Fred i hjertet af Malaga
"Ruten vi rejste var i sin tid kendt som den engelske vej" , siger nogle gamle fliser i udsigtspunkt med udsigt over Gaucín hvor vi uundgåeligt lige er stoppet. Fordi trods alt gør en rute i bil gennem Bajo Genal det betyder: at dedikere den tid, det fortjener, til hver ting. Og disse synspunkter fortjener det.
Derfor overrasker det os ikke, at som teksten fortsætter med at fange, stien, der gik fra Gibraltar til Ronda, blev ofte besøgt af udlændinge, der var kommet til syden fast besluttet på at fare vild landene i det tidligere kongerige Granada. "Disse rejsende begyndte deres rejse med en blanding af oscillerende sygelig frygt mellem bandittens rædsel og ønsket om at løbe ind i ham" , slutter han.
Gaucin, uforglemmelig
Så ser vi os omkring, og ja: ved at fjerne nogle tegn på modernitet, såsom lygtepæle og asfalterede veje, kunne vi forestille os de frodige bjerge på denne side af verden som det ideelle skjulested for disse banditter der forfulgte området. Hvilke tidspunkter...
I dag er der ingen spor af de kriminelle, og i stedet dem, der gør flyvende over vores hoveder er flere støvlet ørne som ifølge et andet informationspanel er en af de mest almindelige hjemmehørende fugle i disse egne. I en nøddeskal: Den mest eksplosive natur i Malagas indvolde omgiver os.
Vi besluttede, at det er på tide at nærme os det lille by med hvide huse det har fristet os længe. Gaucín er en af de otte byer, der udgør den sydlige halvdel af Genal-dalen, den samme, der strækker sig næsten 500 kvadratkilometer i læ af naturparkerne Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema og Los Alcornocales. **
nogle få 30 kilometer fra Malagas kystlinje , men allerede nedsænket i et tæt landskab af kastanje- og mandeltræer, der bliver kobberagtigt om efteråret, står vores mål på en klippe styret af et slot: Ørnens.
En smal gade i Gaucín
Vi nåede det højeste område efter krydset snoede gyder som Arrabalete, den ældste, som beholder sit mauriske navn. Når du er ovenpå, går du ind farverige krukker og nysgerrige kunstneriske figurer der pynter nogle facader, støder vi på Pepa, nabo til alle vinstokke a, som fortæller os, hvor lidt Gaucín i dag har at gøre med den, de har i deres erindringer: fortsætter bor i det samme hus, som han blev født i ved foden af slottet , en vej så smal, at den kun kan tilgås til fods og efter at have gået gennem flere trapper og skråninger. Den fred, der indåndes der , forsikrer hun, mens hun sidder i en catwalk-stol ved siden af døren til sit hjem, at hun er den bedste følgesvend.
Vi bestiger en slags trapper erobret af buske indtil slottet, bygget i romertiden , og vi betragter Malaga-landskabets enorme størrelse for vores fødder: det var der, at Guzmán el Bueno døde den 17. september 1309. kæmper mod muslimer.
Dem, der kan lide at køre - og vi elsker det - nyder at rejse de snoede veje i Bajo Genal hvor kurverne veksler fra venstre mod højre som i en blød dans, der aldrig stopper.
Benarraba
På den anden side af vinduet, den skovlandskab det er lejlighedsvis ændret af unikt formede karst toppe. Også for små byer, der dukker op, som pletter af hvidt støv , indlejret i naturens uendelighed. Altid, ja, med nogle tårne rejser sig til himlen midt i deres landsbyer.
Når du går ind, den næste by, der dukker op, er Benarrabá . I denne lille by er den andalusiske arv stadig i form af brønde, springvand og grøfter , selvom der er en anden attraktion, der får mange elskere af eventyrsport til at stoppe der: i en nærliggende canyon på næsten 100 meter dyb klatrere finder deres eget paradis.
tilbage til byen, vi gik gennem gaderne Saucal, Baja eller Estación at overveje deres stilfulde 18. århundredes bygninger med kæmpe vinduer og store smedejernsgelændere. I den Rådhuspladsen opmærksomheden går til det nysgerrige Lola House : Det, der skiller sig mest ud her, er detaljerne repræsenteret på facaden, herunder en Lauburu, symbol på keltisk tradition.
vi løb ind i Algatocín lige ved et kryds mellem to veje. Denne by, rejst på bagsiden af bjergkæden, der adskiller floderne Genal og Guadiaro, har kun 800 indbyggere og er fuldt tilpasset terrænets stejle hældning. Vi forelsker os i dets arabiske layout, som stort set er bevaret, og **udsigten over dalen fra Mirador del General. **
Algatocín, det mest traditionelle andalusiske postkort
Inden du fortsætter mod Jubrique, et stop ved Pineapple Bakery, gemt i en lille gårdhave uden udgang, er afgørende: en kort snak med Juan Manuel, der slog Guinness rekord for at lave nogle af de mest excentriske brød i verden, som den største eller dyreste - lavet af rug, malt, spiseligt guld og sølv - er den mest kuriøs. i dine kreationer alt er økologisk, alt er naturligt og alt er sundt.
Og nu kommer vi til Jubrique : efter en god håndfuld kurver, der krydser en tæt skov, men vi nåede frem. Y byder os velkommen med en statelig Plaza de Andalucía med en endnu mere statelig kirke, San Francisco de Asís , rejst mellem** det 16. og 17. århundrede** på en gammel moské.
Her, som i alle de små byer i det indre af Malaga, du skal gå for at opdage dens skønhed. Så vi går igennem skråninger, buer og port s, vi drejer hjørner, der fører os til små gader, og vi finder os selv, uden at forvente det, med flirtende firkanter fyldt med krukker og blomster: Det er tydeligt, at vi er i Andalusien.
Jubrique
Jubriques aguardiente-producerende fortid afsløres for os kl besøge Museum of Popular Arts og Aguardiente , hvor de oplyser os, at denne lille by, der knap når 550 indbyggere Det kom til at tælle i det attende århundrede med op til 70 fabrikker af denne spiritus. Øh.
Meget tæt på Jubrique venter en af de smukkeste og mest overraskende byer i Bajo Genal os: Genalguacil kan nemt nås ved at gå langs vandrestien Matagallar -vigtigt at tage gode støvler med, glem det ikke-, enten på cykel eller i bil fortryder en del af vejen og tager en alternativ variant. **Om 30 minutter er vi der. **
Efter at have fået en drink, der giver os energi terrassen på Cabry bar - dens udsigt over dalen er en af de bedste i byen-, Det vil være nødvendigt at starte indtrængen i labyrinten af gader og skråninger, der udgør Genalguacil, samvittighedsfuldt: det er ikke værd at have en plan. Det er ikke værd at trække kortet. Det er ikke engang værd at spørge naboerne: her er det eneste værd at give slip og i øvrigt have det rigtig godt.
Fordi det vil ske, er det uundgåeligt. Og ikke kun fordi hvert hjørne, hvert hjørne, hver afkroge af denne lille by i Malaga ser ud til at være blevet nøje undersøgt for at få det til at ligne et postkort; Ingen. hverken fordi bougainvillea skinner her som ingen andre steder i verden ; heller ikke fordi det hvide i deres huse skinner så meget, at vi skal have solbriller på.
Det er derudover, at Der har været afholdt en kunstbiennale i byen siden 1994 hvor kunstnere fra hele verden inviteres til Genalguacil for at blive inspireret, skabe, og til sidst forlade sit arbejde afsløret i byen for altid . Resultatet? Vi er på et autentisk frilandsmuseum og gennemgår det på jagt efter det mere end 200 værker Det er en sjov udfordring. Ren plastisk poesi.
Men det er tid til at vende tilbage til ruten, som fører os til gå tålmodigt tilbage til A-369 at genoptage vejen til Benalauría, en anden af disse byer hvidkalkede facader hvor alt er fred og ro.
Oprindelsen til dens konfiguration kommer fra berberkoloniseringen** i det 8. århundrede.** Dens navn er også fra dengang: fra efterkommerne af Banu-I-Hawariya. Vi dykker ned i dets hjerte som en, der beundrer en ægte skat: at være særlig opmærksom på detaljer, mærke den omhu, som dens naboer sørger for, at hele byen ser ud, som den fortjener.
Har alle et gartnerkursus i Genalguacil...?
I dets Rådhuspladsen en håndfuld markiser er ansvarlige for at holde den, der har brugt et helt liv, i skyggen naboernes mødested: Når eftermiddagen falder på, og temperaturerne tillader det, er bænkene fyldt med ældre mennesker, der gerne vil snakke. og selvom Benalauría har lidt i forskellige stadier af denne affolkning så udbredt i landdistrikterne, ser du stadig en lille gruppe af børn, der leger med bolden mellem latter og skrig. Således er sommeraftener mere udholdelige.
Lige ved siden af kirken, et sidste stop: 28 kvadratmeter, det smukke projekt af en gruppe venner, der kan prale af at være den håndværksmæssige vingård -som også er et vinkontor- mindste i hele Malaga-provinsen . Ja: det er vores side. I sine 28 kvadratmeter er stablet de tønder, hvor den første produktion kom til live i 2019: 1.200 flasker tør Moscatel. Smagningen, ledsaget af en god snak, er selvfølgelig et must.
Vi ved, at Bajo Genal-ruten nærmer sig sin afslutning, da vi når Benaladid , som har en meget nysgerrig 1600-tals slot med en ejendommelighed: indeni er den landsbyens kirkegård.
At besøge den er lige så let som at åbne dens enorme lås og gå ind i den, selvom du bagefter bliver nødt til at fortsætte med at udforske byen. går ned ad nogen af dens stejle gader, det være sig Zumaque eller Almendro , som ikke mangler en eneste detalje for at tjene adjektivet charmerende: smal, fodgænger og fyldt med blomster , føre os til det sted, hvor sognekirken San Isidoro, rådhuset, og et lille landhotel, Finca Almejí , som indtager en gammel melmølle.
Kokette gader i Benalauría.
Efter en sidste tur i bil, nu sidste stop: Atajate, byen med de færreste indbyggere i Malaga-provinsen , får os til at dø af kærlighed lige fra det øjeblik, vi sætter en fod i sine -sjældne- gader. Grunden? Fordi det er lige så simpelt som at hilse hjerteligt på dem at indlede en samtale med nogen af dens -knappe- 100 indbyggere; fordi de mest autentiske tryk gentages ved hvert trin - en tørresnor med fire farvede pinde; pelargonierne, der hænger fra krukkerne på altanerne, det gamle springvand-vaskeri ved indgangen til byen- og fordi den simpelthen er speciel.
At slentre rundt i Atajate betyder støder på huset "María la Bizca", "Rosario la de Pepa" eller "Vicenta la del Cartero": alle naboerne har et keramisk ornament med deres fornavn på døren.
Det betyder også møde en gammel oliefabrik forladt, hvis grønne port inviterer dig til at tage billeder fra alle mulige rammer, eller støde ind i en familie af katte, der sover fredeligt i solen på en hvilken som helst gade. For i Atajate er der ingen trafikstøj, og heller ikke den typiske travlhed i nogen by. **Atajate er fred skabt til et folk. **
Selvfølgelig ændrer tingene sig meget hver november, når dens berømte Fiesta del Mosto fejres , som tiltrækker tusindvis af mennesker fra hele regionen. I mellemtiden er det måske mest livlige sted Audalázar, en uventet restaurant som mærkeligt nok fandt sin plads i denne by i Malaga: to brødres væddemål for at hæve dette tempel til rødder gastronomi , men også til det af mere innovative detaljer , viste sig at være en succes.
afskære dig selv
Vi kunne ikke forestille os en bedre afslutning på oplevelsen: her har vi netop bekræftet vores kærlighed til landdistrikterne. Den, der bor i General Bas . Eller hvad er det samme: **den, der bor i hjertet af Malaga. **