Schiedam, de højeste vindmøller i verden
Schiedam nås med metro, ligesom de fleste af de arbejdere, der kommer og går fra Rotterdam og Haag til dette lille by soveværelse . Ikke et spor af løftet om en typisk hollandsk by kun et kvarter fra disse byer. Ændringen er dog hurtig. Efter sporvognsskinnerne efterlader du den kolde grå af stationens aluminium for pludselig at løbe ind i en uforholdsmæssig mølle . En slags murstensskyskraber, der kommanderer hele byen. Der er , så fotogen og bossy, lige så trodsig som den er imponerende. Ikke engang den mest vilde Don Quixote ville vove at blive kæphøj foran denne sande kæmpe.
Schiedams udfordrende vindmøller
Når du bevæger dig mod hjertet af det gamle Schiedam flere og flere klinger dukker op i horisonten. På en tripi-dag ville de virke som en legion af titaner, der er ved at gøre en ende på planeten, men på en rolig dag er de der kun for at gøre det klart, at i deres tid Schiedam var en velstående, selvstændig og saftig by . Det betyder ikke, at knivene, der bevæger sig med høj hastighed, ikke betyder, at en professionel bybo aftvinger en smule respekt. Vil de falde? Nå, hvis de gør det, ville de kun plaske med det rolige vand fra de stille kanaler på deres side. Så snart der er lavet lidt forskning, er det fundet med den sande ynde af disse kolosser: de er de højeste vindmøller i verden . Derfor pålægger de så meget.
Men vi er kommet hertil at lede efter ginen , for at valfarte til hans særlige portal i Betlehem. For at give Schiedams første indtryk noget samhørighed og finde ud af hvorfor den første destillerede alkoholindustri I denne havn ligger Jenevermuseet. Denne gammeldags bygning står på kanten af den gamle kanal, i hvis farvande et par vintagebåde hviler. Inde genskaber et gammelt vintage destilleri, med sine store kobberforekomster. Et realistisk atrezzo, der minder os om, at man her fra det 18. århundrede begyndte at popularisere og fremstille 'jenever' . Kom nu, hvad blev der gjort rigtig god handel med denne drink, ginens mor.
Kanal og facade af gin-museet
Fejlen lå hos møllerne, det knuste korn og den alkohol, der blev opnået ved deres destillation. I denne proces begyndte han at rette op på sine udskejelser med enebær og andre krydderurter og wow! således blev ginen født. Så ville englænderne forfine den og gøre den mere populær, men æren af at opfinde den tilhører hollænderne, deres vind, møllerne og Schiedam-industrien. I udstillingen fortælles dens historie, og de finder nogle nysgerrige rum som f.eks. dens store fremvisning af mini ginflasker . Det forklarer også lidt, hvordan byen voksede omkring destillerierne, og hvordan de var blevet bygget tæt på de tykkeste kanaler. Og for at toppe informationen omfatter museet også en bar, hvor man kan forlade teorien og begynde med praksis . Som det altid skal være.
Gengivelse af det første gindestilleri
Schiedam har revitaliseret sit ansigt takket være turisme, ginens magnetisme og møllerekorden det gør den berømt og unik i verden. Tre kanaler og et meget velbevaret historisk centrum er organiseret omkring dets 6 berømte giganter. Meget lidt trafik, søde terrasser, dovne både og vindebroer der bygger og matcher det idylliske billede af Holland. Gåturen er obligatorisk, især for at beslutte, at du på et tidspunkt i livet skal bo ved bredden af en kanal eller i en båd, der er fortøjet ved dens kantsten. Også at lade sig smitte af efteråret og foråret, som dets træer afgiver rundt i de lige gader. Men også for at opdage, hvad hver mølle gemmer på og besøge dem som den, der hilser på sin familie, når han ankommer til byen.
En by med kanaler og vindebroer
Sådan opdages ting som for eksempel møllen i Nord , kendt for at være den højeste i denne centeropstilling, huser en restaurant indenfor der tilbyder den unikke oplevelse at spise i maven på denne titan. Andre som **Nolet-møllen** er et aktuelt ingeniørværk. Åbnet i 2006, dens funktion er livets funktion, at udnytte vinden og dermed generere elektricitet, som Nolet-destilleriet forsynes med. For hans fødder begynder også en historisk rundtur i denne ginfabrik, den mest anbefalede i Schiedam.
Nolet-møllen, der udnytter vinden til at destillere
Eventyret under sejlene fortsætter gennem Walvisch , nuværende hjemsted for et bageri og melbutik. For at lukke cirklen og sige ordentligt farvel til Schiedam skal man op ad trapperne til møllemuseet, der ligger i den såkaldte 'Det nye palmetræ'. De, der ikke er særligt interesserede i møllernes historie og fordele, vil altid skulle ud på deres terrasse, hvorfra de kan se, nu ja, ansigt til ansigt med resten af kæmperne og miste lidt respekt for dem . Og hvis du kan og har passeret en lille kolbe sidelæns, så skål med gin fra byens himmel.
*** Du kan også være interesseret i...**
- Holland Guide
- Fedt museum: M.C Escher i et palads i Haag
- Hollandske hoteller: fantasi til magten
- Alle artikler af Javier Zori del Amo
Schiedams brødmølle: ikke alt skulle være gin
Hvis Don Quixote var hollænder...