Fordi alt vil passere, og når det sker, vil vi gerne indhente den tabte tid...
Intet og ingen kan forhindre os i at drømme.
Og vi, der elsker at rejse frem for alt, foreslår, at du gør det med tanke på #Jeg bliver hjemme , men ser på sommer, hvor alt vender tilbage til det normale. For det kommer tilbage. Og så skal vi sydpå mod det Andalusien, der hæver vores humør og inviterer os til at leve baseret på lys og harmoni. Af fred, strand og den bedste gastronomi. For der ved de, hvordan de skal nyde hverdagen 100 % som ingen andre, og er det ikke det, vi ønsker?
På mindre end vi tror vi kommer til at mærke solen, havet og vinden på vores hud igen. Men i mellemtiden, lægger vi planer? Vi kommer med alle disse:
Luksusen ved at nyde en solnedgang i El Palmar uden travlt
NYD EN UFORGLEMLIG SOLNEDGANG I EL PALMAR
huske dem endeløse hvide sandstrande som er de ubestridte hovedpersoner ved Cadiz-kysten. Hvordan dens små bumser klæber til din hud, hvordan hvordan Atlanterhavets vand forfrisker dig når solen skinner mere på himlen. Hvordan manden, der bærer køleskabet med meget kolde øl, frister dig langvejs fra med sine fuldhalsede reklamer... Og fra den første drink, unik og uforlignelig, som du giver til din drink, mens du sætter dine fødder i blød på kysten. Åh... velsignede og længtes efter øjeblikke!
Og at fantasere om det bliver vi med El Palmar strand, animeret hver sommer af folk, der ankommer fra alle hjørner. Det Cadiz-paradis, der, hvis det allerede flyder over med charme hele dagen, ind det øjeblik, hvor solen rører havet i horisonten for at forsvinde og sige farvel til næste morgen, bliver det specielt og unikt. Lad os drømme om sydlige solnedgange.
SMAG NOGLE SARDINER ESPETOS
Det er klart, vi taler om Malaga denne gang, hvorfra, hvis ikke? Og det er det, der trækker en masse fantasi Vi kan næsten dufte de lækkerier så sommerlige fra Malaga. For at gøre det vil vi lede efter et bord i en af dem fantastiske chiriguitos spredt ud over Malacitana-kysten. Dem, hvori, i en båd fyldt med sand, hviler de traditionelle sardiner naglet til olivengrene, der steger i varmen fra et bål.
Ved at trække en masse fantasi kan vi næsten lugte de herligheder så sommerlige Malaga
Det går op for os, sådan med båd snart, kvarteret Pedregalejo , i Malaga hovedstad. En af de der autentiske og smukke steder, der udstråler sin egen identitet.
Lad os drømme, denne gang, om at plette vores fingre – og så selvfølgelig sutte på dem – at fjerne huden fra de udsøgte sardiner, som de tilbereder i Cunaos , En klassiker, hvis der nogensinde har været. eller i Merlo The Stir , hvor du kan tilføje til menuen en stegt blæksprutte, der er skandaløs. EN sommer rød at ledsage og det varme lys så behageligt fra Middelhavets sol vil være nok til, at vi kan være glade.
LAD OS GÅ TIL FESTIVALER
For at flytte skelettet, hvorfor ikke. At synge og råbe, indtil vi løber tør for stemme. At give alt, indtil kroppen holder ud. Fordi sommeren er synonymt med en festival, og hvis det er i varmen i syden, så meget desto bedre. Og det viser sig, at de i Andalusien har et repertoire for enhver smag. Lad os selvfølgelig drømme.
Startende med det legendariske Stjernebelyst, der har muntret op om somrene marbella siden 2012; eller den Weekend Beach Festival, som finder sted mellem den 1. og den 4. juli i havtårn , Malaga.
Vi vil danse igen, indtil kroppen holder
Uden at forlade provinsen, vil vi også finde kigger, hvor indie bliver stærk; det Chanquete verdensmusik eller den nyligt tilføjede til listen, den festival brise, i Malaga Havn.
I Almeria kan overbevise os drømmestrand eller den Cooltural Fest , det PulPop eller den Solazo Fest —Jeg sagde: ingen vinder variation!—. Og trækker Atlanten, gaditana-festen vi fandt det i ikke uden musik , fra 13. til 15. august kl Cadiz Havn ; eller i Koncert musikfestival , som varer i juli og august måneder og tiltrækker store navne inden for national og international musik.
HVAD HVIS VI 'CHIRINGUITEAMOS'?
Ahem: her har vi slået dig, sig ikke nej. Fordi der er ingen sjæl på jorden, der er i stand til ikke at bukke under for en god strandbar-plan. Så lad os drømme med den, der mest overbeviser os, men lad det være på de altid livlige sydlige strande. For eksempel?
Jamen, det kommer for eksempel op for os Myggeklubben, i Huelvas Punta Umbría. Et af de små hjørner, hvor tiden ser ud til at stoppe, hvor vi ankommer tidligt for at drage fordel af en dag, hvor vi ligger i solen og Vi ender med at danse sent om aftenen til rytmen af de bedste livekoncerter.
Mellem den ene og den anden plan får vi tid til at smage gastronomien med sine forslag til hurtig og sund mad, at lægge sig ned på en af deres puf, mens DJ'en på vagt spiller en afslappet session, at have en, to eller de mojitos, der sker, eller at tilmelde sig en af de aktiviteter, der er organiseret: Yoga, windsurfing klasser, workshops for børn...? Hvad vi ønsker: spørgsmålet vil være at nyde.
LAD OS SPIS SYDEN
Og her ville vi komme med så mange forslag om ikke at skrive én artikel, ikke to, ikke tre: selv for en hel bog ville vi have nok. Men lad os være korte, lad os komme til sagen: Hvad med en oplevelse med Chef del Mar?
det er aponiente , det tre Michelin-stjerner af Ángel León i Cadiz Santa Maria Port, laboratoriet, hvor han eksperimenterer, opfinder og genopfinder med alt, hvad havet giver ham. Det er der hvor bliver til ægte smag, som vi aldrig havde forestillet os eksisterede, forme en unik verden inspireret af en smuk idyl med det Atlanterhav, der forsyner dig to skridt væk. Lad os give os selv fornøjelsen af at drømme, hvorfor ikke booke nu?
ET VÆRELSE MED UDSIGT
Denne sommer fortjener vi en god hyldest. Mand, og så meget. Så vi vil spørge efter værelset med udsigt til f.eks Finca Cortesín, det paradis lavet til et hotel der udgør forslaget om Legend-seglet for foretrukne hoteller i Spanien. Og selvfølgelig, selvfølgelig: det er i Andalusien.
paradis gjort hotel
Nærmere bestemt i gift, en af de små byer i Malaga med hvide facader, og det vil give os det perfekte miljø til at genoprette forbindelsen til livet, med naturen og med alle de luner, som kroppen beder os om.
Til at begynde med, fordi det ligger kun 1.500 meter fra stranden, hvor den også har en fantastisk klub. at følge, fordi dens 23.000 kvadratmeter haver og dens 2.200 kvadratmeter spa de er helt vidunderlige. Og for det tredje: fordi den også satser på en gastronomi på 10 med eksklusive forslag som Michelin-stjernen Kabuki Raw af Luis Olarra, den italienske af Andrea Tumbarello eller El Jardín de Lutz, af kokken Lutz Bösing. Åh...! Ja, lad os drømme.
FLUG TIL ALMERIAS VIGER
lad os drømme med ham Cabo de Gata-Níjar Naturpark og dets utallige postkortkroge. Lad os forestille os stopper ved Los Muertos, I byen Carboneras , hvor vi ikke må glemme snorkeludstyret til at hoppe i vandet og opdage hvad der er meget liv i dets turkise dybder.
Lad os også forestille os at nå bugten Plomo, i Agua Amarga, en magisk enklave at suge i, indtil vores fingre rynker som kikærter, ligesom da vi var børn. Lad os drømme, selvfølgelig, med Los Genoveses strand, som vil erobre os for sin spektakulære natur; det af Monsul, i San José, eller den i Sankt Peter, i Las Negras: den mest afsidesliggende og hippiestrand, til at indgå i fællesskab med naturen på den mest autentiske måde.
Der er masser af liv i det turkise vand på Los Muertos-stranden
NYD DEM DER SURFER PÅ BØLGERNE
Lad os blive ved med at drømme. Men lad os gøre det til en klassiker af sydlandske somre. Tarifa har været, er og bliver mekkaet for elskere af vandsport. Og det er værd, at vi bliver nødt til at tage risici og planteværdi til løftet, men hvad betyder det: i Tarifa, selv med vind, er livet vidunderligt.
I deres hvide sandstrande, der ser ud til at nå verdens ende Vi installerer vores håndklæde og det komplette strandsæt – solcreme-hat-solbriller-bog – og straks derefter hopper vi med hovedet først i vandet. Vi vil lege med bølgerne, vi vil gå langs kysten — vi mærker allerede salpeteren på vores hud, ikke? — og vi vil glæde os over at overveje, hvordan ægte akrobater danser med bølgerne, der vugges af deres sejl. Kitesurfere og windsurfere finder deres plads i verden her, ja; men vi har fundet vores eget lille hul.
TIL LYDEN AF FLAMENCO DE LA LUNA MORA
Det bliver næsten i slutningen af sommeren, når september indhenter os og kroppen beder os om noget mere end strand: i Guaro, en lille by kun 30 minutter fra strandene i Marbella, natten vil forvandle sig til en duende-fyldt festival, der fejrer multikulturalismen af dette smukke land.
fordi han bærer Black Moon Festival at være en af de kulturelle begivenheder i Malaga-provinsen for mere end 20 år. Tilbyder ved mørkets frembrud på dens pladser og gader, oplyst af vægen af mere end 25.000 stearinlys, Sefardisk, andalusisk og flamenco-musikkoncerter. bliver til en kæmpe maurisk souk fuld af håndværk, hvor man kan gennemføre workshops og smagninger, hvor man kan lære mavedans og opsuge vores rødders kultur. Og hey, vi kunne ikke forestille os en bedre plan for at sige farvel til sommeren. Hvad, sætter vi datoen på listen?
Mere end 25.000 stearinlys lyser op i Guaros gader under festivalen
EN GÅR VED DAGEN
Hvor vil det være en fornøjelse at stå tidligt op for at leve en oplevelse som denne. Nå den nærmeste strand, tag vores sandaler af, mærk kulden fra sandet under vores fødder og gå til kysten på jagt efter dens farvande. Gå, gå og gå, lad solen invadere os med sin varme og sige godmorgen til livet pakket ind i lykke.
Og det er lige meget, om vi gør det strandene i Almería, Granada, Málaga, Cádiz eller Huelva. Syd er syd, og i ethvert af dets hjørner vil det fortsætte med at fuldende os, som det har gjort indtil nu. Der er mindre tilbage. Sommer og normalitet er lige rundt om hjørnet.
Sådan går det smukke Almería op