Følger Don Quixotes vej.
"At gå på land og kommunikere med forskellige mennesker gør mænd diskrete", satte han i munden på Don Quixote Miguel de Cervantes . Vi vil ikke adlyde ham ved denne lejlighed, fordi det er for rejsende at være åbne og dele erfaringer, for meget når det, der er på spil, er Toledo.
Det er byerne, der skal forelske sig i provinsen , en Manchego-ferie, der lover at overraske dig. Følg os til Toledo!
GUADAMUR
Hvad er der i Guadamur, der venter på dit besøg? dit slot , selvfølgelig. I denne kommune, 13 km fra Toledo, ligger en af de bedst bevarede fæstninger i Castilla-La Mancha; det 15. århundredes slot hvor dronning Juana (La Loca) og Felipe I (El Hermoso), Carlos V og kardinal Cisneros boede.
Bygget af Don Pedro López de Ayala , dette slot har lige så mange liv som en kat. Det blev først bygget oven på en muslimsk fæstning, derefter brugt af franske tropper under uafhængighedskrigen og brændt ned. År senere blev det restaureret, men blev brændt ned igen i Carlist-krigene. Selvom det er privatejet, kan det besøges fra mandag til onsdag.
I byen finder du også andre kuriositeter såsom Guarrazars skatter, en tilfældig opdagelse i 1858 af vestgoterne. På stedet er der fundet kors, kalke og kroner, som der stadig arbejdes på, men som man kan se.
Consuegra vej.
CONSUEGRA
Hvis et sted du kan genskabe slaget om Don Quijote mod giganterne Det er i Consuegra. I den sletten i La Mancha dens velkendte tolv vindmøller kan ses i det fjerne, som i oldtiden blev brugt til at omdanne hvede til mel. Hver af dem blev døbt med et navn: Clavileño, Espartero, Rucio, Caballero del Verde Gabán, Sparks, Sparks, Cardeño, Vista Alegre, Sancho, Mochilas, Mambrino og Bolero.
Bag dem finder du slottet Consuegra fra det 10. århundrede, af San Juan militærarkitektur, med tre defensive indhegninger, som du kan besøge i sin helhed.
Men Consuegra er stadig i hende romerske dæmninger og i dens gastronomi, fordi så mange besøg vækker appetitten. Prøv deres grød og krymmel ; og nogen af dens typiske retter med safran.
Barrancas de Burujón.
BURUJON
Omkring 30 km fra Toledo finder du Burujón kommune, berømt for at have et af de mest utrolige steder i Spanien: Barrancas de Burujón de Castrejón og Calaña . Dette enestående landskab med indsnit af Tejo-floden er blevet overvejet naturmonument.
Las Barrancas er et sæt udtalte udskæringer af kalkstensjord , modelleret af erosion af vind og vand gennem århundreder med rødlig farve, som når hundrede meter høje, især på dets højeste top kendt som 'Peak of Cambron'.
Indeni er Castrejon reservoir . Det er rart at gå igennem det og beundre dets skønhed gennem Økologiske vej til Barrancas og dens synspunkter.
De er i øvrigt berømte her puches (croutoner), donuts og torrijas.
Hovedtorvet i Tembleque.
GØJLIGT
Det komedie penne blev populær i Spanien under guldalder tilbage i 1600, med forfattere som Lope de Vega eller Tirso de Molina . Byernes terrasser og pladser blev skueplads for dramaer, komedier og tragedier. Nogle er stadig bevaret i dag, såsom den på Plaza Mayor de Tembleque, en kommune omkring 55 km fra hovedstaden Toledo som er et besøg værd.
Ud over sin store plads, anbefaler vi også i Tembleque dens sognekirke i gotisk stil og Tårnernes hus , en konstruktion i barokstil udtænkt som palads hus og erklæret for historisk-kunstnerisk interesse siden 1979.
Med udsigt over slottet Oropesa.
OROPESA
Oropesa er blandt de Sierra de Gredos og Tejo-floden , meget tæt på Dronningens Talavera . Historien talte allerede om det i 1200, da dets gode geografiske placering fik romerne til at etablere en bosættelse der. Så ville araberne komme, som var dem, der byggede hans slot , i dag kommunens mest karakteristiske symbol.
Selvom det var efter generobringen, da slottet og andre af dets hemmeligheder netop blev bygget, såsom grevepaladset af Oropesa, fødestedet for Beato de Orozco, Paladset i Doña Elvira og jesuittkollegiet.
Parador Museo de Oropesa har ligget her siden 1930, en bygning beliggende i den gådefulde Torre del Homenaje. I sin restaurant med udsigt over slottet og Sierra de Gredos vil du prøve typiske retter fra området som f.eks kid, lam, migas del Arañuelo og stuvet agerhøne.