Navnet på mærket opstod efter adskillige kommer og går, hvor Spanske kvinder, middelhavsblomster og mange frugter de kom ud. "Til sidst valgte vi grapefrugt, fordi det lød godt for os i munden på en angelsakser, som nogle gange er genert over at navngive det, de ikke kan udtale. Vi inkluderede House tagline for at give flere ledetråde, da vores hensigt er at være en af Middelhavet dekoration mærker reference i USA ", siger de. Hver af brikkerne i deres portefølje er lavet i hånden, i Granat , dets oprindelsessted i mere end fem århundreder. "Deres fødsel går tilbage til den andalusiske arv, og det er de multikulturalismens levende historie det var på det tidspunkt det, der blev åndet i Spanien og specifikt Granada", fortsætter de.
mest af dens samlinger er blevet tænkt som midlertidige , nogle mere sommerlige, mens andre er koldere for et mere vinterbord, men efter ønske fra deres kunder er alt, hvad der er kommet ud indtil nu, blevet permanent. "Vi vil gerne fortsætte lege med farver og produkter, og vi har en masse nye ting planlagt til næste år, f.eks helt særlige samarbejder og flere projekter, som vi glæder os til at afsløre”, tilføjer de.
Maria og Francesca
Begge har boet i Los Angeles i flere år, og efter at have analyseret den amerikanske offentlighed ramte sømmet på hovedet af, hvad de så, der interesserede dem i spanske borde . "De sætter stor pris på det håndlavet og traditionelt , og mere hvis det kommer fra Europa. De værdsætter meget mere alt vores håndværk , måske fordi vi i Spanien ser det mere, eller måske fordi de i det læser en historie og en tradition, der savnes i et så nyt land som dette", slår de fast.
Og dem, Savner du noget fra det spanske bord? "Alt! Før jeg boede uden for Spanien, da jeg så programmer af den spanske type rundt om i verden, og folk sagde, at det jeg savnede mest var skinken , jeg tænkte: 'sikke noget pjat, du kommer til at savne din mor eller dine venner, men skinken?' Nu, syv år efter at have sluppet fortøjningerne, forstår jeg, at den gastronomiske og barkultur, vi har i Spanien, er grundlæggende for at forstå, hvem vi er, og at snacks, skinke, øl og en god Gin Tonic bordservice er meget stærke komponenter i vores kultur, og uden dem er vi spaniere rundt om i verden en smule forældreløse".
håndmalede kander
Hvis de kunne teleportere hjem lige nu, siger de, at de ville slukke gastronomisk længsel i Tio de la Chalk, i Cadiz , "midt på et bord fyldt med små fisk og sherryvine". Eller i enhver Cañí-værtshus i Madrid, "som i sidste ende er det, vi savner mest", som La Ardosa, La Dolores eller Casa Macareno . "Eller ind Mr. Ito , a japansk malagueño i nærheden af Chueca (Madrid), som vi elsker".
Vi sigter højt, meget højt De indrømmer, at de ville blive fascineret at kunne se dit service i restauranten Granada Parador , "foran Generalife-haverne og med udsigt over Albaicín ville det være en drøm. Hvor bliver Pomelo bedre end i Alhambra , omgivet af Nasrid kunst og at give husly til en gazpacho eller til nogle piononoer fra Santa Fe", siger de begejstret.
"Vi mangler også at sende noget til skuespillerinden Jedet, som udover at være fra Granada og en elsker af folklore i sit land, er en god ven af os og bedste ambassadør for mangfoldighed i Spanien... og en samtale med Autumn, en af de få Spanske restauranter i Los Angeles . Deres kroketter De har reddet os mange gange, når hjemve har invaderet os”.
Skåle fra Casa Azul kollektionen
Konkurrencen fra spansk keramik er ret koncentreret på portugisisk , i stand til at nå de mest sofistikerede og æstetisk lækre borde i boligindretningens verden. Selv inden for vores eget land, så vi startede for at spørge dem, hvorfor de tror, vi har fokuseret mere på skabelserne i vores naboland end vores. "Fordi nogle gange vi boykotter os selv . Det ser ud til, at naboens -bogstaveligt talt- er bedre end vores, men Hvis vi ikke promoverer vores håndværk, hvem vil så? Have sagt, at, Portugisisk keramik er fantastisk , og den er også fuld af tradition og historie, og vi kan kun glæde os over dens boom. For hvem er ikke glad for at spise fra en bladformet springvand fra Caldas da Rainha?".
Hans mål fokuserer lige nu på mellemlang sigt sammen med hans ønske om at udvide sit boutique samling af middelhavs dekorative genstande . ”Der kommer nye ting, alt sammen relateret til håndværk og værdsætter, hvad der er håndlavet og tradition Så nyheder kommer over dammen... men altid, og uendeligt, **** med hjerte Fremstillet i Spanien.
