Natten falder på Baixa og Alfama
Lissabon genopfinder konstant sig selv, og alligevel virker det mere end nogensinde uigennemtrængeligt for tidens gang, fordi hver ændring, hver ændring, der sker i den, ikke er andet end at bekræfte identiteten af et folk, der er stolte af deres traditioner og skikke. 48 timer er ikke nok at kende byen med de syv høje, men lad os prøve . Her er alle sikkerhedsnålene til at fange i det mindste en lille smule af essensen af Lissabon.
Dag et
**8.30- Café A Brasileira ** (rua Garrett): vi starter med en portugisisk morgenmad på en af de mest emblematiske caféer i byen, som i sin tid var meget besøgt af Fernando Pessoa. Bestil en 'bica', en kort, ultrakoncentreret kaffe, som Lissabon-folk elsker . I mellemtiden vil du dele et bord med en bronzeskulptur af Pessoa selv, og du vil være i stand til at begynde at vænne dig ved at observere forbipasserendes hektiske komme og gå.
Benyt lejligheden til at vandre rundt i Nedre område , det område af byen, der blev totalt ødelagt i jordskælvet i 1755, og hvor 50.000 mennesker døde ud af en samlet befolkning på 275.000. Gå en tur gennem Praça Luís de Camões, Largo de São Carlos, indtil du når Santa Justa Elevator , værket af en arkitekt udlært hos Gustave Eiffel, som forbinder den nederste del af byen med Bairro Alto.
10.30- Det mytiske 'elektriske' nummer 28 : Tør dig op på denne århundrede gamle sporvogn for dovent at stige op gennem byens bakker til dets højeste punkt, det populære kvarter Graça, og bliv overrasket over chaufførens dygtighed, der undviger forhindringer gennem de indviklede gyder.
Gør et stop undervejs for at besøge Sé-katedralen og Santo Antonio-kirken , fødested for skytshelgen for Lissabon, for derefter at være ekstatisk i Santa Luzia udsigtspunkt , med udsigt over Tejo-floden og det blændende São Vicente de Fora-kloster fra det 16. århundrede.
12.00- Tid til at komme ind i Alfama nok det mest fotogene kvarter i byen (opmærksomhed, kameraer klar) med dets sammensmeltning af snoede middelaldergader og pastelfarvede bygninger. Her hænger tøjet på linjerne mellem bygningerne , børn leger stadig på gaden og i de små barer følges Benfica- eller Sporting-kampene med ægte passion (selvom det må siges, siden Ronaldo og Mourinho regerede i R.Madrid, følger portugiserne også med stolthed sine landsmænds bedrifter i Madrid-klubben). Vores hemmelighed: gå ikke glip af 'Casa de los Bicos' en autentisk arkitektonisk kuriosum, hvis facade er lavet af i alt 1.125 diamantformede sten.
13.30- Typisk portugisisk frokost : grillede sardiner ledsaget af en Sagres eller Super Bock øl (en anden af de portugisiske stoltheder). Du vil finde mange steder i Alfama, hvor du kan smage dem, men ingen kan lide Porta D'Alfama (Rua São João da Praça). Kom godt tilpas på dens solrige terrasse og, hvis du er heldig, vil du være i stand til at nyde de spontane, der begynder at synge fado vadio (ikke professionel) til glæde for de fremmødte. Og til dessert skal du have Bolo de Bolacha, ikke noget diæt, men fantastisk og perfekt til genopladning af batterier.
En balkon, hvor du kan se ud over Sé-katedralen
15.30- Efter sardiner og fado er det tid til at gå tilbage til arbejdet. Denne gang at stige op til Sankt Georgs slot , bygget af romere og vestgotere og senere omdannet til en maurisk bolig. En sand oase i den gamle del af byen.
17.30-18.30- Udsolgt? Vi er ikke overraskede. Kunne du tænke dig at slappe af med en caipirinha, mens du ser solnedgangen over floden? Ønske opfyldt. Vi foreslår Chapitô (Costa do Castelo, nr. 1/7), et magisk sted for altid.
20.30- Tid for den gastronomiske hyldest. Efter et velfortjent hvil på hotellet, tid til middag. Vi foreslår to muligheder afhængigt af dit budget:
- Pap'Açorda: en klassiker blandt klassikere i Barrio Alto. Typisk portugisisk mad med et strejf af modernitet. Bacalhau á Brás er vidunderlig. Ledsager den med en god Alentejo- eller Douro-vin, og du vil se himlen.
-Elleve : Betragtes som en af de bedste restauranter i Lissabon (hvis ikke den bedste). Kokken Joaquim Koerper tilbyder os en menu baseret på typiske portugisiske råvarer med kreative fusioner, såsom multefileter med spinat, passionsfrugt og kaffe eller olivenolie-is. Fremragende mad på sit prisniveau, kun til komfortable lommer.
24.00- Nattelivet i Lissabon har meget at byde på. Sjovt, eklektisk og levende. Du kommer ikke til at kede dig.
Til den første drink. Det mest fashionable site er uden tvivl Rua Nova do Carvalho i Cais do Sodre . En gammel gade med prostituerede og skurke, det er i dag en af hovedattraktionerne i Lissabons natteliv med steder så originale som Tænkte kærlighed eller Bar da Nova Senhora med burleskshows og meget mere.
-For at fortsætte, lidt afrikansk musik. Et af templerne for kapverdisk musik er for nylig blevet genåbnet langs floden. B.Leza tilbyder levende musik til at danse til Afrikas rytme i Lissabon.
-Og for at afslutte natten, er Lux-klubben (Av. Infante D. Henrique, Armazém A, Cais da Pedra og St.ª Apolónia) vartegn for nattelivet i Lissabon i mere end ti år. Blandt hans partnere er selveste Jack Nicholson. Vær opmærksom, klæd dig ud for at undgå ubehagelige overraskelser ved døren.
En af sporvognene, der kører ned ad Alfama
Dag to
10.00-13.00- Navigatørernes og opdagernes Lissabon. I dag begynder vi vores besøg i et af de mest monumentale historiske områder i byen, Belem , hvorfra mange af de store portugisiske opdagelsesrejsende tog afsted i det 15. og 16. århundrede for at erobre ukendte lande, såsom Vasco da Gama eller Bartolomeu Dias. Men før den historiske fordybelse er det vigtigt at overholde det uundgåelige ritual at sidde i det flisebelagte rum i den gamle Confeitaria de Belém for at smage den berømte flødekager. Selvom du finder dem over hele byen, er dette det obligatoriske sted at tage dem. For en unik kombination af smag, ledsage dem med et glas portvin. Selvom det måske mest passende ville være en 'bica', eller bedre, to efter nattens fest.
Du kan ikke gå glip af Jerónimos-klosteret, uden tvivl det mest imponerende symbol på portugisisk magt og rigdom på tidspunktet for opdagelsen. Bygget i manuelinsk stil i det 16. århundrede til minde om Vasco de Gamas rejse. Andre interessepunkter er Opdagelsesmonumentet og Belem tårnet , et elegant tårn i Manuelinsk stil opført som et defensivt vagttårn. Kulturcentret i Belém (CCB) er også en god mulighed med en meget interessant designbutik og en terrasse til en kop kaffe med en uovertruffen udsigt.
13.00-15.30- Et strejf af S.Francisco i Lissabon. 25 de Abril-broen over Tejo-floden minder os uundgåeligt om Golden Gate-broen i San Francisco. Med 2,3 km forbinder den de to bredder af floden. På den ene side er en kopi af Kristus Forløseren fra Rio de Janeiro, her kaldet Cristo Rei. For at beundre dette storslåede ingeniørarbejde er der intet bedre end at spise frokost i det såkaldte Las Docas-område. , tidligere fragtlagre omdannet til et område med barer og restauranter. Selvom Docks har set bedre tider, er det stadig muligt at finde gode muligheder for at smage en recheada sapateira og en god grøn vin.
Tårnet i Belem
16.00-18.00- Et besøg i den portugisiske hovedstad ville være ufuldstændigt uden en gåtur langs hovedpulsåren: den aristokratiske Avenida de la Liberdade , bygget i det 19. århundrede i stil med Champs Elysées i Paris. Ud over statelige hjem med interessant arkitektur, nogle udvalgte hoteller og designertøjsforretninger, består en af hovedattraktioner på alléen i at sidde i en af de nyligt åbnede kiosker for at smage øjeblikkets sensation, den såkaldte 'Melhor Bolo de Chocolate of the World'. Denne delikatesse blev skabt i 1987 i Lissabon og er allerede blevet eksporteret til Brasilien, New York og for nylig til Australien.
18.00- Vi afslutter vores tur på Plaza de los Restauradores, at omsætte et andet af de obligatoriske ritualer i den portugisiske hovedstad: at drikke ginjinha, en populær drik baseret på kirsebær og brandy. Det mest autentiske sted at smage det er Ginjinha do Rossio , i Praça de São Domingos, et lillebitte sted, hvor du vil drikke side om side med livslange Lissabonitter.
20.30- Middag på Bica do Sapato , et fremragende sted at smage specialiteterne fra det udsøgte portugisiske køkken med en smart udsmykning. Det perfekte sted at sige farvel til byen for dens spektakulære udsigt over Tejo-floden.
Den 25. april bro over Tejo