gourmet amsterdam
I Amsterdam er der ikke kun Wok to Walk, Rancho Argentinian Grill, indonesiske restauranter eller fastfoodboder med Manneken Pis pizzaskiver, hamburgere eller fritter. Der er meget mere.
TIL GOURMETER OG FOODYONES
For at nyde landskabet og nyde en snack, er panoramaudsigten over havnen fra Sky Lounge-terrassen på Doubletree by Hilton Hotel simpelthen fortryllende. Og meget mere skål med en god vin ved solnedgang. Du kan også beundre havnen fra den glasindkapslede Riva, mens du nyder en forfriskende salat med San Daniela skinke, figner, ricotta og valnødder eller en smuk ingefær og macadamia semifreddo.
Riva: mad med udsigt
For en kulturcafé med slående arkitektur midt i en park, besøg Noorderparkbar (yndlingsstedet for hipstere, der nipper til en chai tea latte, mens de gennemser Kafka: sand historie). Men hvis du er mere til saftige burgere, så lav en reservation på Burgermeester i Albertcuyp eller i Jordaan . Denne lokale med Malasañeros airs, vil bringe dig nogle af de mest appetitlige burgere. Vi anbefaler bestemt Royal med trøffelæg og bacon.
Noorderparkbar: en kulturcafé midt i parken
Og dem, der er vilde med sushi, får et mere end obligatorisk besøg i Yamazato på Hotel Okura i De Pijp. En traditionel kaiseki, med et forslag til japansk haute cuisine og en blændende udsigt over dens japanske have . Andre fedeste asiatiske muligheder er Geisha, med sin deluxe sashimi-blanding eller Momo, med mere internationalt køkken.
Momo, internationalt køkken
Dem, der ikke ved, hvordan man forlader hjemmet uden at gå glip af spansk mad du kan få nogle bravas, lidt skinke, nogle kroketter og et glas sangria på Duende eller nogle spyd og spyd af foie med en Pedro Ximénez-reduktion på den baskisk-kantabriske restaurant La Oliva i Jordaan. For et anderledes kulinarisk udvalg, bestil de ubegrænsede krydrede hvidløgsrejer (For 2 timer og for 2 personer; 40 euro) i den elegante Ovidius.
Bo Cinq-restauranten: Fransk-arabiske smag
Listen over gastro-planer er uendelig: middag omgivet af berømtheder på Le Garage; nyd de mest forskelligartede smagsvarianter i verden på La Place-markedet; lav din egen brunch Piqniq i Jordaan ; oplev saté på den indonesiske Indrapura på Rembrandtplein; smag fornøjelserne ved det mest moderne køkken fra francaise i Vinkeles Restaurant på Dylan Hoten (med Michelin-stjerne inkluderet); har en ceviche med passion hos Toko MC med sin gådefulde dekoration; og oplev fransk-arabisk mad i Bo Cinq . Hvis du beslutter dig for at medbringe nogle delikatesser lavet i Holland, anbefaler vi klogt Henri Willig i Cheese & More . Inden du handler, kan du nyde deres tilbud på ost og chokolade. Væsentlige deres stroopwafel (sirupsvaffelkager) og deres lakridssmag som chokolade, kaffe eller chili.
Vinkeles Restaurant: Fransk køkken
TIL GOURMETER
Pannenkoeken, stropwaffels, appeltaart, sukkerovertrukne stegte donuts, marcipan, chokoladefondue ... der er en lang liste af meget typiske hollandske slik, som vil få dig til at savle. For at smage de bedste vafler i byen har du to muligheder: Sæt dig på den typiske gule terrasse udenfor Rijksmuseum i Rembrandt Van Gogh espressobar og bestil en vaffel med fløde og is; eller nyd de søde tænder i Metropolitan-is- og chokoladebutikken lige ved Dam-pladsen.
Metropolitan: Hollandsk slik, der får dig til at savle
For en lækker æbletærte er det bedre at gå til Winjel 43 . Deres lange køer i weekenden er det værd at bukke under for denne delikatesse. Og i nærheden af Van Loon Museum finder du den uimodståelige Little Collins restaurant (lukket mandage og tirsdage), som serverer en fantastisk daglig brunch . stærkt anbefalet deres kokosfrench toast, bellinis og fetaost-crepes . I Greendayz coffeeshop kan du få en jordbærsmoothie; en M&M, chokolade kokos, jordnøddesmør eller karamel Frappuccino; nogle sandwich og wraps af alle slags; og endda hjemmelavede spacecakes.
Lille Collins - En fantastisk daglig brunch
TID TIL DRIKKE
Champagne- og cocktailkendere bør bestemt besøge en række helt specielle steder: ** Bubbles & Wine har en førsteklasses kælder med ekstraordinære navne** som Pol Roger, Dom Perignon, Cristal, Jacques Selosse, Taitinger Collection Lichtenstein til at ledsage aftenen med kaviar, iberisk skinke eller foie gras i en afslappet atmosfære.
I Vyne er vinforslaget meget omfattende, og en ganske varieret smagning er mulig takket være dens Champagne Flight (3 glas for 20 euro). Nyd en sublim Blanc de Blancs eller en af deres flasker vin fra hele kloden. Fra en Napa Valley Cabernet Sauvignon til en australsk Shiraz går gennem en sydafrikansk Chardonnay.
Vyne: vine selv i suppen
Beliggende i hjertet af Jordaan, er Vesper Bar et af de steder, hvor du kan lave en cocktailworkshop og få din egen velsmagende rabarbiske sladder eller den sexede The Pornstar Martini med passionsfrugt og vanilje.
Men for at gå til den mest tophemmelige cocktailbar i byen, gå ikke glip af Door 74. Denne excentriske, men sofistikerede klub har fordelene som en dør, der ikke er synlig for alle målgrupper, og unikke krav: ingen telefonopkald, ingen flirt med kunder, ingen hatte og holde samtalen lav . Dens menu er vidunderlig, og atmosfæren er den mest eksklusive. Nyd en Hendes navn var Lola eller et anker hvad. De vil ikke skuffe dig. Det er vigtigt at bestille i det mindste for at vide, hvordan man kommer til stedet.
Amsterdam for foodies