En meget trendy restaurant
Mere end femten år er gået, siden han landede for første gang i lufthavnen i den portugisiske hovedstad. Jeg husker den dekadente skønhed så unik, dens synspunkter, hvor jeg ønskede at blive for evigt... men jeg husker også smerten i traditionelle kvarterer , de faldefærdige bygninger, de afskallede facader, følelsen af en herlig fortid tabt . Som en sovende skønhed syntes byen at svæve i en tung søvn... Men som i historien vågnede skønheden fra sin sløvhed (selvom jeg ikke ved, hvem der er den stærke prins, der er ansvarlig for det vidunderlige kys) og jeg landede igen i City of Seven Hills for at blive og opdage dig øjeblikkets steder og oplevelser :
Alomas søde lækkerier
PRØV PASTE DE NATA, DER EROBREDE STING: "ALOMA"
Under straf for at blive betragtet som en mindre end eksemplarisk turist, kan du ikke forlade byen uden at have prøvet dens berømte pastels de nata (flødepandekager med butterdejsbund). Det er som at tage til Paris og ikke spise en macaron, så... angreb.
Alle vil fortælle dig at opleve archi berømte pastéis de nata fra Confitería Belém i nabolaget af samme navn. Og det ville jeg også have fortalt dig, indtil for præcis fem timer siden, hvor jeg smagte de bedste flødekager i hele byen, dem fra Aloma . Og for ordens skyld, så er det ikke kun mig, der siger dette, men også den prestigefyldte Peixe-konkurrence i Lissabon, der blandt andre kategorier uddeler de bedste flødekager i byen. åh og også Stik sangeren at han i sin sidste koncert i Lissabon-byen bestilte et par dusin af den lækre delikatesse.
Du finder Aloma i det søde kvarter i Field of Ourique spækket med traditionelle butikker og mega modebutikker, en traditionel konditori, men omdannet til en hyggelig cafe imprægneret med saftige aromaer. Siden 1943 er pasteller de nata blevet lavet her efter en hemmelig opskrift. der går fra generation til generation og takket være de har vundet prisen for byens bedste flødekage ved flere lejligheder. Prøv dem varme eller kolde med kaffe eller med et glas portvin, og du vil se, at den ekstra portion kalorier har været det værd.
R. Francisco Metrass 67, 1350 Lissabon 21 396 3797
Endnu et mekka for Pastéis de Nata
OPLEV PORTUGISISK GASTRONOMI PÅ ET MARKED
Bacalhau à Bráz, Amêijoas à Bulhão Pato, Queijo da Serra... listen over portugisiske specialiteter er uendelig, og det bedste sted at prøve dem er uden tvivl, markederne byen . Indtil for nylig er forladte rum nu blevet tilbedelsessteder for portugisisk gastronomi.
Det Ribeira-markedet i Cais do Sodré , er uden tvivl hovedreferencen for denne nye mode. Det administreres af Time Out magazine, som har udvalgt ca 30 restauranter blandt de bedste i den portugisiske hovedstad der tilbyder deres specialiteter på de 3.000 kvadratmeter, som markedet fylder.
Til tider for overfyldt (det er blevet det i øjeblikket), anbefaler vi det mest familie Ourique Markmarked stammer fra 1934 og er blevet renoveret med bevarelse af den oprindelige indretning. Med et mindre tilbud end det forrige, er Campo de Ourique-markedet dog meget mere indbydende og autentisk.
Et hyggeligt og autentisk marked
MØD DEN PORTUGISISKE DOLCE & GABBANA: "STORY TAILORS"
Indrøm det, du kender ikke nogen portugisisk designer, du tror ikke engang, de kan eksistere... ja, du tager fejl: du er ved at blive overrasket over et af de mest originale og konceptuelt interessante mærker, du' har opdaget for nylig.
**João Branco og Luís Sánchez skabte Storytailors** i 2001, overbevist om, at vi gennem mode og måden, vi klæder os på, er i stand til at fortælle historier ved at frigøre vores kreative side.
Nær det neuralgiske kvarter af Chiado , et uundgåeligt punkt for enhver god turist, finder vi Calçada de Ferragial og den ikoniske Storytailors-butik, en pre-pombaline bygning, der engang var et lager for tekstiler og krydderier. På de to etager vil du opdage stykker fulde af fantasi og sensuelle stoffer (sidstnævnte udviklet af dem selv baseret på organza og tyl) af disse karismatiske designere. Ikke at gå glip af er de meget "pige" 60'er-udsvingede nederdele og de originale herreskjorter.
Calçada Ferragial 8, Lissabon 21 343 2306
Historieskræddere
GÅ TIL SPISE PÅ HJØRNET TASCA
Igen ind Field of Ourique , og dette kvarter er i fuld gang, finder vi det ideelle sted at smage portugisisk gastronomi ("vi er 100 % portugisiske", siger de stolt) med det perfekte strejf af sofistikering.
Tre bedre end én: **Vítor Sobral, Hugo Nascimento og Luís Espadana er kokkene i spidsen for Tasca da Esquina**, som netop har afsluttet seks år med at "genskabe" portugisisk køkken med råvarer af topkvalitet. For at fejre det har de netop lanceret deres nye menukort med forslag som foie gras-rør, fiskerogn og sardinsalat; og blæksprutte i ovnen, kål og ristet tomat. Afslappet og venlig atmosfære service til en af byens trendy restauranter.
Rua Domingos Sequeira 41C, Campo de Ourique. 1350-119. Lissabon
At våde og ikke stoppe!
GÅ GENNEM LISSABON HIPSTER: LX FACTORY
Det er det nye mekka for alternativ og bohemekultur i Lissabon, favorit blandt intellektuelle, kunstnere og/eller alle dem, der leder efter noget originalt og anderledes. Under broen den 25. april i omegnen af Alcantara , er dette kompleks, som i det 19. århundrede husede et af de vigtigste industrielle fremstillingsområder i byen, blevet omdannet til en sand forsøgsfabrik.
Døbt som LXFactory (LX står for Lissabon) omfatter 23.000 m2 bygninger indtil for nyligt forladt og som perfekt kombinerer kreativitet og områdets industrielle ånd. En sand by i byen. Om dagen, et pulserende centrum fyldt med butikker, caféer og restauranter, kunstnerværksteder og virksomheder; om natten, epicenter for de mest avantgarde lyde . Forvent ikke sofistikerede dekorationer, dekadence og industriel stil er husets kendetegn her.
Jeg elsker personligt restauranten Til Praca , en blanding af italiensk og portugisisk køkken (spørg om en gin og tonic som aperitif) og chokolade fra Chokolade Landeau , perfekt midt på eftermiddagen.
LX FACTORY Rua Rodrigues Faria, 103 1300 - 501 Lissabon
Lissabons alternative kulturmekka
** SHOPPING I ET PALACETE: EMBAIXADA LX **
vi flyttede til Príncipe Real, nok det mest smarte kvarter i byen at shoppe i Palæ Ribeiro da Cunha , en bygning i ny-arabisk stil fra det 19. århundrede, der i 2013 blev omdannet til et "Conceptual Mall". Sandheden er, at Embaixada, navnet på dette eksperiment, er et smukt rum, der mellem arkader og endeløse døre huser nogle af de mest interessante mode-, design- og kunsthåndværksbutikker portugisisk.
Det er en sand luksus at besøge de udsøgte værelser i det gamle palads, nu omdannet til butikker og udstillinger: Kunst & osv. tilbyder os et udvalg af typiske portugisiske genstande perfekt som souvenir, i Fra.Coraçao vi farer vild blandt broderede linnedhåndklæder, i Breddegrad vi mister hovedet for de originale bikinier (alt portugisisk design) og ind linkstore Vi fandt lidt af hvert...
At hvile fra stress og jag, intet som at slå sig ned i den udendørs have Haven eller bogstaveligt talt kaste dig over en af sækkestolene i Ægte Atalho .
Praça do Principe Real 26, 1250-184 Lissabon 965 309 154
*** Du kan også være interesseret i...**
- De bedste nudiststrande i Portugal
- De mest romantiske strande i Portugal
- De smukkeste landsbyer i det sydlige Portugal (og øer)
- De smukkeste landsbyer i det nordlige Portugal
- Designhoteller i Portugal
- Det vilde vesten: det er de nye nye kvarterer i Lissabon
- De ni steder, der ødelægger Lissabon
- Spis morgenmad i Lissabon
- 48 timer i Lissabon
- Lissabon-guide
- Alle artikler af Ana Díaz-Cano
Kunst & Etc-butikken